現代人們生活水平日益提高,帶來了消費的升級與發展繁榮。飲品越來越成為生活中必不可少的一部分。不論是早已火爆全球的碳酸飲料還是后來居上的新式茶飲,都已滲透入我們的點點滴滴。
茶飲市場,這個餐飲業最大的風口,市場規模突破900億,正在三股力量的推動下瘋狂擴張。第一股力量:消費升級。目前消費者越發傾向購買品質商品。第二股力量:“餐飲+互聯網”,外賣市場的蓬勃發展助推了現代餐飲行業GDP數倍增長的現象。第三股力量:消費者心智力量,亦是最重要的一點,即消費者對品牌的心理認同感。
正因茶飲這塊新興市場炙手可熱,眾多投資者也將眼光投向了它,但真正獲得消費者心理認同感的品牌卻是鳳毛麟角,入局容易破局難。供應鏈環節多成本高繼而影響食品原料品質;開店“點”不足無法構成“面”使得消費者對品牌的熟悉度與選擇概率減少。
但第一批茶飲卻是死在了高度同質化上,品類的單一性和制作流程的高度可復制性的弊病正越發突出。
“細分”正成為破局競爭的有力抓手,從中崛起的創新茶飲品牌“7分甜”,在三年前便認準了這一風口,搶先占據芒果食材細分賽道。
一股明黃色旋風席卷茶飲界,一款開創性的杯裝楊枝甘露,一眾芒果系列熱銷飲品,短短四年打造全國擴店近300家的奇跡。
怎么把“聚焦領域”發揮到極致?怎么把芒果做到極致,在風起云涌的茶飲界站穩腳跟?
7月7日,明黃風暴,席卷而來——7分甜品牌年度大會,深度分享來自一顆芒果的逆襲之路。
2019年7月7日
蘇州W酒店
7分甜品牌年度大會
暨戰略升級發布會
報名通道正式開啟!
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分享主題:一杯楊枝甘露的成長記
7分甜產品中心負責人
主管7分甜產品研發及供應鏈
專注飲品行業19年
分享主題:
7分甜×阿里口碑智慧門店發布
7分甜營運中心負責人
主管7分甜的營運與市場
分享主題:7分甜發展策略與規劃
7分甜開發中心負責人
主管7分甜開發、加盟與工程設計
分享主題:
連鎖管理硬套路-精益餐飲基礎
精益中國高級顧問
精益服務中國發起人
親歷肯德基、星巴克中國兩大品牌門店百到千
Peet’s 咖啡(中國)首席運營官
星巴克華中地區營運總監
星巴克(中國)大學學習發展總監
百勝餐飲(中國)訓練經理
西貝、喜茶咨詢培訓顧問
分享主題:
連鎖管理軟套路-門店管理溝通輔導
星巴克企業管理(中國)有限公司組織與發展總監
華南人力資源總監和星巴克(中國)大學學習與發展總監
于2007年獲得中歐國際工商管理學院MBA學位
分享主題:選擇比努力更重要
絕味食品股份有限公司副總裁
絕味管理學院副院長
中國連鎖經營協會常務理事
中國企業大學管理者聯盟常務理事兼第二輪輪值主席
分享主題:從顧客視角看問題
幾件事文化有限公司創始人
2007年戛納廣告節銅獅獎項得主
羅輯思維、得到APP、每日優鮮、樂凱撒披薩、云海肴、手機百度、小罐茶、古茗奶茶、茅臺、五糧液友酒營銷顧問
Papi醬廣告招標案策劃與傳播策略
暢銷書《那些讓文案絕望的文案》《朋友圈的尖子生》作者
分享主題:聚焦聚焦再聚焦
蘇州合眾合文化傳媒有限公司董事長
7分甜品牌戰略官
蘇州策劃行業協會副會長
江南十大創意策劃師
分享主題:
7分甜×阿里口碑智慧門店發布
阿里巴巴口碑餐飲服務事業部
智慧餐廳華東區負責人
口碑項目管理專家
AM 上午
7分甜加盟商培訓課程
(僅限內部加盟商參加)
9:00-9:10開場
主持人開場
9:10-9:30宣布成立“7分甜學院”
黃奕林 7分甜創始合伙人
9:30-10:45連鎖管理硬套路-精益餐飲基礎
陳勇 百星咨詢資深顧問
10:45-12:00 連鎖管理軟套路-門店管理溝通輔導
鄒文語 百星咨詢資深顧問
PM 下午
7分甜品牌年度大會
13:30-14:00 來賓簽到
7分甜品牌年度大會簽到
14:00-14:10開場
主持人開場
14:10-14:30 一杯楊枝甘露的成長記
謝煥城 7分甜創始人
14:30-15:00 從顧客視角看問題
小馬宋 獨立戰略營銷顧問
15:00-15:30 7分甜×阿里口碑智慧門店發布
黃奕林 7分甜創始合伙人
郭浩蕩 阿里口碑智慧餐廳華東區負責人
15:30-16:30 選擇比努力更重要
秦國紅 絕味食品副總裁
16:30-16:50 7分甜發展策略與規劃
吳彬 7分甜創始合伙人
16:50-17:30 論壇【7分甜加盟商說】
陳超 7分甜市場總監、論壇嘉賓
17:30-18:00聚焦聚焦再聚焦
姚哲合眾合創始人
7月7日星期7當日,我們為全球7分甜愛好者,創造一個狂歡的節日,共同慶祝杯裝楊枝甘露的誕生。
屆時,7分甜全球門店7.7折大狂歡,蘇州中心“穿越時空”創造店等你來體驗!
席卷全球,不容錯過!
主辦單位:
蘇州七分甜餐飲管理有限公司協辦主辦:
合眾合餐飲全案策劃媒體支持:
餐飲O2O、筷玩思維、紅餐網、最蘇州、蘇州吃貨王、優選蘇州、魅力上海、淘最上海、上海攻略、魔都吃貨場地支持:
蘇州W酒店活動執行:
蘇州體驗廣告有限公司
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