昨天！云南一餐館突發爆炸，1死2傷！餐飲安全再敲警鐘！

來源：春城晚報-開屏新聞記者劉嘉

昨天（8月2日）下午2時54分許，昆明市西山區福海街道福海社區鄭家河村彭禧餐館發生火情，事故共造成1人死亡，2人受傷。

附近不少居民目擊了火災的發生。“我是聽到一聲巨大的爆炸聲后就從家里出來看個究竟，原來是發生火災了。”

據住在附近的居民張大姐回憶：“應該是在下午3點左右，我出家門后就看見濃煙滾滾，整個餐館都被冒氣的濃煙包裹住了，完全看不見。有人說是館子里的液化氣罐發生爆炸，但是不是還不知道。當時實在是太恐怖了，我還是第一次看見這么大的火，空氣中彌漫著一股嗆人的味道。”

從市民拍攝的視頻中可以看到，餐館起火后，明火躥到了十多米高，甚至超過了四層樓的居民樓。

接報警后，消防指揮中心迅速調度西山區消防救援大隊、5個消防站、18車77人趕赴現場救援處置，明火于15時15分撲滅。

西山區委、區政府領導現場調度，區消防救援大隊、區應急局、區市場監管局、福海街道在現場迅速處置。

經核實，事故共造成1人死亡，2人受傷。死者：羅某，男，戶籍：云南省普洱市。傷者范某某、田某已及時送往昆明市醫科大學第二附屬醫院救治。

事故發生點初步判斷為餐館一樓廚房，具體情況正在進一步調查核實，善后事宜正在開展。

事發后，記者迅速趕到昆醫附二院了解傷者情況。

據了解，本次事故中共有兩名傷者，事發后被120迅速送往昆醫附二院燒傷科，但兩名傷者情況并不樂觀，醫院方已經通知傷者家屬迅速趕往醫院，并且警方也來到醫院，做下一步的調查。

職業餐飲網提示：夏天到了，又到了餐廳安全事故的高發期！每年職業餐飲網到這時候都會對餐廳爆炸事件進行報道警示，但此類事件卻依舊層出不窮。前不久，職業餐飲網才剛發文《7天5連炸，餐廳燃氣爆炸何時休！餐飲安全再敲警鐘！》

2020已經夠難了，餐廳爆炸安全事故讓有的餐飲老板更是難上加難！餐廳安全無小事，千萬別噩夢重演！

正文end

-END-

主編丨陳青

（圖片來源網絡）

推薦閱讀

突發！廣東一腸粉店疑似發生食物中毒，11人中毒1人死亡

又有兩個餐飲巨頭撐不住了！一個關店200家，一個關店150家

“停止餐館內聚集性就餐！”又一城市疫情反彈發布緊急通知

餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/93514.html