如果您聽了望湘園CFO趙建光先生的分享，一定會了解成功的餐企有多么看重對成本的管理！
本周四（9月14日）晚8點，為和合谷、仔皇煲、老家肉餅、一品三笑、船歌魚水餃等眾多知名餐飲企業提供供應鏈解決方案的風行科技總經理張璇，將在天財商龍餐飲研究院公開課為大家帶來“餐飲成本管控方法論”的主題分享。
（點擊“閱讀原文”即可進入餐飲研究院公開課堂）
這位專注供應鏈領域10余年的商龍人，將在這次1小時的課程中，深入剖析降本增利從規劃到落地的過程：
1個核心價值
2個基本要素
3組關鍵指標
4個重要毛利
5個實現步驟
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德云社丨劉一手｜巴莊｜姐弟倆土豆粉｜愛伲集團
望湘園丨多嘴肉蟹煲｜陶陶居｜小龍坎老火鍋｜金掌勺
十八碗蒸菜館丨豪約客丨高樂雅｜胡椒廚房丨船歌魚水餃
背簍人家丨醉麻辣丨美麗廚｜花田煮｜雙合園｜大隊長
食錦記｜音家｜大懶龍丨沙縣丨局氣丨弄堂小籠包｜客2代
渝利火鍋丨趕海丨寬窄巷｜味妙烤魚吧｜百辣歸川
會員營銷丨食間｜留張桌子｜黃金比薩丨又卷燒餅
碼頭王｜鑫復盛周氏流亭豬蹄丨隴璟燒肉丨王媽涼皮
土火｜珮姐老火鍋｜幫重火鍋｜媽媽的味道丨蝦吃蝦涮
阿麗海鮮城丨漁人碼頭丨旗發漁村丨重慶地瓜老火鍋
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