無論一家公司的規模多大，展會都會為之提供一個很好的業務機會。參展是最有效的營銷模式之一。
今天，我們就來數數有哪些優勢：
展會上吸引了數百家專業權威媒體的關注，利用媒體免費宣傳企業，提高餐飲企業曝光度。
餐飲展會上競爭對手不少，參展商通過訓練有素的展臺職員、積極的展前準備和展中的促銷、引人入勝的展臺設計，凸顯公司實力，在競爭中脫穎而出.
展覽會是一個進行市場調查的好機會，參展商們如有打算要推出新產品，在展會上進行市場調查，了解新產品在哪些方面需要改進。
參加展會的觀眾大多是有意向加盟餐飲行業，尋找項目。
三天的展會時間，接待的客戶比平常接待的客戶要高出好幾倍，
面對面與客戶交流，是挖掘潛在客戶，
建立穩定合作關系的重要手段，
更是與其融恰雙方關系的好機會。
根據調查顯示，利用展會接觸客戶的平均成本僅為其他方式接觸客戶成本的40%。
在展會上接觸到合格的客戶后，后期的工作量會減輕了不少，工作效率提高，完成質量高。
通過展會，參展商可以收集到有關競爭者、分銷商和新老顧客的信息，能夠迅速、準確地了解國內外最新產品和餐飲行業的現狀與發展趨勢等，從而為制定下一步的發展戰略以及產品的研發和改進提供依據；
展會是展商為潛在客戶展示產品和品嘗產品的最好時機和場所。
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