溫馨提示:本文約4050字,燒腦時間15分鐘,筷玩思維獨家特約作者錢多多發于上海。
錢多多大管家是一款面向餐飲企業老板用戶群體的基于餐飲核心業務交易大數據的人工智能決策系統。
推出“錢多多大管家”,我們絕不是在趕時髦,更不是在湊熱點、追風口…
我們”蓄謀”很久很久了,我們是認真的…
緣由
我是錢多多她爸,銷售出身,在餐飲信息化行業從業了15+年。
我恃才傲物但又心地善良,在多年的創業過程中結識了大大小小近千位餐飲企業老板;我養成了盡力幫助客戶的習慣,和客戶深入探討各種業態的管控流程,通過不斷優化設計軟件工具和跟蹤落地效果,革命性解決管理痛點,因此修煉出一身餐飲管理資深顧問的絕世武功。
然而,銷售也好,顧問也罷,我想要幫助更多的老板,光靠自己一個人的時間精力肯定是不夠的,如果…如果擁有像齊天大圣孫悟空那般吹毛成猴的自我復制本領,那就太棒了!
早在十年前,我就開始著手準備了…當然,我不是轉去練法術,而是從前端大銷售崗位上一點點往后退。
一開始,我做教練,培養銷售,教會他們怎么做價值輸出型銷售;再后來,我找合作,培養經銷商,讓易石軟件也成為他們的共同事業。
最近幾年,我大部分精力都在設計和琢磨產品。
對,我是CEO,但更是易石軟件的產品經理!
在我看來,大多數公司產品經理比CEO重要的多,因為這個世界不缺產品,只缺優秀的產品!
優秀的產品甚至能改變世界,而優秀的產品被設計出來,并不是因為人多勢眾,而是取決于幾個高手的水準!
不信?
商業奇才史蒂夫.喬布斯就和我一樣啊,既是CEO,更是產品經理啊。
他初創蘋果公司不久就得以一鳴驚人,Apple II電腦挑戰PC行業霸主IBM,并在上世紀90年代初風靡全球,對整個PC產業發展帶來深遠的影響;他是產品經理…
在他被請來的職業經理人和董事會聯手趕出公司后,他創立了皮克斯動畫,將電影特效行業推到了全新的高度。與此同時,離開喬布斯這個優秀的產品經理,蘋果公司逐漸淪落到奄奄一息。
回到蘋果的他,推出了驚艷全世界的數字音樂播放器iPod和在線音樂商店iTunes,不僅將昔日霸主SONY的Walkman從地球上抹去,還顛覆了整個音樂產業;他還是產品經理…
當蘋果公司推出手機iPhone、移動操作系統iOS以及應用軟件商店Appstore,喬布斯這位超級產品經理終于將蘋果公司推上全球最頂尖的科技公司巔峰,昔日霸主Nokia只能感嘆既生瑜何生亮,毫不夸張的說,喬布斯帶領的蘋果,向世人定義了什么叫智能手機…
卓越的產品經理的威力體現在:即使在離世8年以后,喬布斯為蘋果公司留下的軟件、硬件、內容三部分所構建出的生態鏈遺產,即使只有一點微創新,也能讓公司基業長青。
甚至,至今都沒有一家公司,真正的全面超越蘋果…
優秀的產品經理,有化至繁為至簡的設計能力,做出來的產品有思想、有靈魂,能承載超高的價值。
餐飲行業是一個市場競爭高度激烈的行業,餐飲企業的經營又是由產品研發、生產制造、場景體驗式銷售等眾多高難度環節所組成,想要做大做強,或者保持小而美式的基業長青,都需要持續做好復雜的系統性工程。
正是這全世界最難做好的生意之一,最最考驗老板們透過現象分析問題本質的能力、創造性的決策調整能力以及團隊精確執行能力…
而老板們的營運現狀分析和決策方向準確與否,成為企業生存與發展的最關鍵所在。
在正確的方向上持續緩慢的進步,效果遠好于在錯誤的方向上蒙眼狂奔…
數據化的分析能夠讓老板們的決策方向更精準,但是現實情況要不就是數據精度不夠、要不就是獲取方式不夠方便、要不就是無效數據太多,往往讓老板們無所適從….
