勺子課堂5周年：人，才是一切企業的核心競爭力

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家人，是我內心一切的動力源泉。而創業5年后，我的家人已不止是我的血緣至親，還有那些勺子服務過的所有餐飲人及勺子課堂和勺子咨詢的80余位伙伴。

在創業的五年中，我深以為然的是西貝創始人賈國龍告訴我的那句話：做企業就是“成就人”，這是延續至今勺子的內心堅守。

所有創業都會有個起始點，我的起始點，從一開始就來自我的家人。當初，舅舅在餐飲行業創業，我是搜狐科技頻道的一個小記者，報道互聯網和實體行業的交融進步大勢。本以為深諳行業的我，卻難以從一則則報道中，找到真切可以幫助到家人經營的方法。我不否認媒體的價值，但至少單純傳遞信息并一定不會是我最終想要為這個社會做出的貢獻。

2014年12月28日，我和搜狐的同事，也就是勺子的聯合創始人葉峰濤正式決定開始創業。在財經領域當記者的我，深刻的了解經濟周期對社會的影響，深刻了解企業家的誕生不僅是創造一個想法那么簡單，更在對時機的把握。2015年，資本大潮的最后一年，我和峰濤跌跌撞撞的開啟了創業之旅…

我內心反復默念：只要你能解決一個社會問題，你就能創造一個偉大的商業模式。從做最熟悉的“媒體”開始，我們一路探索著行業真實的痛點。從第一天開始，我們便確立了“務實”的工作原則，深知提供真切的價值才是做一個創業者的本分。

如果說掌柜攻略是我們搜羅行業，開眼看世界的平臺，那么勺子課堂則是我們認為開啟為行業貢獻價值的第一站。在垂直領域開始做線上職業教育，我們迅速收獲了大量行業認可，第一年便收獲7萬餐飲企業注冊，覆蓋學員人數超過10萬人。從此開始，我們進入到了與餐飲“人”打交道的市場。專注于人才的升級，成為公司最重要的定位。

▲2017年，勺子課堂第一批線下課

勺子課堂通過線上下結合的教學模式不斷滿足了大量中小商家的快速學習需求，線上700余節課程，線下10余種實操班不斷為餐飲企業培育著一批批專業人才。時至今日包含我們的APP、小程序及各平臺用戶在內，我們累計用戶量已經超過60萬。

2017年勺子課堂延伸出業務勺子咨詢，由前德克士大學執行校長余章榮領銜，以門店流程再造最終落實到企業大學構建起家，收獲包括西貝、莆田、巴奴、豐茂烤串、渝是乎、桂源鋪等20余家頂級餐飲企業的認可，進一步完善了勺子在構建自身知識高地，通過構建以“回歸門店”為中心的知識體系，深度服務企業人才與組織戰略的深刻布局。至此，勺子初步實現了為行業貢獻一定價值的目標。

2018年我們獲得來自青松基金和華創資本累計3000萬人民幣的投資，累計在創業的5年間勺子先后融資近5000萬人民幣。也在這一年我們正式關停了我們的功勛產品“掌柜攻略”，將全部精力投入到圍繞知識服務的餐飲人才戰略中。

今年是我們創業的第五年，我們進一步確立了自身的目標，那便是在行業效率變革的大背景下，勺子將持續加注對于“人”的關注。當餐飲行業互聯網化的風已經刮了6年，當私域流量、直播帶貨、新零售的概念層出不窮。我們堅信“人”才是一個行業一個企業的真正價值核心，因為沒有人，一切都將難以為繼。而隨著消費的不斷升級，餐飲領域的專業化已成大勢。對行業專業人才的需求和人才本身的升級將是每一個餐飲掌柜都需要深刻思考的話題。有技能，更需要有技能的“人”。

2019年勺子內部試水了勺子優才業務，我們將教育業務與人才招募校企合作相結合，進一步滿足行業企業真正的痛點：缺人、缺好人。于是結合勺子一貫重門店的邏輯，勺子優才業務的slogan也應運而生：優中選優，門店好人才。

2020年，對于很多行業很多企業將是難熬的又一年。我記得在《大國崛起》中，有這樣一句話“一個國家的崛起，就是人才戰略的崛起，至今，還沒聽說過那個國家因為投資教育和人才而亡國的”。持續對于人才的加碼，將是包括勺子課堂在內的每個行業人，都需要持續做的事情。

回到開頭，我依然深刻的將“成就人”這三個字刻在自己的內心，無論對行業還是對勺子這支團隊本身，我依然堅信“人”的價值才是一個企業的核心競爭力。

而下一個5年，將是勺子集中力量打透這一細分市場，滿足更多餐飲企業“人才”需求的5年。我很開心的是勺子擁有一支無比強大的骨干團隊，我相信，更多餐飲人也同樣需要一支一起打天下一同守江山的人才隊伍。

最后，祝勺子5周歲生日快樂，感謝每一位關注勺子的朋友與家人，我們將繼續前進！

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