2、2019生鮮報告:三四線城市訂單增長高于一線城市

24日，阿里本地生活服務公司近期發布的《2019線上生鮮消費發展趨勢報告》顯示，2018年生鮮行業市場規模近5萬億，2019年第一季度餓了么生鮮活躍用戶訂單量超2018全年，三四線城市餓了么生鮮訂單量增速為一線城市的1.4倍。

1、正版「鹿角巷」出現關店？

近日，位于杭州蕭山萬象匯負一層的鹿角巷門店已悄然關門，從開業到歇業僅約半年時間。這是鹿角巷2018年末開在杭州的第四家門店，另外三家分別位于西湖銀泰城、湖濱銀泰城、杭州大悅城。

熟悉鹿角巷的人都知道，鹿角巷正飽受山寨困擾。有人分析，正版鹿角巷的關門，可能與山寨的出現脫不了干系。

鹿角巷全國正牌門店130多家，而冒牌門店卻達到7000家。僅杭州地區，在大眾點評網上就能搜到上百家鹿角巷，且不乏堂而皇之開進各大購物中心的門店，令消費者真真假假分不清楚。

2、小米跨界成立餐飲公司，作為新園區食堂運營主體

6月25日，北京食樂科技有限公司成立，注冊資本200萬元，該公司經營范圍包含“銷售食品；餐飲服務”，法定代表人為小米公司聯合創始人、總裁林斌。該公司股東為小米通訊技術有限公司，林斌同時任執行董事兼經理。

小米集團公關部總經理徐潔云通過微博表示，該公司為小米即將啟用的新園區食堂的運營主體。

3、網紅雙黃蛋雪糕抽檢不合格，「奧雪」表示正在調查中

6月21日，溫州市市場監管局通告，最近雪糕界的網紅產品“奧雪”牌雙黃蛋雪糕被檢出菌落總數和大腸菌群超標。除了雙黃蛋雪糕外，東北老哈大板冰淇淋、老冰棍棒冰、俄羅斯大板等知名品牌菌群總數均不合格。

27日深夜，奧雪冰淇淋在其官方微博緊急回應稱，該批次產品出廠質量檢驗合格，由于零售終端在運輸過程中無任何冷鏈保護，導致產品發生化凍情況，將配合監管部門做好善后處理工作。

4、「瑞幸」獲多家華爾街投行看好

瑞幸咖啡正在吸引華爾街分析師的目光，他們希望這家新上市公司以技術為驅動力的業務模式將可推動中國咖啡市場增長，目前這個市場的滲透率還比較低。

瑞士信貸集團表示，瑞幸咖啡自主開發的移動應用為該公司“在成本和客戶參與方面提供了顯著的優勢，能夠推進中國大眾市場的咖啡消費”。

瑞士信貸集團將瑞幸咖啡的股票評級設定為“跑贏大盤”，目標股價為24美元，而前一周的周五，該股的收盤價為略高于18美元。

據投行Stifel提供的數據顯示，到2019年底時，瑞幸咖啡在中國的門店數量預計將會超過星巴克。Stifel看好瑞幸咖啡的增長前景，并據此將星巴克的股票評級設定為“持有”。

5、「喪茶」卷土重來推新品牌！這次要賣“喜怒哀樂茶”

2017年，喪茶開了第一家店，憑借與眾不同的“喪”風格，迅速爆火。巔峰時期，喪茶一年連開108家店鋪，單店單日銷量最高破四萬，但很快喪茶開始走下坡路。

今年，喪茶原班人馬重新打造了新的子品牌：SUPER EMOJI超級喵の茶，又叫心情研究所，品牌定位為“一家專門研究人文、茶飲、與心情的研發機構”。

4月，超級喵の茶正式推出第一家實體店，品牌形象為一只“賤萌”的貓——阿花。

超級喵の茶主打款為【喜怒哀樂】系列茶飲，包括“喵の舒芙蕾”和 “表情包”（泡芙）甜品，也有喜怒哀樂四個“心情”。超級喵の茶對外稱，今年計劃籌備30~50家直營店，店鋪定位在一線城市，目前已開放全球加盟。

