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    看看牛逼企業的更迭速度，你的調頻才是幾分之幾？

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    這是星探挖掘的第40期內容，感謝關注“hgxgc007”。
    作者｜張藝婷
    編輯｜星探
    來源｜火鍋星觀察
    今天，我們只聊聊速度。“快”成了互聯網時代必備的要素。都說最可怕的不是你沒有別人有能力，而是別人比你有能力速度還比你們更快。
    換算到餐飲企業身上就絕對有這樣一些案例，他們很多品牌已經足夠強大，卻仍然在快速的更迭現有店面和產品，不斷地以活動營銷等手段激發品牌活力。明明已經在起跑線上跑出很遠，但后續發力的速度更是讓對手難以企及。
    速度就是競爭力
    互聯網時代誰跑贏了速度誰就有機會贏得勝利。因此我們看到很多品牌的動作層出不窮，你鬧心于每周工作計劃該報什么的時候，人家半個月就可以搞定一個合作。
    哦，對了，羅胖和徐小平他們四天就搞定了個廣告貼片。
    互聯網時代帶來了速度和更多可能性，一個成功的品牌除了要在未知的探索中持之以恒的堅持，更要有有容乃大的內心鏈接各種入口。
    星探統計了一下近兩年新興的和較為活躍的品牌活動頻率。黃太吉平均每個月就伴隨著促銷，線下活動，合作等等三次動作，僅2015年一年就和十多個企業形成合作關系，每月均有新品上線，每次新品推出都伴隨著各式營銷活動和周邊的推出。
    麥當勞今年頭幾個月就已經舉行了三場線下發布會活動：第一家未來智慧餐廳的推出，三里屯25周年玩具展以及憤怒小鳥主題店推出。

    麥當勞25周年玩具展

    Never coffee這家運營不到一年的咖啡品牌，從一出道就迅速傳遍了整個咖啡行業，除了其9.9元撩人的低價噱頭，2015年的大事件中我們可以看到發展速度和節奏逐步加快的勢態，到了2016年幾乎每兩個星期就可以看到一個新玩法的出現。
    速度是為了讓品牌深入人心

    在這些快速更迭產品，增加創新營銷活動，布局更多店面的背后帶來的是什么？

    首先是不斷的品牌露出，比如開店速度，每家店就是一個廣告；比如品牌營銷合作，每一個新的接口就是一次渠道的傳播。
    其次是用戶的強互動和關聯性。比如活動享優惠的互動，顧客去麥當勞永遠都不會擔心今天的產品沒有優惠，一定有一樣是可以享受優惠的，并且優惠經常是穿插重疊進行。

    黃太吉外賣平臺簽約儀式

    然后是提高產品和品牌壁壘。餐飲品牌也成了一個快速的內容生產者，他們發現只有快，自身不斷地迭代，才能為品牌建起高墻，畢竟跑得快的永遠都能享受到更早的優勢。
    最后是不斷更新的流量。新的產品和活動可以換來的是新的用戶，只有不斷的將流量調整到適合時代最受歡迎的用戶群才能掌握品牌的“新”度。
    麥當勞、黃太吉、Never coffee，你更新的頻率快過他們，才只能說有贏的機會。而除了速度，你確定在創新，品質，逼格上真的有他們強？
    速度的前提是產品的保證
    很多品牌的宣傳內容其實已經變成了新媒體的自發傳播，內容有噱頭、有看頭、有可傳播點，因此都愿意跟著他們玩。
    麥當勞作為全球性品牌已然可以做到公號閱讀量篇篇十萬＋，像黃太吉、NC這樣的初創品牌也已掀起一波又一波的高潮，儼然成長為了一個小型自媒體。
    麥當勞的每一次變化，必定是所有門店同一時間全部變調；一次營銷主題必定配合多個周邊產品、環境和線下活動；所有產品和活動上新后，必定門店端服務人員已培訓到位。
    黃太吉的每一次讓人驚喜的文案背后，無論是配合電影宣傳推出的套餐盒飯，還是合作平臺的產品，從外賣包裝到優惠的跟進，可以看出絲毫不會認為可以因噱頭的掩護而掉以輕心。

    Never coffee最新產品冷萃濃縮咖啡，可以搭配飲用

    Never coffee制造了一杯小小咖啡的各種可能性：比如做成試管形狀，制作各種主題或搞怪標簽；和火鍋搭，和面膜搭，和外賣平臺搭；安排叫床服務、掃碼get音樂、推合伙人計劃、咖啡豆企業體驗計劃等等。
    小企業要如何提速？
    查看火鍋行業大哥級品牌海底撈的履歷，星探發現，平均每個月三到四次營銷活動的推送也絕對算得上動作頻繁：大體分為實體門店、外賣、菠菜商城產品的優惠，產品上新和形式創新，新游戲的不斷推送等。
    而快速的迭代動作并非取決于企業是否足夠成熟，初創品牌一樣可以有這樣迅速反應的動作，綜合上述品牌，可以借鑒的方法有：
    1.明確調性，盡量走直線才能提高速度
    你真的認為快速布局的背后，首要前提是站得住的產品？其實不完全是，至少清晰的定位、明確的方向更為重要。
    聽說黃太吉的最新動作是和草莓音樂節合作，哪里夠high哪里就有他們品牌的身影。而麥當勞的活動，永遠圍繞著大小孩子的童心設計。當品牌有了自己的個性，也就找到了自己發展的方向，所有的可能性均可以圍繞這樣的調性設計。

    黃太吉為草莓音樂節制作的酷感十足的海報

    2.依靠平臺合作，短時間制造影響力
    智立方的楊石頭老師曾在微信上分享：社群要如何找到第一批種子用戶？他認為，答案是刷臉＋邀約＋粉絲＋泡論壇。其實一個企業的影響力倚靠的正是品牌頻繁的露出，因此靠找社群種子用戶的類似方法活絡起品牌合作的可能性，可以幫助企業更快速的增加迭代機會。
    3.速度加快的本質是效率的提高
    速度僅僅只是一方面，但企業真正甩開競爭對手形成壁壘的綜合性因素取決于效率。一個企業做事的效率往往更能說明問題，不要因為走得太快，讓品質跟不上。
    END
    本文為［火鍋星觀察］原創稿件，未經許可請勿再轉載。

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