2016年8月30日,由紅餐網主辦的首屆中國餐飲品牌創始人大會在北京盛大舉行。全聚德董事長邢穎、正和島投資創始合伙人&總裁陳里、小南國集團創始人王慧敏、阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武等500余位來自全國各地的餐飲界大佬出席活動。
思想激蕩 各路大咖齊分享
8月30日上午,全聚德董事長邢穎、正和島投資伙人&總裁陳里、小南國集團創始人王慧敏等人以主題演講的方式現身說法,與眾多餐飲創始人共同分享餐飲創始人與品牌的價值。
紅餐網創始人陳洪波首先發表致辭,他分享到:“新時期的餐飲競爭,不再是菜品、服務的競爭,而是品牌的競爭。餐飲品牌化,品牌人格化。品牌創始人為企業代言,是更高層次的品牌力。”
全聚德董事長邢穎以《品牌創始人的榮耀和價值》為主題,分享了百年老字號的發展歷程。他表示:“創始人不是一個單一的概念,而是一個群體概念。一百年以后,N年以后,可能沒有記住你的姓名,而記住了你創造的品牌”。
正和島投資合伙人&總裁陳里就《創始人如何用跨界思維打造品牌》談到:“餐飲競爭進入品牌時代,找到自己匹配的社會群,基于他們的需求,將消費、社交、娛樂、文化有效整合,才能有所成就。”
品牌創始人理論奠基人許戰海就“創始人就是品牌”,做了精彩的詮釋。
小南國集團創始人王慧敏就《品牌連接未來》分享了餐飲未來和跨界的思路。她認為,“品牌決定未來,想未來才有未來。”
圓桌對話 創始人是最好的品牌代言人
作為本次活動的重要環節,8月30日下午,阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武、和合谷創始人趙申、李老爹香辣蟹創始人李德義等知名餐飲品牌創始人,圍繞“餐飲品牌創始人的崛起之路”進行圓桌對話。活動現場,氣氛十分熱烈。
其中,阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武先生談到:創始人是最好的品牌代言人,你的創業初衷、你的價值觀都滲透在品牌血液中。一個成功的品牌背后不僅應該有一個清晰的品類,更應該有一個與其氣質相符的形象代言人;而創始人無疑是最契合的,在與公眾對話時,他能夠更加精準、更加有效地傳達企業精神和品牌價值,說白了,一個企業的文化就是品牌創始人的初心。
與會嘉賓紛紛表示此行受益匪淺,與其說這是一次交流盛會,不如說這是一場思想盛宴,全程“干貨”不斷,引發了大家對創始人與品牌價值的新思考。
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