• “中歐餐+創新營”黃埔一期招生:可能是餐飲界最牛同學會!


    中歐餐+創新營

    由《中歐商業評論》與《餐飲老板內參》推出

    是互聯網+時代中國餐飲業高手碰撞思想火花

    催生商業新模式的獨特平臺

    將以“深厚學院底蘊+超強案例示范+跨界腦洞大開”的形式

    打造互聯網+時代餐飲創始人強價值學習產品



    "中歐餐+創新營"以講授、餐友私董會、國際餐友私享會、主題游學等方式,為不斷超越自我、揚帆新航海時代的中國先鋒餐飲創始人、CEO提供長達至少100個小時的思想饕餮。這份精心打造的學習體系,一共包括六大模塊(每個模塊2天)。課程歷時1年,僅招生50席。



    01
    開營
    新秩序:餐飲行業的萬木之春
    經濟新常態、供給側改革、中產階級崛起、90后消費力井噴…… 無數變局的迭加下,餐飲行業將迎來怎樣的巨變?明日邊緣,新秩序即將到來。


    02
    class
    練內功:供應鏈、標準化與組織文化
    要做大,餐飲企業最大壁壘莫過于內部運營中的成本控制、標準化、組織與員工。


    03
    class
    融資訣:痛點與機遇
    餐飲企業以充沛現金流、高投資回報率著稱,卻又因成本不透明、行業壁壘低而止步IPO。俏江南、真功夫,都是前車之鑒。餐飲融資,痛點幾何?


    04
    class
    國際化:中餐的自我認知與品牌打造
    日本、韓國、越南、泰國等亞洲諸國美食皆馳名世界且具有強烈本民族文化印記與品牌辨識。相較而言,在國外的中餐則顯得身份模糊甚至“難登大雅之堂”。如何改寫這一現狀?


    05
    class
    小時代:新青年引領消費升級
    產品之外,體驗更重要。洞察新生代,理解90后,把握消費升級趨勢,順勢方能明道。


    06
    class
    贏未來:跨界思維與匠心精神
    重混的時代,固守陳規會被跨界者顛覆,步伐太快又流于喧囂浮躁。如何兼具跨界思維與匠心精神,如何深耕餐飲又不被顛覆?如何堅守自我又獲得新生?


    餐+部分導師名單




    ▼ 入營條件

    1、企業創始人或聯合創始人;

    2、企業注冊資本300萬以上;

    3、餐飲從業不低于2年,有較深的行業經驗積累;

    4、餐飲老板內參忠實用戶;

    5、認同中歐文化,能夠保證上課時間。


    ▼ 營員權益

    1、中歐餐+創新營尊貴席位一個;

    2、《中歐商業評論》全年雜志;

    3、內參全套2016年出版刊物;

    4、商家贊助禮品等;

    5、結識20+頂尖導師;

    6、與50+餐飲創始人同窗;

    7、一次餐飲主題游學。


    ▼ 招生周期

    1、3月1日起接受報名;

    2、收到報名申請三天內安排電話溝通;

    3、通過電話測試,發電子錄取通知書。


    ▼ 開營時間

    2016年4月28日,北京校區;


    ▼ 營員人數

    50人;


    ▼ 入營費用

    12.8萬/席;


    ▼ 開營地點

    中歐國際工商學院   北京&上海校區;


    ▼ 報名聯系方式

    杜老師  13611202008  dleo@ceibs.edu

    汪老師  13520270097  wamy2@ceibs.edu

    ▼ 在線報名

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