文 |餐創學堂|小C
一場突發的疫情，讓餐飲企業原來的黃金營業期變為慘淡期，絕大多數餐飲企業陷入了生死存亡的困境。西貝董事長賈國龍說現有資金加貸款、扛不過三個月，老鄉雞束從軒要賣房賣車給員工發工資。這些龍頭餐飲企業都已經扛不住了，還有更多的中小餐飲企業，更是面臨生存危機！
門店關閉，沒有營業額，沒有現金流，但要發工資，要交房租，以前買的存貨要付款，三座大山，讓疫情期的餐飲企業雪上加霜，生死存亡。
如何幫助中小餐飲企業度過難關？中小餐飲企業如何自救？
疫情無情人有情，讓所有餐飲企業及餐飲上、下游產業鏈上企業和人聯合起來，讓我們打響聯合戰疫，整合上、下游資源、爭取房租減免、共享員工、資本助力，讓餐飲企業度過難關，迎接疫情之后的爆發式增長。
由餐飲創業家、江蘇電視臺《尋味》欄目、東方美食、餐創云、國際餐飲網、餐創學院、餐無限、嘩啦啦、凡響智道、金康科技、勝加咨詢、渠道網絡、盒馬鮮生、東東控股、嘩餐會、外賣新零售學苑等20家知名餐飲機構聯合發起，邀請了萬達商業地產總經理張輝、黃記煌董事長黃耕、世界中餐交流協會會長李耀云、著名餐飲外賣新零售專家裴成輝、老爆三聯合創始人曹長鵬、小廚娘文化學院執行院長劉院、浙江餐飲協會執行會長李林生、天津飯店協會名廚委名譽主席趙嘉祥、川菜大師國寶級大師彭子瑜、中國浙菜國際發展委員會秘書長李亞、盛景桐創資本創始人湯明磊、嘩啦啦執行董事劉涌、凡響智道董事長樊修、小熊粥鋪創始人莫恒權、4TS明廚亮灶標準化創始人孫亦龍、勝加咨詢創始人樊鵑、星陀資本創始人李陶、東東控股董事長嚴慶東、南京創業標桿包子哥陳恒俊、善志藍品牌戰略研究院朱明軍、貴鳳凰創始人陶婷婷、魚你在一起創始人魏彤蓉等，共同愛心共益大直播，28位創始人大咖分別從；外賣新零售、品牌、戰略趨勢、財務、資本、食安、私域流量、營銷、運營管理、股權激勵、多維度全系統的為大家分享；同時，聯合向社會聯合呼吁，房租減免、員工共享、資金助力。
萬達減免了一個月，40億房租；
盒馬鮮生拿出了3萬個就業崗位，共享員工，減少未開門營業企業的員工薪資壓力；
北京銀行拿出9億多元，利率僅3.15%的資金助力度過難關。
2020年2月18日，晚19點30分，第一場“聯合抗疫，互助共益大直播”即將展開，由萬達商業地產副總經理張輝聯手著名外賣新零售專家、曾服務于海底撈、小肥羊、金百萬的餐創云創始人裴成輝共同開啟。
以后每周二、三、四三場，直到疫情結束，精彩紛呈，邀您群策群力！
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我們希望，通過我們的呼吁，有更多的餐飲企業加入到互助的行列中，有更多的機構向餐飲企業伸出援手，幫餐飲企業共同度過難關！我們相信隨著活動的進行，還會有更多的大咖和企業加入，我們一定會戰勝疫情，度過難關，迎接疫情之后的餐飲企業大爆發。
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