• 時尚飲品、爆款甜品、韓式炸雞課程,要在無錫開課了!

    飲品市場火爆

    喜茶火爆到客人排隊,要用保安維持秩序

    1點點奶茶全國鋪設店面近1000家

    奈雪、臺蓋奶茶全國各地遍地開店

    但開茶飲店,不要做短命“網紅”店,用“匠心”經營產品,用“恒心”去經營企業!

    深受年輕人喜愛的茶飲,開始漸漸擠壓“星巴克”市場,各大茶飲品牌火爆的的背后,是年輕人對“茶飲”強大的需求動力,“茶飲”的春天才剛剛開始。

    現如今的茶飲市場,不再是憑價格打勝戰的時代了,顧客更看重的是高顏值、高性價比的產品!

    茶飲火爆原因

    ①80、90、00后的最愛

    絕對的快消品,一天可以購買多次,每次購買2杯以上

    ②奶茶店面面積小,5平米就搞定

    也可開店中店,經營門檻低

    ③現做現賣,60秒出品一年365天無淡季

    ④“賣水”是利潤最高的行業

    利潤高達80%以上,無需任何經驗,全部數字化、標準化賣奶茶

    ⑤產品搭配多樣

    人均消費不超過20元,現場售賣、線上外賣兩不誤,只需2人就輕松搞定。

    做茶飲怕進的“坑”

    ①.交了20萬加盟費,自己沒有掌握核心技術,受制于人;

    ②.不懂原料的采購,成本太高;

    ③. 老板的“硬傷”:不懂奶茶店選址、門店的裝修動線設計,;

    ④.不懂產品的設計搭配,沒有競爭力,顧客“不買賬”;

    ⑤.不懂市場客戶的定位,引發不起顧客的共鳴。

    特邀導師

    5大核心、2大亮點

    飲品課程內容

    1
    10大爆款奶茶

    小丸子牛乳茶、波霸牛乳茶、紅豆牛乳茶、牛魔王黑鉆牛乳茶、臟臟牛乳茶、臟臟抹茶、臟臟可可、手榨香檸紅茶、芒芒云海、百香茉莉茶。

    波霸牛乳茶

    寒天牛乳茶

    紅豆牛乳茶

    牛魔王黑鉆牛乳茶

    小丸子牛乳茶

    芒芒云海

    臟臟牛乳茶

    百香茉莉茶

    手榨香檸紅茶

    2
    15大時尚飲品

    芝士芒芒、芝士桃桃、芝士鮮橙、柚見四季、橙意滿滿、天空之橙、櫻花爛漫、晴天朵朵、芒橙朵朵、抹茶朵朵、冰淇淋紅茶、檸檬紅茶、檸檬凍凍、金桔檸檬茉莉、櫻花檸檬茉莉茶

    芒橙朵朵

    橙意滿滿

    冰檸樂

    金桔檸檬茉莉

    抹茶朵朵

    檸檬凍凍

    晴天朵朵

    天空之城

    霧里桃花

    櫻花浪漫

    櫻花茉莉檸檬茶

    芝士果茶

    3
    4大旺銷爆款茶飲

    甜品課程內容

    紅豆芋圓燒仙草、楊枝甘露,榴蓮雪山,芒果雪山,鮮果雪山,紅豆沙小元宵,混合紅豆沙,桃膠銀耳,雪山全家福,酒釀小芋圓。

    飲品、甜品內容重點

    1.數字化、標準化制作奶茶;

    2.批量提前預制奶茶流程;

    3.原料的選擇技巧和搭配;

    4.奶茶店的泡茶比例和泡茶溫度掌握;

    5.如何讓奶茶更有層次感,受顧客喜歡;

    6.飲品店的各種設備選用技巧;

    7.各種原料的保存方法。

    韓式炸雞課程內容

    炸雞萬能腌料粉

    炸雞7大口味蘸醬

    韓式炸雞部分產品

    炸雞內容重點

    1.雞品種的選擇;

    2.秘制腌雞粉的配比和雞肉的腌制方法;

    3.讓雞肉快速入味的方法;

    4.炸雞的油溫控制和炸制時間;

    5.炸雞出品撒料的配比;

    6.食材的保存方法。

    運營課程內容

    (奶茶店開店學問)

    1
    選址“套路”年輕人

    人流量選擇

    人群分布分析

    顧客流動目的性分析

    具體位置選擇

    2
    產品設計4大核心

    主打產品設計

    季節性產品設計

    產品的定價策略

    產品品種的搭配

    3
    奶茶店營銷關鍵

    口碑是最好的營銷方式

    建立良好的客情關系

    做好購買體驗

    4
    奶茶如何做好外賣

    奶茶店線上設計

    奶茶店產品包裝設計

    引流產品和爆款產品設計

    線上階梯式活動設計

    顧客評價機制的設計

    報名須知

    報名電話:185 1958 5213

    報名流程

    1、付訂金500元,余款現場付。

    2、提供參加學員姓名、電話、城市,單位和職務

    付款賬戶:或者微信轉賬

    賬戶:王彬

    開戶行:中國工商銀行北京分行梨園支行

    賬號:6212 2602 0014 8046 838

    報到時間

    2018年8月9日17:00之前

    上課時間

    8月10日、11日和12日(共3天)

    地址

    江蘇省無錫市新豪泰花園酒店(長江北路新假日廣場店)

    主講

    張平建大師團隊、施乃成大師團隊

    價格及說明

    價格:4280元/人

    課程費用包含:學習費、材料費、住宿費等。

    費用不包含:用餐費、來往交通費,其他個人消費。

    星級酒店住宿標準,需與同學合住2人1間,如需升級為1人1間,需補差價。

    課程費用不含稅,如需開票,另加6%的稅費,開票內容:住宿或餐飲費。

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:職業餐飲網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/91253.html

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    上一篇 2018年8月2日 21:00
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