互聯網的發展代表新的技術革命，而這種改變正在一步步改變我們的生產方式以及生活方式。信息傳遞和我們消費的工具載體也有新的變化，整體經濟也由傳統經濟向信息經濟過渡，今天我們來盤點各種類型的外賣創業案例。餓了么創立于2009年4月，起源于上海交通大學閔行校區。業務覆蓋上海、北京、廣州、深圳、杭州、南京、天津、蘇州、廈門、福州、哈爾濱、長春30個城市，50,000多家加盟餐廳，服務于以學生為主的屌絲青年。2013年完成在線交易規模達到10億元，同年11月，完成2500萬美元C輪融資，領投方為紅杉資本，其A輪投資方金沙江創投、B輪投資方經緯創投跟投。2014年5月6日，大眾點評和餓了么原投資者聯合向“餓了么”注資8000萬美元，餓了么完成D輪融資，雙方將在商戶數據、外賣服務及平臺流量方面進行深入對接和整合。目前團隊規模已達300余人，整合了線下餐飲品牌和線上網絡資源，不僅用戶可以方便地通過手機、電腦搜索周邊餐廳，也為餐廳提供一體化運營解決方案。美團網2010年上線，經歷了行業瘋狂擴張;2011年千團大戰;2012年行業洗牌，年底坐住寶座。2013年12月19日，美團外賣在美團北京主站測試上線。借助以前美團積攢的用戶群，把聚會團購的白領擴張到足不出戶的平日訂餐大軍中。目前美團外賣還只是開通了北京等近30個地區。美團外賣將會快速擴張，未來三年投資10億，預計覆蓋100個城市，并和各城市當地的外賣配送團隊建立合作，實現以分鐘為單位的即時配送。此外，美團外賣將不僅局限于早餐、午餐、晚餐和夜宵的外賣，還希望將覆蓋面擴展至奶茶咖啡等各種品類。“到家美食會”是由北京時尚人家網絡科技有限公司于2010年成立的，專注于為城市家庭用戶提供特色餐廳外賣服務。通過“到家美食會”的網站、手機客戶端或呼叫中心，消費者可以方便的從周邊知名特色餐廳訂餐，并由“到家美食會”的專業送餐團隊配送到家。“到家美食會”的目標是為消費者提供優質的餐飲外賣服務， 讓消費者在自己期望的時間和地點品嘗到自己喜愛餐廳的菜品。目前“到家美食會”已經與上千家知名餐飲企業建立了合作關系，并計劃把到家餐飲服務推廣到全國重要城市。大眾點評外賣是大眾點評旗下的一個新增項目。2014年1月初，大眾點評外賣在首頁亮相，支持在線和電話下單，部分電話下單餐廳可查看菜單。目前，已開通上海地區外賣業務，覆蓋近3000家熱門餐廳。大眾點評網于2003年4月成立于上海，是全球最早建立獨立第三方的消費點評網站，已成為本地生活必備的一家移動互聯網公司。大眾點評不僅為網友提供商戶信息、消費點評及消費優惠等信息服務，同時亦提供團購、電子會員卡及餐廳預訂等O2O交易服務。從成立至今，共經歷了四輪融資，2014年2月，騰訊宣布與大眾點評戰略合作，持后者20%股份。截止到去年第四季度，大眾點評月活躍用戶數超過9000萬，月綜合瀏覽量(網站及移動設備)超過35億，其中移動客戶端的瀏覽量超過75%，移動客戶端累計獨立用戶數超過9000萬。點評數量超過3000萬條，收錄商戶數量超過800萬家，覆蓋全國2300多個城市及外國和地區。目前，除上海總部之外，大眾點評已經在北京、廣州等40多座城市設立了分支機構。點我吧集合專業的在線生活信息平臺和線下即時配送物流，為用戶創造便捷、安心的生活，為合作伙伴拓展業務和影響力半徑，開創第三方外賣服務，且現已開通杭州和上海兩處。另外，商品外賣、商品代購、私人物品取送等服務，并正在復制至全國更多城市。其服務類型主要分為三種：一、取送：必須是小件物品，體積不能超過配置的專用配送箱;二、代購：僅限普通商店的商品;三、便民：僅可選擇與公司合作的日常生活服務商家，無需支付跑腿費。生活半徑(北京)信息技術有限公司是北京地區基于用戶地理位置，并以用戶為圓心，日常生活范圍為半徑的在線生活服務平臺。于2010年創建，現已獲得著名投資機構投資。通過生活半徑，用戶能及時掌握所處位置周邊的生活信息，享受便捷的線上和線下生活服務。現已覆蓋北京部分地區，如：回龍觀、五道口、天通苑、萬柳、北苑等商圈;提供外賣、超市、生鮮等產品，將持續拓展更多的服務品類。