易石軟件近20年來,專注于餐飲管理軟件的設計開發與迭代,并在服務于成千上萬的優質餐飲企業過程中,我們的團隊積累出寶貴的企業經營顧問實戰經驗,為了幫助更多的客戶提升企業競爭力,我們努力把我們團隊的貼身顧問服務一點點的轉化成產品,讓所有易石軟件的用戶,在使用這個產品的時候,就好像我們的團隊提供貼身服務類似的效果。
這個產品就是“錢多多大管家”!
我們希望有一天,“錢多多大管家”比您更了解您的企業,提供比您的職業經理人更準確的決策建議!
如此,便進一步印證了我們的品牌口號:輕松管理,由此開始!
當然,就像任何剛誕生的新產品一樣,懷胎三年的“錢多多大管家”,我們推出的第一個版本離我們想要達到的高度人工智能決策系統的設想,肯定還有很長的路要走。但是從0到1,是無比艱辛的過程,也是一種質變!
錢多多大管家的第一個版本,主要實現了以下三個目標:
1)、解決老板看不懂財務報表的問題
我朝的財務軟件是個近乎壟斷的行業,用友、金蝶產生的財務報表,連我這樣高智商的老板看起來都費勁,研究半天也未必能看出公司發展是否健康,更不用說大量非財務出身的餐飲企業老板了…
我們設計的大管家第一個版本,就是要讓老板們可以在自己的手機上,隨時看到賞心悅目的公司經營財務報告!而且看的不費勁,直觀、通俗易懂,一丁點財務知識都不需要!
大管家每天自動刷新整個公司旗下所有的門店經營數據,生成年初至昨日的經營總覽,不需要問財務總監,老板們對公司整體經營狀況,包括營業額、毛利、凈利等一目了然,并自動同比去年同期,以此反映出公司經營的大趨勢。
同時,大管家幫您自動產生像上市公司那樣的日、周、月、季、年報表,同樣的,都是你看起來很舒服的方式,數據和圖表完美結合的表達,點擊穿透式的設計使老板們在極快速的了解全局的同時,如果對某塊內容的詳細情況感興趣,還可以點擊看詳情…
得益于易石軟件完善的門店交易系統(包含收銀、會員、進銷存、財務模塊),大管家在經營數據完整性、精準度和高度自動化方面,有得天獨厚的優勢;幾乎不需要任何人做大量人工數據錄入工作,經營報表就能及時準確體現,根據我們多年的管理經驗,那些對老板極為重要的數據被強化顯示,而那些不該老板關心的東西被弱化,甚至不予顯示,以便老板們將有限的精力投向最重要的工作內容…
不依賴員工而自動產生的準確財報,僅憑這一點,就可以讓那些處于壟斷地位的財務軟件望塵莫及…
和易石軟件迭代了十多年的集團數據中心系統有本質的不同,大管家的設計對象是股東、老板,而不是企業里的財務總監、運營總監等職業經理人;大管家里沒有集團私有云那樣上千張各個維度的專業報表(老板看那么多報表,一定會頭暈眼花的),但是,大管家是我們首個可以人機交互的系統!
