肺炎疫情來勢洶洶，對餐飲業造成了不小打擊。
很多餐飲老板表示焦慮，尤其是中小品牌，這種焦慮來源于門店庫存、現金流壓力、團隊組織力，對外則是沒有應對經驗，不知道做什么，也不知道疫情會持續多久。
畢竟，連海底撈這樣365天堅持營業的行業巨頭，都宣布閉店防疫，這是大環境導致的必然結果，損失無法避免。
在這樣嚴峻的情況下，餐企該如何緩解焦慮？最好的辦法就是行動起來，修煉內功，打破恐慌，戰略過冬。
危機，危機，危險也是機會。在疫情期間修煉內功，提升精細化管理能力，則是最大限度地為后來的崛起保存實力。為此，火鍋餐見聯合中國飯店協會火鍋專委會，共同推出線上系列公開課第三節——餐企如何修煉內功。
屆時，我們邀請了醉愛你優鮮湯火鍋品牌創始人高飛先生、醉愛你優鮮湯火鍋CHO、醉愛你優商學院院長劉志明先生在線賦能，分享危機時刻，餐企修煉內功的五大心法課程，從領導打造系統、發展戰略系統、文化落地系統、組織激活系統和成本管控系統，詳細闡述《連鎖餐飲五大系統》的核心要領。
高飛認為，1米寬度1000米深度的專家型餐飲時代已經來臨，餐飲企業需要足夠的勇氣、格局、眼界來迎接多方挑戰，只有修煉內功做好基礎，才能不被這個瞬息萬變的時代所淘汰。
01
主講內容
疫情期間，餐企如何緊急自救渡過危機?
修煉內功必備錦囊:連鎖餐飲的五大系統
如何運用ABC評級法激勵員工提升組織力？
02
講師介紹
高飛
● 山西醉愛你優鮮湯火鍋品牌創始人，中國飯店協會青年企業家委員會副主席，太原烹飪協會副會長，山西品牌協會常務會長，山西火鍋協會常務會長；
● 2012年創立醉愛你優火鍋，率先引進QS，CS的中央廚房火鍋生產基地，為全國數千家企業做代工生產，從源頭為老百姓把控食品安全關；
● 作為擁有近二十年實戰經驗的老餐飲人，他先后推出《企業文化》《公司法》《培訓手冊》《菜品SOP》等資料，供同行老板們學習參考。
劉志明
● 山西醉愛你優鮮湯火鍋CHO(人力資源總監)
● 醉愛你優商學院院長
● 醉愛你優行政總監
● 醉愛你優營用督導總監
03
授課形式
老師線上直播+群內PPT分享
04
分享時間
2月7日下午3點
05
報名方式
長按二維碼
06
往期學員反饋
戰疫系列公開第一課直播
戰疫系列公開第二課直播
統籌｜巖巖
編輯丨小倩
視覺丨馬亞丹
法律顧問丨李欣華
火鍋餐見原創出品，轉載請聯系授權
（部分圖片來源于網絡）
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