01
小事不小
餐飲店如果被投訴,就會有相關部門來檢查。餐廳作為食品生產場所,絕大多數無法100%過關。
所以,無論是衛生安全問題還是服務接待問題問題,處理不好的話小事可以牽出大事來。
不論是服務員還是管理層,需要對常見的客訴問題有及時而有效的解決方法,否則很容易吃虧。
02
火鍋餐見·商學院微課堂
針對火鍋人在經營過程中遇到的客訴問題,餐見君特邀請嘉賓來,用線上課堂的形式來解決大家提出的客訴問題。
本期火鍋餐見·商學院線上微課堂,邀請有22年餐飲從業經驗的鄭敏作為嘉賓,為大家分享在店面經營過程中如何看待和處理顧客投訴,以及如何將顧客投訴的損失降到最低。
嘉賓介紹:
鄭敏,成都人,從事餐飲22年;
跨界餐飲集團董事長助理;
鄭州姐夫家餐飲管理公司總經理。
微課堂時間:
2019年1月16日(本周三) 下午14:30
參與方式:
聯系人:偉霞 15037131990(同微信)
添加工作人員微信,立即報名參加。
統籌|巖巖
編輯丨阿寧
視覺丨李青超 馬亞丹
法律顧問丨李欣華
火鍋餐見原創出品,轉載請聯系授權
(部分圖片來源于網絡)
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