你可以把你的經營目標告訴大管家,讓她幫您追蹤進度;
你可以設置門店的營業保本值,讓店長每天填寫明日營業預估值,讓大家建立起預估預測的好習慣;
你可以告訴大管家你的員工數量和經營面積,讓她幫你動態自動計算你的人效和坪效;
你甚至可以通過大管家人性化的提示,發現門店經營過程中重要部分的工作疏漏、不安全的隱患,用最少的精力狠抓最重要的問題;
不久的將來,你可以告訴大管家你想做出的經營策略的調整,預測給公司帶來的變化,追蹤落地效果并幫您生成報告…
2)、加強連鎖企業老板和店長的溝通效率
對于連鎖企業來說,除了公司大老板以外,好的公司還應該有另一種老板角色,那就是店長。
雖然在大部分連鎖企業,大老板和店長之間通常都隔著一層,甚至兩層人員,通常他們叫區域經理。我和很多連鎖企業老板聊過天,但很少遇到大老板對區域經理的“價格/價值”滿意的…
這很正常,因為往往一個優秀的店長很可能不是一個優秀的管理者,就像一個偉大的球員,很少會成為優秀的教練。
優秀的店長升職為區域經理,年薪自然大幅增長,這也許符合人之常情,但是卻不一定符合價值規律。因此,很多聰明的老板會盡可能的推行管理扁平化,讓優秀的店長升職成為新店長的教練,而非單純的管理人員。
教練的作用是深入店內、言傳身教、制作各種培訓工具和方法,讓新店長的成功變得更容易,在這樣的方式下,管理成本就能大幅降低,企業整體效益才容易保持增長。
運用軟件工具就能讓瑣碎的管理變得井井有條并革命性的提高效率;通過我們的大管家,結合公平合理的績效激勵機制,店長的主觀能動性、教練傳授技藝、工具輔助養成好的工作習慣,這三者結合起來,成功率就會大幅提高。
大管家可以每日自動推送微信消息給店長,提醒店長填寫每日工作報告、每周工作報告、月度工作報告。
門店一多,店長的素質難免參差不齊,如果工作規范再不好,經營保持穩定就很難。大管家也給店長提供了老板視角的經營報告(只能看自己負責的店),并規范了工作報告需要記錄的各個方面,可大幅降低企業執行難度;同時,企業的大老板也對店面的經營狀況更了解,加強了上傳下達的溝通效率。
3)、從源頭上解決老板對自身企業競爭力的準確評估
其實,餐飲企業的盈利水平,還不完全是自身實力所決定的!
納尼?
因為餐飲業是完全市場競爭性行業啊,即便是在我朝,國營企業在電力、石油、電信、金融、房地產等等行業叱詫風云,偶而被你發現一個國營的餐飲企業,大多也都是病怏怏的奄奄一息,哪怕這樣的國營餐飲企業,根本都不需要付房租…
所以,即使你盡心竭力,或者手握祖傳秘方,又或者管理到位、人才濟濟,但是充分的市場競爭就像江湖武林,人外有人、天外有天,強中自有強中手啊…
如果老板們只是了解自己的經營狀況和趨勢,其實還是無法徹底對自身競爭力水平有客觀了解。
錢多多大管家是一款真正基于行業大數據的人工智能決策產品!
我們花了那么久的時間來籌備和設計,就是因為要基于行業大數據來做,而這個打地基的難度是超高的。
我們要設計容納TB級的海量交易數據的數據倉庫,還要能每日接收數萬家餐廳產生的新數據,為了讓老板們有超爽的秒開效果,我們的云端要有怪獸級的龐大運算能力…
我們深知數據對我們的用戶而言是核心的商業機密,因此,我們絕不會將數據銷售或分享給任何第三方公司,哪怕這個數據是經過千千萬家企業匯總、提煉、脫敏過的。
衍生閱讀:易石軟件企業價值觀
我們公司存在的意義很簡單,就是更好的服務我們的用戶。因此,我們將這些匯總、提煉、脫敏后的行業公共數據,只向我們大管家的用戶開放,并自然的嵌入到您自身企業的相關指標對比上…
如此,即使您遇到業績下滑,您也可能不會恐慌;或者您業績上漲,您也不會過分的沾沾自喜,您最該關心的,應該是您的公司在各個方面,對比于行業平均水平的差別…
嗯,您高于行業平均水平的程度,才是您真正穩定盈利的程度啊!
對我而言,2019年的4月,是我期待已久的權力的游戲終結季的姍姍來遲,而對于錢多多大管家,則是孕育初生。
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