“這個月的“宮保雞丁”為什么沒人點了？”
“這道新菜本月只有兩桌顧客點？”
“上個月常來的那位顧客怎么不來了？”
……
正在查看報表的你，
是不是對顧客的反映“一頭霧水”。
你真的了解你的顧客嗎？
在餐廳日常經營中，菜品和服務常常是影響顧客留存和復購的主要因素。然而，對于餐廳菜品和服務的不滿，很少有顧客會當場提出，主動反映給商家。大部分顧客要么事后在點評、微博上吐槽，要么則“忍氣吞聲”，其實內心已對餐廳“一票否決”。
如何聽到顧客真實的聲音？
不少餐廳在墻上掛起“吐槽”筆記本，或者在結賬時主動問詢顧客的用餐體驗，然而無論是手寫意見還是口頭問詢的方式，或因為操作起來太復雜，或因為當面表達礙于情面，不僅難以有效收集顧客的反饋信息，還增加了餐廳與顧客的溝通成本，消耗了彼此交流的耐心。
于是，在餐廳和顧客之間建立有效的溝通和反饋機制就顯得格外重要了！
美團收銀推出“評價功能”，
幫助餐廳打通與顧客溝通的信息通道。
收集顧客評價
顧客對菜品/服務進行線上評價、留言
通過美團收銀的“評價功能”，顧客結賬后可在線上對消費菜品逐一進行“好吃”或“不好吃”的評價，對服務態度、環境衛生、上菜速度等綜合服務進行“贊”和“踩”的評價，還可以在末尾留言框寫下用餐感受。
這些評價數據會且只會匯集到商戶管理后臺，餐廳可以收集更多的顧客反饋，聽到顧客“真實的聲音”！
分析評價數據
老板通過美團管家APP查看評價數據
美團收銀還提供了“后臺數據分析”功能，老板只需登錄美團管家APP，點擊首頁“評價管理”，即可查看評價分析報表。
評價分析：統計菜品（服務）好評/差評量
評價排名：菜品（服務）最好/最差排名
留言匯總：查看顧客留言反饋
這些評價數據是顧客反饋的直觀展現，無論是好評還是差評，都將成為餐廳優化的重要參考，讓老板知道菜品或服務的整頓該從何著手。
評價領紅包
評價紅包，我們替您準備了
為鼓勵更多的顧客參與評價，
餐廳可通過“領紅包”的方式進行激勵。
而評價紅包，我們替您準備了！
顧客評價后即可領取美團提供的評價紅包
例如：美團外賣3元代金券
那么，顧客如何評價并領取大紅包？
收銀君帶您快速解鎖“評價功能使用指南”。
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只要顧客使用微信結賬，就可以參與“評價領紅包”！
方式1：顧客用微信掃碼點餐/掃碼支付
如果顧客用微信掃桌臺碼點餐，或在結賬時使用微信掃碼支付，在結賬成功后會展示“評價領紅包”彈窗，評價完成后就可以領取紅包了~
步驟：
1.點擊評價彈窗
2.評價菜品、服務及留言
3.領取評價紅包
方式2：顧客使用微信付款碼支付
如果顧客出示微信付款碼，由收銀員掃碼完成支付，“美團公眾號”會推送1條“評價提醒消息”至顧客微信（需關注美團公眾號），評價完成后就可以領取紅包了~
貼心的收銀君還特意區分了正快餐，正餐結賬即推送消息，而快餐結賬后15分鐘才推送，咱必須要等顧客用餐完畢~
步驟：
1.打開推送消息
2.評價菜品、服務及留言
3.領取評價紅包
長按識別二維碼下載美團管家APP體驗評價功能
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