對于自已做餐飲品牌或創業的伙伴們，這個嶄新的2018年已經來了，回望去年3.9+萬億的餐飲市場，成就了小部分人或品牌，也麻木了大批人或品牌。
但是也催生了膨脹的餐飲市場，對于餐飲這一切不是結束，而是剛剛開始，關于品牌落地，這篇文章建議你一定要看完！
2017年，關于品牌的真真假假
2017年，是人人都在做品牌的時代。
有些人了解到品牌的真正力量，真正在做品牌，有些人是想像自己在做品牌，錯識地把非品牌當真做了。真正做品牌的人是沒有浮夸也沒有瘋狂擴張，一直在深根自己，磨練內功，調整步伐。
而想象自己做品牌的人是想著如何把十家店變成二十家店，以增速100%的速度擴張店鋪，并且不是想干過這家就是干倒那家，再是想成為誰誰誰的？
最后病急無投醫，瘋狂砸進自己的一切，碰的頭破血流，為了證明自己對餐飲事業的“貢獻價值”？
子然四維心法
所以現在的你是如何做品牌的，請各位對號入座了。
拒絕千萬生意，幫顧客節省80%投資
有些人遇到子然之后，做品牌就比較聽話，根據一些品牌的現實情況找對方法做品牌，2017年子然品牌共勸退或停止擴張的大約有二十多家品牌，起碼止損達到1個億。
講個小故事：
有一家火鍋品牌2016年共七家店，每家店均為30萬／月營業額，稍有盈利，身邊有些人都想跟他一起投資開店，2017年過完年來找子然要擴到14家店，投入近千萬。
子然讓其計算原有每家店最大營業額的溶度，自己算完說是大部分店做到80萬／月沒問題；
子然告訴他接下來把投資預算的20%做整體品牌升級，將原有的每家店的營業額提升50%就能達到他現在想像的14家店的結果了，投資還省了80%。
再深度把產品做透了，把團隊練扎實，品牌做強了再做大、擴張的計劃。
年底時，告訴子然幸好聽話了，要不就找不到人了，去哪了呢，躲賬去了唄，現在倒好，賬上趴著近千萬現金，快活死了。
那些被勸退的人后來還笑話子然，給你送錢你都不要，我說我不賺你的錢可以賺真正需要的子然服務的錢，而你可能賠的傾家蕩產，結果都成了子然的好朋友。
品牌
2018任何品牌都需要繼續扎根
有道語“深挖墻、廣積梁、緩稱王”，我們的企業是否穩定？我們的團隊是否給力？我們的門店是否盈利能力強？我們品牌的影響力是否oK？我們自己是否能控制現有或即將發展到位的品牌位置？等等一系列問題都值得我們好好想一想。
像樹深扎根
2018年是我們繼續扎根的一年，把現有的事做好，做到持續發展，受人尊重，增強自我價值，做有文化有調性有態度的品牌。
你身邊的餐飲品牌子然主要做了什么？
子然品牌一直陪伴在你的身旁，通過這十多年的努力和專業研究的方法助力你的餐飲品牌發聲。
在汕頭、珠海，《功夫茗點》廣式茶點由子然品牌全新策化到品牌落地設計連開兩家1100平的店，開業半年8+萬/天營業額至今火爆，第三店即將開業，第四、五家店立即啟動：
功夫茗點（東莞店）
在深圳有現在東莞霸屏的向家堰，還有文化底蘊濃厚四川風味樓：
向家堰（東莞店）
在海南有《我愛南洋菜》品牌升級及空間盈利設計后成為當地日月廣場營業額前三甲，到了三亞有《鍋說重慶老火鍋》，直接把北京品牌升級后復制設計：
鍋說（三亞店）
在新疆有當地知名品牌《大河宴激情椒麻魚》，還有目前發展加盟門店256家的《張大師鴨爪爪》子然全案品牌設計案例：
張大師鴨爪爪（新疆總店）
在溫州有《豆撈羊自選火鍋》還有《熱一燒烤》從品牌梳理到VI視覺設計及空間設計落地：
豆撈羊
在上海有主打安徽燒魚品牌《葉翁醬燒魚》品牌策略的全案設計，還有子然服務的明星品牌，由任泉、李冰冰、黃曉明投資的餐飲品牌《熱辣壹號》重慶火鍋：
葉翁醬燒魚
在延安有《川云酸菜面》VI視覺升級設計，走進南京有《牛記皇鮮牛火鍋》品牌復制設計：
川云酸菜面
到鄭州有《橘子餐廳》融合菜品牌全新升級設計，在中原萬達開業至今近兩年排隊第、坪效第一、品牌識別度第一，子然顧問級服務全年保賀護航。還有鄭州的《戶大姐》等等，洛陽的《客香來》西餐品牌、許昌《鍋說》連鎖復制設計：
鄭州橘子餐廳
到濟南有《蟹天蟹地》品牌視覺VI設計作品：
濟南《蟹天蟹地》
到濰坊有《席客概念火鍋》全案品牌策略設計：
濰坊《席客概念火鍋》
到延吉有《上尚福燒烤》全案策化品牌設計到空間設計落地：
上尚福
到長春有《錦尚閣烤魚》品牌升級設計，也有《大河宴》連鎖復制設計：
錦尚閣私家烤魚
回到北京有《鍋說》品牌策略升級、《金百萬網絡餐廳》互聯網空間設計玩法：
金百萬網絡餐廳
有《木屋燒烤》品牌升級及空間盈利設計方法，還有《冰城串吧》、《鮮年記》、《牛記皇》、《米蘭西典》、《曲家餃子》等等：
木屋燒烤
還有很多知名品牌在保密中……
加創始人微信，深度溝通子然：
讓品牌會說話，最大程度提升盈利能力
據最新數據統計子然品牌，一共服務到全國50+個城市，合作超過700+家餐飲品牌，落地門店超過1600+家，通過子然《四維心法》助力餐飲的品牌發力，為餐飲品牌提供品牌策劃、品牌全案設計、餐廳設計、VI視覺設計等等。
幫助你理清餐飲品牌文化及視覺系統，讓品牌說話，統計整理品牌數據，打造盈利能力最強的空間設計，為幫助餐飲品牌標準系統而努力，做餐飲的你是否正好需要有這樣的伙伴在身邊，需要更多餐飲品牌案例深度解析呢？
那么就掃碼關注下面的子然微信眾號吧，子然品牌每天更新品牌信息。新年快樂，我們在子然等你咯！
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