在這段特殊的日子里，我們養成了戴口罩、勤洗手、常通風的好習慣，但一些人對于公筷公勺的“理解”，可能還所知不多。
圍桌共食是中國人的傳統飲食習慣。不論是逢年過節，親朋好友相聚，或是一家人日常飲食，人們都習慣用夾菜的方式表達情感。殊不知，這種行為卻隱藏著很大的健康隱患，極大地增加了食源性疾病的傳播風險。
餐桌舉止無小事，處處見文明
推動就餐移風易俗
用“小餐桌”帶動“大文明”
從“我”做起，從現在做起
養成使用公筷公勺的健康好習慣
切斷食源性疾病的傳播途徑
在第二屆鵬城八月歡樂游購
深圳美食24H系列活動啟動儀式暨
2020年深圳餐飲地標美食發布大會上
同期深圳市商務局、深圳市市場監督管理局
發布了關于使用公筷公勺的倡議書
深圳餐飲100+知名連鎖企業董事長和負責人參加了發布大會
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深圳市商務局服務貿易處副處長周林
發布關于使用公勺公筷的倡議書
深圳市商務局&深圳市市場監督管理局
關于發布使用“公筷公勺”的倡議書
廣大市民朋友，各有關單位：
圍桌聚餐，是中國飲食文化的重要傳統，但筷來箸往也為疾病傳播大開方便之門。為與時俱進，推進文明用餐的新風尚，我們倡議：
一、主動服務，行業標準。餐廳、飯店、食堂等餐飲場所的經營者和從業者應認真踐行“文明餐桌”要求，把提供公筷公勺作為行業標準，做使用公筷公勺的示范引領者。主動擺放、主動提供公筷公勺，布置電子顯示屏、宣傳海報、桌卡等宣傳用品，提醒、勸導客人使用公筷公勺，讓衛生、健康、文明的用餐方式惠及廣大市民。
二、身體力行，以身作則。請廣大市民參加聚餐時主動索取、主動使用公筷公勺。要勸導老人、引導孩子，養成使用公筷公勺的良好習慣，使公筷公勺成為每個人的文明習慣。
三、積極行動，蔚然成風。請社會各界積極行動起來，廣泛宣傳使用公筷公勺的新風尚，影響身邊越來越多的人形成使用公筷公勺的意識和習慣。
讓我們共同努力，從我做起、從現在做起，從細節做起，倡導就餐新風尚，養成文明好習慣，做文明、健康的新時代深圳人！
深圳市商務局&深圳市市場監督管理局
2020年8月7日
深圳市餐飲商會
宗旨：以民為先，聚力共行。
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