• 周杰倫在深圳開餐廳啦!到底長啥樣?賣什么?生意如何?


    餐謀長導讀:Mr.J Diner是知名臺灣品牌《 Mr.J餐廳》第一家在中國大陸的直營店,這個想法由周杰倫在牛仔很忙MV中第一次出現的美麗餐館名稱《Diner》而來。該餐廳以臺灣跟紐約當下最流行的餐點做為菜色的主要設計核心,輔以簡約帶著溫馨復古的裝潢風格,堅持專屬的咖啡豆烘培,悠閑輕松的Brunch式飲食概念,為客人打造出最舒適而難忘的用餐體驗。

    餐廳每一道菜、每一杯飲品、每一個燈光與餐具、每一個裝潢上的細節,都像旋律里的每個獨立音符,都有自己的個性,在融合之后成為一段段、讓人流連不已的曲子,值得注意的是,Mr.J Diner餐廳KK ONE分店將舍棄原先的餐點,轉而要求創作全新帶有創意的菜色。


    昨日,福田又一商業綜合體京基KK ONE在下沙濱河時代廣場開業。開業的KK ONE購物中心人氣爆棚。

    京基抓住中國年輕一代時尚潮流特點,將眾多影響青年一代的時尚元素引入KK ONE購物中心,到購物中心里的很多消費者是深圳年輕一代。

    周杰倫在中國內地首家直營店餐廳Mr.J Diner更是火爆。昨日中午,周杰倫的餐廳推出中國臺灣、美國紐約當下最流行的餐點,贏得“小鮮肉”們的歡心。

    周董店位于,福田區濱河大道9289號京基濱河時代KKONE4層414號,人均大概110元。


    周杰倫餐廳特點是什么?

    有消息稱,周杰倫對餐廳有兩項"硬性"規定:

    第一,背景音樂只能放自己的歌曲,

    第二,必須有"明太子奶油面"(周董本人最愛吃的菜)。

    然而這兩點,這里都沒有…..

    沒開之前,很多人說和臺灣的MR.J 意法餐廳一樣,但其實這家店的名字來自《牛仔很忙》MV里的MR.J Dinner。


    裝修風格走的是復古路線,里面的座位燈牌很像mv里的感覺,大的吊燈又很有工業風的feel~


    周董開在深圳的第1家店

    MR.J Dinner今日正式開業

    吃貨小分隊第1手揭秘

    本來以為是中國風路線

    沒想到是吃這些的



    [1]
    MR.J Dinner長什么樣?




    原訂開業時間是5.28,結果延期到5.29的下午,傳言周董會來開業,還有粉絲跑去應聘餐廳員工,不過開業本人并沒有來哦~


    沒開之前,很多人說和臺灣的MR.J 意法餐廳一樣,但其實這家店的名字來自《牛仔很忙》MV里的MR.J Dinner。



    菜系延續了意法料理,但所有菜品都重新進行了創意創作,以臺灣跟紐約現在最流行的菜品為核心,整體菜系走Brunch的休閑feel~



    北京的那家店的菜名是方文山取的,但深圳這家店應該不是,而且菜單上竟然沒有杰倫最愛的明太子奶油面!不嗨心!



    知道今天開業一定人很多,趁還沒對外營業,先拍拍它“安靜”的樣子~



    裝修風格走的是復古路線,里面的座位燈牌很像mv里的感覺,大的吊燈又很有工業風的feel~



    站在這找了很久,還以為會有隱藏的專輯或者電影碟,結果真的很實在的放了一些道具書而已。



    不像杰倫在臺灣的店,會有他本人收藏的東西或者mv、電影里的道具,這邊好像個人痕跡比較輕,不知道是不是因為運輸麻煩的問題。



    [2]
    這里能吃什么?


    傳聞周董的餐廳有兩個特點:

    ①背景音樂只能放自己的歌曲;

    ②必須有“明太子奶油面”(周董本人最愛吃的菜)



    然而這兩點,這里都沒有…..不知道是不是店里機器問題,沒有循環播放杰倫的歌實在太奇怪了。


    |傳統臺式虎咬豬|


    外皮是用白面蒸出來的,長得好像老虎張開的嘴巴所以叫“虎咬豬”,閩南語有“福咬住”的意思,老實講不覺得就是肉夾饃嗎哈哈哈~



    里面包的是五花肉,還有酸菜(臺灣人也叫福菜),五花肉非常大片。



    單吃有些人可能會覺得略肥膩,我們是分開四份吃,這樣可以吃多幾個口味,但又不會太膩。


    |鹵肉飯style虎咬豬|


    虎咬豬還有另外一個口味,里面鹵肉飯的醬汁很濃郁,而且鹵肉的口感剛剛好,真的好想配個白米飯~


    |經典波士頓龍蝦堡|


    龍蝦肉都是剔好的,和洋蔥圈一起夾在里面,面包的口感是軟甜的,不是法棍那種,醬的味道也還蠻清新的。



    其實這邊的分量還挺適中的,建議可以點一份幾個人分著吃,這樣可以吃多幾款又不容易飽。


    |松露野菇起司歐姆蛋|


    原本想吃班尼迪克,但因為材料供應的問題現在還沒有,店員推薦了歐姆蛋給我們。



    外面是嫩的煎蛋,里面裹著切碎的野菇,有很濃的松露味道,然后他們店的菜給的薯條真的很多~


    |牧羊人英式溫沙拉|


    用煮溫熱的醬加進去,沙拉口感不會很生,最重要的是,現在只要1塊錢1份!不過僅限今天,你們是吃不到這么便宜啦~


    |鍋煮云朵奶茶|

    其實就是棉花糖奶茶,可以根據自己喜好的糖度加棉花糖。


    杯子內壁有MR.J的標志哦~


    |香蕉草莓冰沙|


    草莓味其實不是很濃,香蕉味倒是很搶戲,但是非常快融化,如果不那么早吃可以要求遲一點上。


    |藍莓泡泡|

    就是藍莓蘇打水,喝起來還蠻清涼的口感,很夏天的感覺,里面有原只藍莓。


    |松露薯條|


    超級大份的松露薯條,也是1塊錢1份,原本搭配的醬是松露醬,但也可以麻煩店員給你拿番茄醬。



    我就想問一句,為什么咖啡的拉花不是“J”….



    [ 3]
    店長是吳宗憲?



    這應該是少有的,大家都跑去跟店長合照的店,因為真的很像吳宗憲啊!!



    這邊的店員都好溫柔,雖然第一天很多人,但上菜什么都很及時,還有負責人特別一桌一桌的解釋說今天菜品供應問題,有些地方做的不到位。



    杰迷包場的節奏,這種粉絲好暖心,還自帶橫幅為偶像撐場。



    不過今天開業30分鐘隊就排成這樣了,6月份周老板親自過來的話,人群能繞商場3圈嗎~

    等位小tips:叫到號之后,需要等齊人才可以進去就坐哦,和朋友過來吃飯記得要一起行動~



    小學五年級的時候

    我在同學的復讀機上聽了《可愛女人》

    那是我第一次聽杰倫的歌

    你第一次聽他的歌是什么時候 哪一首

    請在評論區和我們分享~

    本文由《餐謀長聊餐飲》整編于深圳吃貨小分隊/看點深圳/網絡

    文/不等位小姐; 編輯/老餐   轉載請注明出處


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