美團VS二維火，誰在說謊？誰在綁架餐飲企業？

9月19日深夜，二維火創始人唐僧在朋友圈發飆，直指美團封殺二維火，為了賣自己的收銀機把客戶當棋子，隨意擺弄。言辭激烈，情緒情動，甚至還爆了粗口。

事件起源于當天美團發出的一封郵件，收件方是上海泰聯天勝網絡科技有限公司，內容很簡單：上海泰聯天勝未經授權，將美團點評的商戶經營數據提供給杭州迪火科技有限公司（二維火），美團要求其在9月22日前停止違約行為。

在唐僧看來，美團的行為是早有預謀，因為二維火跟新美大的摩擦其實由來已久。

2015年底，新美大就曾試圖接觸二維火：“當時我們進行B輪融資，除了王興之外的負責人都來過，想要談投資，但被我拒絕了，你整個公司我都不認可，我怎么會讓你投？”言下之意，美團染指B端業務的意愿早已有之。

矛盾的爆發是在2016年2月25日，二維火和美團建立技術對接QQ群，二維火通過對方頁面申請對接，當時的狀態是“審批通過”。

2016年8月30日，美團給二維火發了個通知，稱二維火的App不符合美團App接口標準，如果在中秋節之前不能重新簽約，就采用下線處理。有意思的是，該通知并未通過正式渠道，且強調其他品牌App不受影響。

美團2016年8月通知

在之后幾天里，二維火收到大量商家投訴，竟發現新美大私自篡改客戶數據。

二維火提供美團篡改數據證明

“一個外賣單8個菜，他給你弄掉4個，或者改價格，他就這么惡心你，數據都是垃圾數據，結果商戶都以為我們有問題。”唐僧說，“當時我們也發郵件，打電話，但他們拒絕溝通，而且單方面地終止了合作。”

最后二維火只能通過第三方接入美團的系統，唐僧覺得這是號稱“開放性平臺”的美團出爾反爾，王興自己說的話根本沒做到。

而美團方面表示：并沒有給二維火發送過這樣的通知，也從未修改過商戶的數據。

“其他收銀軟件也被他們欺負過，不只我們一家。”唐憎說，“但美團畢竟占了一半的外賣市場，大家都敢怒不敢言，他們內部開會都會說這太不道德了。”

二維火與其他餐飲SaaS經營者聊天截圖

這一次，依然是美團主攻，通知會在22日前停止二維火通過第三方的對接，屆時會有4500-5000家商戶受到影響。

唐僧說，這5000家相對于二維火26萬家的總體量而言只是很小的一部分。美團的做法對他收割戰場的整體戰略布局并沒有什么影響。

在近2小時的訪談中，他反復強調：憤怒不是因為二維火業務受了多大的影響，而是美團的做法完全損害了商家的利益，目的就是為了壟斷餐飲服務的整個鏈條，控制商戶。

“美團封殺收銀機是為了什么？不就是為了綁架商戶、提高抽成？他把收銀機控制了，又有流量，系統還是他的，那店家就被他拿捏了，還能說不嗎？”唐憎說。

“而且餐飲現在競爭很激烈，毛利很低，他（美團外賣）現在的抽成，對商家來說已經到極限了，但美團還是虧，虧得挺厲害。壟斷以后，他們就會提高抽成，那商家怎么活？”

目前，美團與商家之間簽訂的協議分兩種：獨家與非獨家，美團的抽成前者會比后者低。“用他的收銀機的話，還可以更低。”唐憎補充道，“但他的收銀機功能很垃圾的，壓根沒法用！”

在唐僧看來，雖然美團目前有300個收銀機研發，但是在產品層面美團的收銀機還遠不是二維火的對手：“他們現在的收銀機，撐死了也就二維火六七年前的水平，追上我們至少要5年以上。”

對店家來說，光外賣訂單過來是沒法下到廚房的，外賣訂單進來以后要首先要轉到收銀系統里面去，收銀系統分單再下廚房。而美團切斷的正是外賣訂單和收銀系統的聯系。

美團App和杭州迪火App的對接圖下：

目前，美團針對的只有二維火一家。

“封殺先挑最大的，一家一家來，大的解決了，小的可以投資收購，都好收拾。”唐僧說。

相對于二維火的群情激奮，美團方面的回應顯得格外高冷。

9月20日，我們聯系上了美團的公關人員，她說：今晚會出通告，第一時間發給你們。

直到第二天下午，我們才收到了美團的通告，只有不到300個字：“這件事情我們沒必要對外說太多，我們只要把事實客觀地傳遞出去，該用法律手段就用法律手段。”

美團回應

在她看來，唐僧所謂的“封殺二維火、強制用戶使用美團收銀機”都是二維火子虛烏有的主觀臆測，客觀事實是，二維火未經授權獲取美團平臺的數據：“我們跟二維火從未合作，數據都是未經授權獲取的，對我們的訂單信息、商戶信息都構成威脅。”

唐僧這邊講的是道德，而美團這邊更愿意講法律：美團之前和上海泰聯天勝簽訂的合約里寫明，第三方平臺本身沒有權利再次授權，這也就意味著二維火的行為是違規的。

美團提供的《開放平臺技術合作協議》截圖

然而，按照唐僧的說法，美團的的行動并沒有像通告一般風淡云輕，在唐僧發飆后的第二天，牛透社撰寫了一篇文章報道此事，美團的公關人員在第一時間聯系上崔牛社負責人要求其刪稿，被拒絕后還聲稱要給餐飲自媒體“牛透社”送達律師函和法院傳票。

