• 月活3000+萬用戶!2020年中國生鮮電商行業研究報告


    2019年,因面臨長期虧損及融資難等問題,呆蘿卜、妙生活、吉及鮮等多家生鮮電商平臺開始出現危機,行業在2019年下半年陷入寒冬。

    2020年的疫情使得大量用戶涌入生鮮電商平臺,讓行走在困境邊緣的生鮮電商“絕處逢生”,生鮮電商迎來了發展的契機,但隨著疫情好轉趨于平穩,生鮮企業仍需回歸產品本身,只有深耕供應鏈、提高配送能力才能保障產品質量,形成強有力的競爭壁壘。

    隨著網絡零售的日益發展,生鮮電商行業也從傳統的生鮮模式突破出來,陸續出現前置倉、店倉一體化、社區拼團、門店到家、冷柜自提等新模式,現階段生鮮電商行業多種商業模式并存,競爭愈發激烈。

    相對于其他電商品類來說,生鮮電商環節復雜,對運輸、儲存的要求更高,目前尚未出現成熟的盈利模式,擁有較強供應鏈管理能力的生鮮電商更有望在突圍中勝出。

    《2020年中國生鮮電商行業研究報告》來源于艾瑞網。文中選取了報告的部分內容進行呈現,想了解更多,請長按識別文末二維碼下載完整報告。


    核心摘要:


    • 中國生鮮電商處于模式探索和高速發展期,市場上多模式并行,供應鏈能力是突圍關鍵


    隨著網絡零售的日益發展,生鮮電商行業也從傳統的生鮮模式突破出來,陸續出現前置倉、店倉一體化、社區拼團、門店到家、冷柜自提等新模式,現階段生鮮電商行業多種商業模式并存,競爭愈發激烈。


    • 生鮮電商市場規模增長迅速,頭部效應明顯


    2019年12月生鮮電商月活躍用戶數量達3122.82 萬,同比增加82.5%。2019年中國生鮮電商行業市場交易規模達2796.2億元,較上一年增長36.7%。


    2020年受疫情影響,消費者對于生鮮到家的需求急速增長,生鮮電商市場交易規模將會有顯著的提升,預計到2023年,生鮮電商市場交易規模將超過8000億元。


    • 多模式共存局面仍將持續,新者入局生鮮電商混戰升級


    受疫情影響,生鮮電商將迎來快速增長,同時生鮮電商行業競爭將持續升級,傳統零售商超加速拓展線上渠道,巨頭在生鮮電商的布局也在持續擴大,這將推動原有的行業格局加速洗牌。



    市場規模增長迅速,未來發展潛力大。2019年中國生鮮電商行業市場交易規模達2796.2億元,較上一年增長36.7%。2020年受疫情影響,消費者對于生鮮到家的需求急速增長,生鮮電商市場交易規模將會有顯著的提升,預計到2023年,生鮮電商市場交易規模將超過8000億元。

    典型生鮮電商新模式交易規模增速高于平均值。聚焦于規模而言,2019年,前置倉模式及平臺到家模式生鮮電商交易規模增速均超過了40.0%,高于生鮮電商平均增速;

    社區拼團模式生鮮電商綜合成本低、有流量紅利等特點吸引了眾多資本和玩家的青睞,自2018年下半年開始爆發式增長,2019年交易規模為474.7億元,增速達534.8%。

    總體來說,前置倉、平臺到家、社區拼團三類模式生鮮電商各有優劣,近年來發展較快,每個模式中的代表企業近年來均展現出不錯的發展勢頭。


    行業發展趨勢:未來一段時間內,生鮮電商市場仍將呈現多業態共存的局面,出現寡頭壟斷的可能性較低,生鮮電商行業競爭將持續升級。

    半成品市場加速發展,半成品菜+線上銷售打開了餐飲新零售的局面,眾多餐飲企業推出半成品菜的同時,一些主流生鮮電商平臺也開始對半成品市場進行拓展部署。


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