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走自己的路，你萬眾矚目
主播 | 殷明
今天，我們首先來看一組數據：
2017年火鍋品類占有餐飲業13.7%的市場；
2017年，中國有60萬家火鍋餐廳，2022年預計達到89.6萬家；
2017年火鍋餐廳市場規模為4362億元，預計2022年能達到7077億元。
在這一片紅紅火火的背后，許多店鋪卻是門可羅雀，生意慘淡。是菜品不好嗎？不是！是服務不到位嗎？也不是！
在這個一言不合就社交的時代，咱們不僅僅要有一腔創業的熱情，也要有推銷自己的方法呀。
今天，餐見君就和大家聊一聊：火鍋店，該如何選擇推廣的渠道和方式。
對于新開的店子來說，首要任務就是造勢。
人們都有從眾心理，新店開張，邀請本地美食大V、時尚大V以及各界名人，利用名人效應以及意見領袖的號召力，通過微博、微信、抖音、美拍等平臺進行宣傳。在互聯網時代，這種方式簡單省錢，簡直完美！
打開知名度，進入成熟穩定階段，咱們就需要行業內專業性的平臺進行宣傳，一是便于經營自家品牌IP；二是有的放矢，利于自家品牌在行業內的擴散和發展，樹立好口碑。
如果您順利通過前兩關，經過市場pk之后成功打造出品牌勢能，那么，自此您的宣傳推廣就要交給專業的策劃團隊了哦。這樣做，人效高、收益好，畢竟專業人做專業事嘛。
推廣是開店中很重要的一環，大家千萬不要忽視了哦！
End
統籌｜巖巖
編輯 | 阿寧
視覺 | 李青超、馬亞丹
火鍋餐見原創出品，轉載請聯系授權
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