來自：人民網
原創文章，作者：今日新餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/71005.html
贊 (0)
四個廚師去應聘，最終被錄用的竟是廚藝最差的？！
上一篇 2015年12月11日 15:56
5分鐘看懂 什么是互聯網+智慧餐廳？！
下一篇 2015年12月11日 17:24
相關推薦
這家融入天文學的餐廳，透過設計傳達出對環境的保護！
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 本案例想要介紹的是一家名為“Halation”的餐酒，以天文環境為概念，打造了一個兼具實用性與藝術性的餐酒館，既能滿足顧客的美食需求，又能激發好奇心。以如何運用與解決已存在的人造
以飲料的價格賣咖啡，這算不算攪局？
起床和熬夜時嘬一口咖啡提神，聚會時點一杯咖啡邊喝邊聊，咖啡已經成為年輕人的生活標配，不過一杯連鎖店的商業咖啡動輒三四十元，高品質的精品咖啡甚至高達百元。國外同品質的咖啡，到了國內搖身一變成了奢侈飲…
亮瞎眼！百勝中國第一季財報：利潤3.42億美元、新開315家店、3.15億會員…
總收入25.6億美元增長46%，新開設315家餐廳，實現經營利潤3.42億美元，超過3.15億會員…簡直形容可以用“亮瞎眼”來形容。 4月28日，中國最大的餐飲公司百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987），公布了2021財年第一季度未經審核的財務業績。 01 亮
大型餐飲企業不愿透露的6個秘密！送給餐飲創業者
御茶在短短數年開遍了全國大街小巷，茶飲市場入行門檻相對較低，但品牌多、競爭大，不斷有品牌出現又默默消失，而御茶在這一細分市場堅持發展壯大。我們希望能通過對御茶總經理的采訪，了解御茶800多家店的堅持與…
【降本】先進的數字化管理，讓后廚運管更簡單
你的廚房有這些需求嗎？想要……★直降5—8%的人力成本★提高3—8%的毛利★提高3—5倍的出菜速度★降低2—5%的食材成本★降低3—5%的加工損耗……你的廚房有這些問題嗎？不想要……★廚房人員少★企業與廚師利益無法捆綁★執行標準無…
深扒喜茶用戶留存及會員運營體系
喜茶作為茶飲市場的主要玩家，近年來深入下沉市場，不斷調整策略，而在其運營過程中，高頻率地推新成為了產品拉新的的主要流量手段。?本文將一同探討喜茶用戶留存及會員運營體系，一起來看看。? 新茶飲行業現狀 ?…
日售600斤的羊湯技術培訓12月15日江蘇徐州開課啦！
第8期羊湯、淮南牛肉湯、牛雜及燴面班現場視頻羊湯和淮南牛肉湯：羊湯：好、好喝、牛！羊湯很正宗，吃起來過癮！！！羊湯一點膻氣味都沒有！！！這次收獲很大，湯鮮美醇厚，正宗！學的非常好，受益匪淺，不虛此行…
喜茶北京店今天開業，看起來，這次它又做出了一些改變
“ 終于，喜茶在北京的兩家店今天要開業了。咖門站在觀察者的角度，感受到了它的一些變化，當然，這并不是指門店本身。”咖門｜Himmy，發自北京毫無意外地，喜茶在北京的2家店從今天開始正式營業。一家在三里…
火鍋黑馬巴奴殺進北京！這次巴奴和海底撈究竟誰能一煮江湖？
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：“服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是！”這是一句承諾，更是中國一家知名火鍋品牌的的slogan。如今，把這句承諾做到極致的火鍋將在…
沙縣小吃升級賦能產業大會暨游學考察報名， 火熱開啟！
了解更多餐飲干貨 ● 點擊藍字關注我們 ● 年營業額超過500億，全球62個國家，門店超過8.8萬家的沙縣迎來了全面戰略大升級，從戰略到品牌，從門店到供應鏈，將會為全球沙縣小吃全面賦能。 沙縣小吃如何在短短25年時間，快速發展成為全球8.8萬家門店，超越麥當