時至22日下午6點，美團也還沒有切斷二維火通過第三方的連接，按照二維火的說法，這是商家聯合起來給了美團壓力的結果。

綠茶的翟申表示目前也沒有收到美團方面停止對接的正式通知，也不能說給美團施加了壓力，但確實有為此事跟美團溝通過。

同為餐飲SaaS系統經營商的食在有趣CTO楊萬新，在獲悉二維火和美團的摩擦之后這樣評價：美團進場其實是件好事情，競爭更充分，因為大家想生存只能做得更好。二維火也是真著急了，因為他們競爭不過。

之前楊萬新在見投資人時，最回答不出來的問題就是美團入場了怎么辦？而不是二維火做大了怎么辦。

這不是個例。不懂這個市場的投資人往往在意支付寶、微信是否會入局，懂的投資人卻會直指美團：這個餐飲服務業的饕餮，在C端市場逐漸塵埃落定之后，對B端市場有野心，有動力，還有武器。

一位不愿意透露姓名的餐飲連續創業者說：“現在的餐飲互聯網服務已經進入了深水區，C端兩分天下的局面基本塵埃落定的前提之下，這一場新興巨頭之間的戰斗決不是偶然的遭遇戰，而是一場早已注定的對局。”

據鋅財經了解，現在做餐飲軟件的都不賺錢，二維火一直在用補貼搶占市場，美團在餐飲這一塊也是一直虧錢的。他說：“想要變現要么靠流量，要么靠數據，在數據這一塊只有兩條路可以走：金融和供應鏈。”

“金融并不是太適合餐飲，因為做餐飲的現金流一般都很充裕，頭部品牌根本就不缺錢，小商家倒閉率超過30%，你也不敢借，所以大家都想做供應鏈。”

所以不管toB，還是toC，最終都會在這里交叉，而做供應鏈最重要的就是數據，美團對二維火掌握他們的數據是不能容忍的。

楊萬新覺得美團現在去收割B端未必是最合適時機，畢竟他們跟餓了么在C端的鏖戰還未分勝負，但是在二維火放話“兩個月收割戰場”的前提下，他們現在的行為在戰術上是進攻，在戰略上更像是一種防御。

“現在二維火在B端的占有量只有10％，要是真的放任二維火做大，市場占有率到達30％以上的時候，再想撬動這個市場就沒那么容易了。”

相對于美團的主動出擊，二維火顯得有些準備不足，很大程度上是輕敵了。

兩個月前的采訪中，唐僧也曾談及美團的入局，但那時他并不是很在意：“美團這樣的公司就沒有toB的基因。”在他眼里，產品上的差距是無法逾越的。

而在楊萬新看來，二維火在產品上雖然有領先，但是差距并沒有唐僧說的那么大。他說，抄永遠是最容易的，留給二維火的時間最多只有六個月。

既然戰斗已經無法避免，那么，誰會贏？

大多數受訪者的判斷都是：美團和二維火根本就不是一個體量的公司，美團贏。

接下來就是比誰武器多的時候了，美團有流量，流量就是生意，就是錢，這永遠是商戶最看重的東西。

推演一下，美團可以找一些頭部商家，換美團收銀系統，降低費率，上升排名（美團／點評）， 對商家而言都是致命的誘惑。

而二維火的武器顯然少了很多，除了用戶習慣，他們能做的可能只有去抱團，開放給一些沒有SaaS能力的小公司，這樣就可以不用推廣就獲得市場占有率和數據。

但是也有人覺得，二維火這個toB端的新興巨頭并不是毫無反擊之力，首先是二維火的用戶粘性其實比想象中的大。

早上我們走訪了十多家同時使用二維火和美團的商戶，發現90％的商戶其實都沒有開通外賣單直接接入二維火系統的功能，本來就是在手動輸入。對二維火系統，他們都是非常滿意的，如果更換，將是很大的麻煩。

2017年9月22日商家反饋

美團統一回應方式

其次，美團對他們來說也并不是唯一選項，阿里巴巴門口熱門飯店的蝦皇來了的老板直言：這邊訂餓了么的人更多。

“其實還是看訂單量，如果外賣單占比高，美團又愿意給一定優惠，對商家來說也不是不能換。而且我不相信美團的收銀機能做得有多差，只要它在點單、收銀、報表等基礎性功能上達到正常使用就行。”新拍檔餐飲負責外賣業務的運營總監靳嘉說。

而在美團已有動作的情況下，接下來，餓了么肯定會加入戰局。唐僧說他已經聯系過餓了么，他們也沒想到美團會有這樣的動作，他們當時的對話中用了“下作”來形容美團的這次行動。

在二維火采訪快結束的時候，我們讓唐僧講一講，除了道德上的批判，還有沒有商業領域的反擊，他說肯定會有，但是現在還不便披露，總不能在大戰前就把作戰計劃暴露了出去。

第二天，二維火給商戶發短信，提供了兩個解決方案：

一、申請美團官方開放平臺對接

二、直接用藍牙打印機打印美團外賣單據。

職業餐飲網小結：

商業的競爭在所難免，無論美團和二維火這場仗如何打，都不能以犧牲餐飲企業的利益為競爭手段。

做餐飲本就不易，無論是美團還是二維火，都是為餐飲企業提供服務的，該做的事情是促進餐飲行業的良性發展，而不是為了一己私利，霸占市場流量，而讓這個行業更加艱難。

（文章有刪改。編輯丨職業餐飲網 彭景）