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2019年10月14日 | 農歷九月十六| 星期一 1、餐飲青年聯盟聯手【餐享薈】品牌創始人私享會。
2、餐飲業近6萬家不合格網絡餐飲店鋪被下線。
3、擎朗送餐機器人“上崗”。
4、金字火腿：與美國杜邦公司合作生產人造肉。
5、河南近2萬家餐飲單位實現后廚實時“直播”。
6、中國茶葉總產值突破2000.0億元大關。
7、農業農村部：將進一步加強生鮮乳產銷銜接工作力度。
8、關于品牌，很多人在不懂裝懂。
餐飲青年聯盟聯手【餐享薈】品牌創始人私享會
餐飲青年聯盟聯手【餐享薈】品牌創始人第四期私享會結束，渝是乎品牌創始人王勇先生分享了渝是乎酸菜小魚的成功之道。“渝是乎”酸菜小魚品類開創者，2015年創立，成立之初便將酸菜魚引入正餐快餐化的模式，以傳統美食文化為根基，采用麥肯的標準化的流程管理，深得業內好評，在三年時間，僅在北京開出60余家直營門店。渝是乎相信，走標準化能將企業帶向更遠更高的地方，愿我們成為百店連鎖，千年品牌！（來源：餐飲青年聯盟）
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近6萬家不合格網絡餐飲店鋪被下線
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擎朗送餐機器人“上崗”
老販網紅火鍋西安經開區門店，當您點完餐后，為您送餐到桌的不是傳菜員，而是一個萌萌的送餐機器人。這樣的機器人配送場景，不僅為老販網紅火鍋餐廳帶來超高新客到店率，更是快速積累了一波用戶的口碑好評。
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金字火腿：與美國杜邦公司合作生產人造肉
金字火腿(002515)生產的人造肉產品目前已在金字火腿天貓旗艦店預售，并將于10月下旬發貨。本款人造肉產品為牛肉味植物肉餅，以非轉基因大豆等植物蛋白制成，由金字火腿與美國杜邦公司技術合作生產。（來源：同花順財經）
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河南近2萬家餐飲單位實現后廚實時“直播”
隨著消費品質的提升,人們對吃的要求更高,就餐前或等餐時想看一看后廚是否干凈,制作是否規范,如今這個愿望通過手機就能實現。近日,從河南省市場監督管理局獲悉,今年以來,該省大力實施“互聯網+食品安全監管”,截至目前,全省已有近2萬家餐飲單位通過“舌尖安全網”實現后廚實時“直播”,消費者可全程觀看食品制作情況。（來源：中國經濟網）
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中國茶葉總產值突破2000.0億元大關
中國傳統的飲品——茶越來越受到各年齡層次人群的喜愛。據 數據顯示，2017年，中國茶葉總產值1949.6億元，到2018年，突破2000.0億元大關，達2157.3億元，增長率為10.7%。（來源：艾媒咨詢）
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農業農村部：將進一步加強生鮮乳產銷銜接工作力度
近日，農業農村部網站發布消息稱，農業農村部將進一步加強生鮮乳產銷銜接工作力度，鼓勵乳品企業加強奶源基地建設，提高自有奶源比例；推動主產省建立生鮮乳價格協商機制，督促購銷雙方嚴格執行生鮮乳參考價格。（來源：中國財富網）
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關于品牌，很多人在不懂裝懂
關于品牌的十條“反常識”思考，表達了對品牌問題的總體想法，希望對你有點啟發：
1、消費決策始終基于性價比
2、追求品牌是一種社交行為
3、品牌價值與品牌溢價能力是兩碼事
4、品牌價值與商品售價無關
5、品牌是門玄學
6、品牌是時間的產物
7、品牌沒那么重要
8、產品可以不要品牌
9、品牌不是核心競爭力
10、品牌將會逐漸失靈
10.12晨報 |大興機場：41家餐飲店面圓滿完成國慶期間服務保障……餐飲業減稅！然而這3種企業卻不能減……
10.11晨報 |餐飲等生活性服務業再獲減稅利好……雙井執法隊對轄區餐飲企業開展燃氣安全檢查……
10.10晨報 |新獲職業技能等級證書最高補三千元……北京首個老年餐桌專項標準發布……
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水不撩不知深淺人不拼怎知輸贏
-END-
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