漢堡王與KFC、M記同為全球連鎖快餐品牌，在全球61個國家和地區擁有超15000家分店。但就目前在中國市場上的表現來說，卻透著些許尷尬。
2005年初，漢堡王進入中國。隨之提出“千店計劃”，摩拳擦掌試圖大干一場。
但是7年過去了，時間滑到2011年底。這一年中國地區漢堡王的門店總數是63。直到現在，漢堡王中國門店的數量也還未突破700家，其身影依然只是零星地出現在一、二線城市，稍微偏遠一點的內地，知道它的人少之又少。
而同為外來品牌的肯德基爺爺，在華門店數量現已達7200家，M記小丑叔叔3000家。即便是本土跟風品牌華萊士，門店數量也超過了5000家。差距顯然不是一點點。
廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會（簡稱：CCH）分析認為，從漢堡王在華開店受挫，至少可以總結出餐飲品牌項目加盟時應該仔細考察的四個指標，分別如下：
01
看時機
市場無數血的教訓告訴我們，競爭市場格局一旦確立，短時間內可能很難更改，餐飲業也同樣如此。以漢堡王為例，其在2005年進入中國市場時，肯德基已經深耕中國市場18年，擁有了一大批忠實粉絲。稍晚一點進來的麥當勞和必勝客，也已布局市場15年。
走“品類制勝”策略，首先得找準哪里才是真正的“藍海”。漢堡王擅長的美式快餐連鎖領域，可以說從一開始就已經被肯德基、麥當勞競爭得非常充分，想要分得一杯羹甚至“反超”，何其困難。
02
看產品定位
你的產品以何種姿態進入市場，精準的消費者定位、價格定位功課要提前做足。漢堡王看起來不夠高大上，價格也不夠實惠的現狀，既吸引不了太多低層次消費群體客戶，也對高端客戶群體吸引乏力。
03
看持續創新能力
KFC和M記在中國火了這么多年，新品更迭創新層出不窮，還能通過各種渠道和方式迅速推介到終端消費者面前，接著當然就是吃貨們的買買買了。而相比之下，漢堡王的產品可持續創新力度就弱了行多，這么多年的明星產品，除了皇堡基本無它。
04
看加盟機制
成熟規范的加盟機制是一個餐飲企業品牌溢價與持續創造價值的體現與保障。漢堡王在2010年被巴西的3G資本收購后，展開“再加盟計劃”，將餐廳所有權和經營權全部出讓給加盟商，然后獲取收益分成。
現在的盈利模式主要也是靠發展加盟商，缺乏整體規劃。再加上加盟費貴，造成惡性循環。
CCH展由廣州市人民政府和世界飯店聯合會主辦，是一個極具公信力的品牌展示與創業幫扶平臺。基于其專注餐飲細分領域的專業屬性，行業縱深度佳、平臺權威度好。開展至今，CCH已成長成為餐飲連鎖領域全球第一大展，累計為3500余品牌提供了展示機會，為超36萬餐飲投資、創業者找到了合適項目，在促進行業大發展方面發揮著不可替代的作用。
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