6、凍牛肉“冒充”鮮牛肉，「左庭右院」被罰21萬元

在上海市市場監管局公布的最新一批行政處罰案件中，“左庭右院”因發布虛假廣告被罰款人民幣21萬元。

所謂牛肉 “新鮮直送”是假的。連土黃牛的產地，也是假的。2018年6月起，因牛肉食材供應短缺等原因，開始采購并向消費者供應了三種凍品牛肉。

7、「宜家」賣餐飲賣到全球第六，最近又要開始送外賣了

宜家準備嘗試送外賣了！宜家最近向El Confidencial確認了這一消息，雖然諸多細節尚不清楚，但是可以確定的是，這家家居巨頭的外賣服務嘗試將從巴黎開始。如果試點成功，宜家可能會在未來將這個想法帶到西班牙和其他歐洲市場。

目前，宜家已成長為全球最大家具商，每年有近10億顧客光顧宜家的門店。很多人可能還不知道，宜家也是全球第六大餐飲連鎖。宜家的肉丸子算是餐廳的一道招牌菜，幾乎來餐廳吃飯的人都不約而同地會選擇它。

8、「網易考拉」合作「必勝客」推聯合會員

網易考拉攜手必勝客上線針對必勝客宅享卡的聯合會員。同時，雙方將在七月推出針對必勝客親享卡的聯名會員。

未來，網易考拉與必勝客將在以會員為核心的高價值服務和品質生活方式等方面開展更多合作。另外，網易考拉還上線了與健康生活方式產品Keep合作的聯合會員，擁有著包括智能訓練計劃、課程精講、商城優惠、網易考拉會員價等的14大權益。

9、周黑鴨簽特許經營商？官方回應稱只是租賃關系

6月27日，針對周黑鴨簽訂了一家華北特許經營商開放加盟的消息，周黑鴨客服在與相關部門確認后回復媒體，此次加盟合作只是租賃關系。

此前，有消息稱，周黑鴨簽訂了一家華北的特許經營商，該經營商在交通樞紐擁有十幾家門店。周黑鴨與該特許經營商，仍就詳細條款談判中。

具體的合作方式是，經營商提供場地和資本，周黑鴨提供經營，包括門店裝修、店員培訓、SAP系統、產品配送等。

對此，周黑鴨客服工作人員表示，周黑鴨依然堅持自營模式，不會放開加盟，與所謂的華北特許經營商是租賃關系，對方只是將場地租給周黑鴨。

1、外賣餐食將推行封簽確保配送過程不受污染

新華社26日消息：網絡餐飲服務平臺要加強餐食配送過程管理，逐步推動外賣餐食封簽，確保食品配送過程不受污染。

國家市場監管總局、國家發展改革委、工業和信息化部等八部門近日聯合下發2019網絡市場監管專項行動（網劍行動）方案。網絡市場監管部際聯席會議各成員單位于今年6至11月聯合開展2019網絡市場監管專項行動，嚴厲打擊網絡市場突出問題，營造公平競爭的市場秩序。

2、美團點評餐飲開放平臺安全升級

日前，為進一步推動數據安全體系建設，完善開放平臺的安全、穩定、合規，美團點評餐飲開放平臺啟動了生態數據安全專項治理行動，將通過三項措施，與餐飲服務商共建安全、健康、高效的餐飲生態。

該三項措施分布為：數據安全技術升級；合作廠商資質認定升級；合作廠商全生命周期管理。

6月26日，在鐵塔能源有限公司正式揭牌成立儀式上，美團旗下即時配送品牌美團配送與鐵塔能源簽署戰略合作協議，在完善即時配送基礎設施的道路上又邁出了實質性的一步。