盒馬鮮生、筷馬熱食、智慧餐廳….這些都和馬云有著千絲萬縷的聯系，馬云作為一個電商大佬，頻繁出現在餐飲界，可見餐飲行業的吸引力是巨大的。
如今，馬云又搞出一家“平頭哥”酒吧，還說不以賺錢為目的，這又代表了什么呢？
2019年1月7日，馬云在杭州開了一家音樂酒吧，名字叫做HHB MUSIC HOUSE。開業當天，總多明星捧場，包括汪涵、蔡康永、馬東、高曉松、大S等，而在開業當天馬云也在臺上一展自己的歌喉捧場。
對于HHB音樂酒吧，網友戲稱這名字是“還花唄”的意思。而其實HH是Health and Happiness（健康與快樂）的簡稱。這一直是馬云所追求的道理。
酒吧Logo則采用了平頭哥的造型，而之前馬云還創建了平頭哥半導體有限公司，明顯是一體相呈的。
同時馬云在開業儀式致辭中說到，自己拉了一些朋友搞了個酒吧，希望酒吧能紅火起來，給很多被埋沒的音樂的年輕人一個機會。這個酒吧是想給大家提供一個好酒、好音樂、好朋友的地方，不以掙錢為目的。
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為何酒吧logo用“平頭哥”造型？
平頭哥”是蜜獾的別稱，號稱是“世界上最無所畏懼的動物”，并被列入吉尼斯世界紀錄。“平頭哥”的特點：一，激情澎湃，頑強執著；二，相信小的偉大，勇敢逐夢；三，聰明樂觀、勇猛皮實。
平頭哥體態小巧，卻不畏比之龐大十數倍的猛獸毒蟲，常常能夠以小博大，無所畏懼。馬云以此命名也是年輕人學習“不怕”的精神，要持續的負重前行。總結一句話就是“不怕慫，就是干！”
因此，在HHB音樂酒吧的酒墻上，可以看到麥卡倫、山崎、格蘭威特的陳年尖貨，也可以品嘗到帥氣調酒師6款HHB獨家特調，據說這些特調來自某全球市值頂尖互聯網巨頭企業的精神內核，品嘗后會永生難忘。
HHB獨家特調“三七五”
寓意：三七五是一種莫大的肯定，但背后的酸甜苦辣才是最珍貴的財富。
HHB獨家特調“SO TMD WHAT”
寓意：跌倒了又如何？大吼一聲“SO TMD WHAT”,接著來！
HHB獨家特調“功守道”
寓意：“功夫再高，也怕菜刀”。功夫再好，正，是為道！
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酒吧并非馬云所開
不過有意思的一點是，這家音樂酒吧并不是馬云開的，HHB音樂酒吧所屬公司為杭州瑪氏娛樂管理有限公司，其中股東有六人，均為阿里巴巴的合伙人，但馬云沒有參與其中，他們分別是邵曉鋒、張建鋒、樊路遠、王帥、俞思瑛和胡曉明。
除邵曉鋒認繳出資60萬元占股60%以外，其余五人均認繳出資8萬元，占股8%。
其中，邵曉鋒為阿里巴巴集團黨委書記，張建鋒為阿里巴巴集團首席技術官，樊路遠為阿里大文娛事業群輪值總裁，王帥為阿里巴巴集團市場公關委員會主席，俞思瑛為阿里巴巴集團副總裁，胡曉明為前任阿里云總裁。
馬云雖然不是股東，但是HHB酒吧的概念、LOGO設計等，卻都出自馬云。憑借馬云的社會影響力，HHB酒吧的發展自帶光環。
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酒吧已經融入到生活之中
酒吧作為現下年輕人聚會的熱門場所之一，現在越來越走進人們的視野。而酒吧這種形式的餐飲門店來自與外國，酒吧文化作為外來文化的一種，實則早在二十世紀初期就在上海等中國經濟文化大都會上落地生根，當時舊上海作為外國人最多的都市，有很多的租界，酒吧就是在那時開始出現在中國。
那時的中國的有錢人都會像上海這種地方聚攏，各種各樣來自外國的新潮玩意兒不斷地出現在中國，那時酒吧是有錢人的聚集所，人們在這里過著紙醉金迷的生活。歌舞廳、夜總會是當時酒吧的主要形式。
如今，像酒吧這種在當時來講是十分時髦的玩意兒，現在已漸漸融入尋常百姓的生活。三五好友約在一起去酒吧喝喝酒，聊聊天，聚一下，或者有足球等比賽的時候會專門去酒吧觀看等等。酒吧現在已經成為都市青年常見的消費場所之一。
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HHB酒吧的優勢？
酒吧，作為餐飲的一個分支，在餐飲行業中也有著重要的地位。然而，能夠光顧酒吧的顧客比起其他餐飲分類還是比較小眾的，這類顧客首先要滿足一點，就是會喝酒。
每一座城市都有一條被稱為“酒吧街”的地方，這里集結這這座城市中所有的小眾消費者，但是能否讓這些小眾顧客進入你的門店內，是個非常值得思考的問題。
馬云在HHB酒吧開業的時候說，不以賺錢為目的，但是不賺錢不代表這家酒吧不想被經營好，想要酒吧內熱鬧非凡，可不能只靠明星來捧場。那么，HHB酒吧都有哪些優勢呢？
1.營銷方面
對于公眾人物開店，再加上眾星來捧場，HHB酒吧自帶流量。不需要花更多的錢去買廣告，搞營銷。網絡上的自媒體大V，甚至是傳統媒體行業都恨不得快速的蹭馬云和這些明星的熱點，HHB知名度自然不是一般酒吧可以比擬的。
2.音樂方面
說到這一點，讓很多人會想起胡桃里音樂餐廳，文藝氣息的環境和優秀的駐場歌手。那么，HHB酒吧與胡桃里對比又如何呢？
在HHB酒吧也采用了歌手駐場的方式，而這些歌手比起胡桃里的歌手不敢說更優秀，但絕對更出名。通過演出表可以看出，一月份的駐場音樂人很多都是導師級別的人物，咖量很大。
3.環境方面
HHB酒吧的舞臺LED顯示屏、揚聲器系統、燈光系統、智能控制平臺、視頻監控系統、背景音樂系統、網絡設備等，由浙江哈曼視聽科技有限公司進行采購、安裝、調試、以及后期的技術支持與維護。
酒吧里擺放著馬云參加阿里大型活動演出時穿過服裝和使用過的道具，到處充滿“馬云元素”，吸引人們的眼球。
酒吧內的裝飾也很符合當下年輕人對于酒吧的定義，現代氣息非常濃厚，確實是個聽音樂、聊天、喝酒的好去處。
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小結
從營銷、產品、音樂環境等角度來看，HHB的開局絕對稱的上是完美。不過，和很多明星開店一樣，懂不懂得經營，能不能夠持久才是HHB酒吧需要考慮的最主要問題。
比如酒水是否可以保證正品，環境衛生是否能夠始終如一等等，否則HHB不僅不能比變成聊天喝酒的好去處，還會成為行業內的笑柄，成為別家酒吧酒桌上的談資。不知道HHB酒吧的未來發展之路會是如何的，我們拭目以待吧！
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