餐飲創業從來都是九死一生，大概75%的餐飲企業在三年內倒閉，他們究竟為什么倒閉了呢？風險投資數據庫CB Insights研究了242家企業死亡分析報告，總結了20個失敗的原因，希望也能給餐飲創業者一些啟示。
來源：獵云網
風險投資數據庫CB Insights從2014年開始，研究各種失敗案例，試圖解釋導致創業失敗的主流原因。如今該研究已經包含了242個獨立的死亡分析報告，每份都詳細說明了該企業失敗的原因。
企業成功的經驗各有各的不同，但失敗的教訓總是相似的。這些企業的失敗緣由，歸納一下主要是以下20個：
1.沒有市場需求（42%）
高達42%的失敗企業信中承認，缺乏市場需求在某種程度上導致了企業的滅亡。
2.缺乏現金（29%）
有近三成（29%）失敗企業報告中提到了現金短缺。哪怕業務在賬面上是盈利的，如果沒有足夠的現金付給員工或供應商，也可以破產。
3.團隊不行（23%）
23%的創業公司把團隊問題歸為失敗的一個因素。團隊是公司愿景成為現實的關鍵動力，碰上沒有經驗、沒有激情或者解決問題能力的員工團隊，公司只能衰亡。
4. 競爭太激烈（19%）
19%的公司提到了失敗源于競爭太厲害了。例如，在美國的在線理財平臺Wesabe倒閉后，其創始人就透露是該公司根本無法與對手Mint競爭。
5.價格和成本問題（18%）
盈利的公式很簡單，就關乎成本和定價。如果把價格定得太高了就會缺乏競爭力，但如果把價格定得太低，又或是成本太高，也難以盈利，就像那18%的公司一樣。
6.核心產品太爛（17%）
大約有17%的公司坦言他們的產品不足以讓公司成功。而沒有強大產品的公司，也幾乎不可能成長。
7. 缺乏商業模式（17%）
同樣，有17%的初創公司承認他們沒有商業模式來推動自己的努力，他們帶著一種產品或想法進入市場，卻沒有任何基礎設施來支撐它。這個數據還是讓人驚訝的。
8. 營銷太差（14%）
約有14%的公司歸罪于此。“爛營銷”涉及幾種情況，包括花在營銷上的錢太多，營銷效果不佳，或是一場糟糕的營銷活動破壞了公司聲譽。
9.忽視客戶（14%）
有14%的失敗者列出了此原因，例如eCrowds公司就承認忽略或不重視客戶反饋，因此產品不加改進，從而導致失敗結局。
10. 時機不對（13%）
有的想法點子確實不錯，可惜就是來得太早了，市場可能還沒準備好。有些就是等市場都飽和了才進入，又太晚了。倒于時機的公司占比約13%。
11. 失去焦點 （13%）
從長遠來看，聲勢浩大的開端和充滿激情的領導者并不意味著可持續發展。在一個開發周期中，一旦半道上失去焦點重心，團隊就可能崩潰。
12.團隊內部沖突（13%）
內訌對任何組織都不好，尤其是高層內斗，更糟糕的是合伙人和投資者間出問題。
13. 轉型后更糟糕了（10%）
一些公司在最初的計劃沒有實現時就轉向了，但并不是所有的轉型都能成功，如果沒有做好準備就盲目轉型，很可能走入無利可圖的死胡同。調查中，有10%的公司都曾試圖轉型卻失敗了。
14. 缺乏激情（9%）
9%的公司聲稱對所做事業缺乏真正的熱情是他們失敗的主要原因。例如創業失敗的NewsTilt公司就在總結中提到，其實并沒真正關心新聞學，自然也創造不出相關的好產品。
15. 選址不佳（9%）
有9%的公司選了區位因素。就像不是所有的地方都需要穿棉襖一樣，公司所在地以及業務拓展地都要考慮是否與公司的產品、理念、形象、人才需求等等方面合拍。在芝加哥運行的不錯的初創公司Meetro就發現無法擴展到其它城市地區，因為在那里公司并未能充分吸引住當地居民的注意力。
16. 融資不夠或沒什么投資者感興趣（8%）
跟沒錢一樣，有8%的創企因為沒有投資者看好而早早倒閉。
17. 法律障礙（8%）
無論是被起訴，處理法律糾紛，還是試圖搞法律行動，8%的初創公司都提到了面臨的法律方面挑戰導致失敗。
18. 缺乏顧問或關系網（8%）
人脈圈對于創業來說很重要。創業并不非要有個導師，但有肯定有他的好處，比如有助于獲取外部的專業知識。8%的創業失敗者承認沒有利用好人際關系網，也沒有顧問來指導他們的決策。
19. 倦怠（8%）
創業者的創業倦怠是危及公司發展的。數據顯示，8%的初創企業在創業者感到疲倦時，就更接近失敗了。
20.該轉型時沒做好（7%）
前面有提到，轉錯型會導致失敗，但如果關鍵時刻不及時成功轉型，結局仍然悲慘。7%的失敗創業企業家后悔沒有在必要的時候能夠改道。
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