晨報 | 美團發布七條反腐宣言；星巴克前CEO舒爾茨要參選美國總統

2019年1月30日 | 農歷臘月廿五 | 星期三

據第一財經商業數據中心數據顯示，2013 年，中國線下咖啡店市場規模僅 135 億元，2018 年這一數字上漲至 271 億，5 年時間翻了一番。

與此同時，資本的攪局，讓咖啡行業變得更加紅火。

根據融資信息披露，僅 2018 年前 4 月，已有咖啡零點吧、小咖、星咖科技、友飲咖啡、Coffeenow、Coffee Box、GOGO 動咖啡等 7 家咖啡創業企業獲得了融資，涉及外賣新零售、自助咖啡設備和咖啡運營平臺。

進入下半年，黑馬瑞幸咖啡一騎絕塵，在短短半年時間內融資兩輪。（來源：第一財經）

美團近日召開的年度戰略溝通會上，美團CEO王興帶領公司高管發布了 “美團七條”廉潔自律宣言，美團聯合創始人穆榮均和王慧文共同參與宣誓活動，并進行領誓。

現場一百多名高管承諾將廉潔自律、以身作則。美團方面稱，2019年美團將繼續加大深度反腐、生態反腐的力度，堅持反腐理念，繼續深化反腐體系，推動行業健康持續發展。（來源：新浪科技）

西貝餐飲集團董事長賈國龍在2019年新年賀詞中提到，2018年，西貝堂食接待客流超過5000萬人次。

外賣訂單量超過1100萬單，全年外賣營收突破8個億。

創新業務VIP付費會員數超過67萬，與此同時甄選商城服務戰略落地。（來源：西貝品味早讀）

過去三個月，餓了么星選實現了覆蓋城市翻三倍，進入38個城市。

第一批上線城市中，杭州和南京1月比10月日均單量增長超過60%；無錫地區總交易額增幅明顯，1月份環比11月增長300%。

金華日均單量翻3倍；商戶總數翻3倍，第一批上線城市中廣州最高增長2.7倍，常州增長1.3倍。（來源：騰訊深網）

日前，“中華老字號故宮過大年”展正在故宮慈寧宮花園舉辦。

北京商報記者在現場看到，來自山東、北京、上海等10個省市的近150家老字號知名企業，打破地域限制匯聚在故宮。

其中，北京老字號全聚德、內聯升、王致和、京華茶業、月盛齋等15家北京老字號企業，展示了老北京小吃、手工千層底布鞋、非物質文化遺產技藝、特色工藝品等。

參與本次活動的老字號企業中食品類居多有9家，分別為六必居、王致和、紅螺、義利、月盛齋、南來順飯莊、全聚德、仿膳、京華茶業。（來源：北京商報）

精品咖啡品牌“三頓半”近日完成千萬級Pre-A輪融資，投資方為峰瑞資本。

本輪融資將用于電商渠道拓展和內容運營。創始人吳駿透露接下來三頓半將在3個方面發力：一是調整SKU的結構，進一步豐富咖啡產品的品類，尤其在精品速溶系列，會推出更多規格和風味的產品；二是電商運營；三是線下開店。（來源：36氪）

在西安大悅城開出西安首家店的樂樂茶又有了新的動作。

1月26日，樂樂茶西北首家制茶工廠登陸西安賽格國際購物中心，同時這也是其西北首家吐司專賣店。

在這家店中，樂樂茶將“茶趣空間”概念店作為西安首發，引進“制茶工廠”，讓食客在店內親眼見證茶葉蛻變為一杯好茶的過程。

在空間設計上，樂樂茶采用了極簡的灰黑配色，開放的空間感加上通透的氛圍，讓視覺、味覺與嗅覺達成緊密共鳴。

同時，樂樂茶賽格店還聯合西安味道老字號餐飲推出了西安限定款，第一款是與長安大排檔的聯名款——西安葫蘆雞軟包，另一款是與白鹿原的聯名款——八寶甑糕餃子包。（來源：聯商網）

據外媒消息，星巴克前CEO舒爾茨表示，他“正在認真考慮競選總統”，他可能會以獨立候選人身份參選，而不是由兩黨提名。（來源：第一財經）