自建有專業物流團隊、呼叫中心、商務和技術團隊。整合百余家餐飲商家資源和知名大型超市資源，并與超過500家本地商家建立良好的合作關系。南京零號線電子商務有限公司是2012年創辦的電子商務平臺，提供南京本地美食、超市的在線訂購、實時配送服務，至今配送范圍已覆蓋南京主城區6大商圈(新街口、夫子廟、河西、龍江、湖南路、江寧)，合作品牌商家近400家。零號線移動端是零號線專為手機用戶推出的訂餐軟件, 具有商品瀏覽, 商品搜索, 購物車, 訂單查詢等在線功能, 可隨時手持手機, 瀏覽并購買零號線的各種產品，隨時隨地點選美食。于2010年10月10日綠淘網美食速遞正式成立;2011年，綠淘網累計訂餐服務達到120萬以上，總營業額突破百萬，擁有10萬以上的會員用戶;2012年5月19日，日營業額再創新高——突破2萬，相比2011年度，日營業額增長200%以上;2013年6月，綠淘網設立天津分部，踏出了由北京市場向全國市場規劃的第一步。綠淘網技術依托于專業的軟件團隊，開發出“電話訂餐呼叫中心軟件”，該軟件集呼叫中心、客戶管理、配送監督為一體，整個訂餐流程和業務達到無縫對接，確保訂餐體系的進一步完善。運營管理上，綠淘網借鑒并融合凱龍集團幾十年的管理經驗，不同部門之間互相協調，確保了整個服務流程的暢通。目前加入綠淘家族的有麥當勞、肯德基、慶豐包子鋪、吉野家、京味齋等網站。美餐網成立于2010年10月;2012年2月15日，在線訂餐網站“美餐網”(meican.com)近日獲得徐小平真格基金及九合創投基金的聯合投資;2014年3月12日，已完成B輪千萬美元融資，由NGP(Nokia Growth Partners，諾基亞成長基金)領投，A輪投資人KPCB跟投。與融資同步推進的還有美餐的新版網站，更加強調餐廳、信息定制化以及信息匹配度。美餐網定位為“附近的外賣詳細菜單”，目前在北京已收錄8000多家餐廳的數據，同時提供帳戶支持在線支付。業務覆蓋北京、天津、廣州、深圳和上海五個城市超過27000家餐廳，提供274萬道外賣美食。香哈網是一個專業的美食網站。香哈網除了是專業的學做菜平臺之外，還是一個免費的外賣訂餐平臺，24小時外賣送餐電話、外賣菜單等。涵蓋了中餐、西餐、糕點等各種類型的餐館，為用戶提供周邊餐館的詳細信息。目前，香哈網上的餐館信息已覆蓋了北京市大多數的區域，收集了6000多家餐館。香哈網致力于為用戶建立外賣訂餐信息平臺，同時為餐館建立網絡營銷平臺。外賣庫起初是由3個朝氣蓬勃的年輕清華人組成的，致力于做一個免費提供飲食外賣信息的網站，把各家餐館的外賣菜單分局地區放在網站上，明確標注菜名、價格、送餐價格、送餐范圍等信息。現已掃描了6000家餐館的外賣單，菜單數量每天都在更新。餐館類型也呈現出多樣化：蓋飯、炒菜、套餐、粉面、飲品、小吃、日韓西餐等。業務已經覆蓋到北京的各大區域、地鐵站和學校，今后會陸續在其他城市開放。于2011年，外賣庫獲得來自天使灣創投的天使輪投資。 于2012年成立的中式快餐食品公司，總部位于中國北京。黃太吉主要產品以煎餅套餐為主，他們用新思維，新模式，打造新式中國快餐，良心用好料，還原老味道，在這個浮躁的當下，一起追尋記憶中難忘的美味記憶吧，讓簡單不簡單，讓平凡現不凡。2016年獲得餓了么戰略投資，同年開啟餐飲生產中心擴展戰略。甜心搖滾沙拉是主打健康生活方式的互聯網餐飲品牌，擁有中央廚房，線上接到訂單后，自主研發菜品，用健康飲食給用戶傳遞一種低熱量配餐可以幫助收獲完美體態的品牌形象。兩位衣食無憂的美女，選擇從沙拉這個極致單點切入，利用互聯網的快速迭代和O2O的生意模式，迅速風靡于無數白領中，并獲得國內頂級投資人的垂青。在2015年4月，成立不到一年時間的時候，獲得了競技世界和華映資本數千萬人民幣的融資。而他們對品牌細節、產品細節的極致雕琢，和單品切入的思路，像極了小米思路。創始人于文璐和吳婧然都是沙拉愛好者，他們因為自身午餐吃飯的需求而創立了甜心沙拉，目前還暫時只覆蓋北京城。“叫個鴨子”成立于2014年，是由北京味美曲香餐飲管理有限公司控股的中餐連鎖品牌。由數名從事互聯網及媒體行業，熱愛傳統美食的85后、90后發起創建的，主要以自制秘方烹制的鴨子為主打產品，及鴨子周邊的美食，目前僅覆蓋北京。創始人曲博 在百度工作10年，2014年離職創辦“叫個鴨子”餐飲連鎖品牌。叫個鴨子因為三點而聞名：首先，有個無比性感的名字。叫個鴨子朗朗上口，這讓幫主都想改名叫來個掌門了，而且利用了錯位聯想法則，很容易讓人聯想到其他的意思。。。 第二：依靠社交媒體爆炒而紅，這點上來看與黃太吉、西少爺等走紅路徑非常相似，都不是依靠線下的推廣與路徑而紅的。最早甚至是發端于秘密。第三：擁有豪華天使投資人。叫個鴨子天使投資人中，百度副總裁李明遠、華誼兄弟總裁王中磊、黃太吉創始人赫暢和娛樂工場董事長張巍、天圖資本合伙人朱擁華。幾乎每個人都來頭響亮單憑這幾點，就足夠支撐叫個鴨子的火爆了。笨熊造飯是一個餐飲外賣品牌，隸屬于食千家快餐管理(北京)有限公司，上線于2014年底。后者是一家集快餐品牌連鎖、冷鏈快餐、外賣銷售與配送、食品生產與加工，移動廚房為一體的大型多元化餐飲機構。前者有四大業務板塊：中央倉儲廚房、冷鏈配送、快餐外賣和移動廚房，目前在北京設有2個中央廚房、5個配送中心和1個研發中心。創始人王亞軍此前擔任一家餐飲管理公司的總裁一職，創立的笨熊造飯有著“無店鋪版”麥當勞之稱，未來，笨熊造飯的定價主打15元左右的盒飯，這個價格是廣大白領最容易接受的區間，目前已經能做到一天4000份飯，目前已經完成1000萬元的天使輪融資。8號蝦館是武漢本土知名的互聯網外賣品牌，主打的是帶有濃郁的荊楚特色的天生重口味，同樣是由美女創立的一家餐飲外賣品牌(為啥這些餐飲外賣品牌都有繞不開的美女情節。。)，創始人方婷是地道的武漢美女，其迅速爆紅也在于其依靠“寶馬送龍蝦”而一炮而紅，從而引起關注，目前也已經完成天使輪融資。8號蝦管核心特色是可以跨區域外賣，其主打的螃蟹龍蝦都可以通過淘寶下單之后，第二天就可以配送到位，獵幫主曾經在辦公室體驗過下單，速度很快，其主打辣味的龍蝦和螃蟹也很合口味，目前八號蝦管據說月流水也能到夠獨立支撐盈虧了。說完了武漢的餐飲外賣品牌，再來說說美食之都成都的餐飲外賣品牌老枝花鹵。老枝花鹵創始人為高臻、王春和任周，三位年輕創始人將互聯網與傳統鹵味項目相結合，采用互聯網思維主導生產、服務等所有環節，被譽為中國經典的O2O案例之一。老枝花鹵三個創始合伙人里，高臻自稱是IT屌絲男，主管互聯網資源整合和營銷，實際上從業互聯網10余年，從黑客出身，曾經是成都本地最大的BBS社區吃喝玩樂網的CEO，也是移動互聯網知名企業力美互動的前身——成都力美創始人舒義的合伙人，鼓搗過20-30多個網絡創業項目;王春，餐飲行業從業10多年，是席罐(成都很多商場里的連鎖瓦罐湯鍋店)的BOSS，主管生產、工廠化運作，任周是華為埃及區的前高層，主管流程、財務等。繼三創始人之后還引入了阿里的劉淵等電商高管人才。最近這家餐飲外賣品牌也完成了近千萬的天使融資，本輪天使投資來自于金牌電影制片人、華誼兄弟傳媒集團總裁王中磊、被譽為投資界快刀手的前天圖資本合伙人(現聯想控股)朱擁華和阿里系某高層神秘人物以及小馬蜂創投。 西少爺號稱是中國互聯網餐飲第一品牌。2014年4月8日，西少爺第一家店在宇宙中心五道口開業，隨即火爆全城，成為各大媒體頭條，一年內高速發展并開出多家連鎖店面。主要售賣肉夾饃，以及搟面皮、小豆花、胡辣湯等具西北特色的快餐食品。該品牌的創始團隊分別來自全球著名互聯網公司百度 Baidu、騰訊 Tencent，創立之初便受到全球媒體的廣泛關注，掀起一陣“互聯網+”熱潮，成為爭相學習的創業典范。西少爺肉夾饃的核心產品是陜西關中肉夾饃，并在其基礎做出創新改良。從思維到理念，從產品到架構，西少爺將互聯網完美引入，給顧客帶來全新的餐飲體驗。 餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的
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