餐飲視界:搜羅世界上最具創意的餐飲
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餐飲視界
09:00 – 11:00
時光荏苒,歲月流轉
人越長大越懷念童年
懷念曾經在鄉間小路奔跑、嬉戲
金秋季節,一片片金黃的水稻
那是最深的記憶
至今,或許你還想念那一縷縷的稻花香
而今天的“稻生一”餐廳
或許就能給你記憶的味道
之所以叫“稻生一”,想必是來源于道德經的道生一
《道德經》
道生一,一生二,二生三,三生萬物。萬物負陰而抱陽,沖氣以為和。人之所惡,唯孤、寡、不谷,而王公以為稱。故物或損之而益,或益之而損。人之所教,我亦教之。強梁者不得其死,吾將以為教父。
“稻生一”
云南楚雄稻田里的【美食、藝術、空間】
在小姑營偏南、糧食儲備庫的一個舊大院內
這里遠離城市喧囂
院內一片稻田
將餐廳融入自然之中
幾間舊平房
和兩三幢三四層的紅磚房
噴上黛青涂料,隨意點染
加上稻田秧苗稻花
營造了一個清靜優雅的就餐環境
夏季
這里一片綠油油
綠浪漣漪
蛙聲四起
秋季
金黃的稻田,飽滿的稻穗
還飄著陣陣稻花香
【稻生一】餐廳
用稻田打造的美食藝術空間
地上撒滿了碎石子
象征一顆顆飯粒,也提醒人們珍惜糧食
而飯廳的命名很有創意
分別以立春、立秋、芒種、谷雨等24節氣命名
餐廳內設有展廳,定期舉辦攝影展、書畫展
充滿書香氣息
讓客人在享受美味、欣賞風景的同時
還能享受精神上的滿足
秋后
稻谷收割后
把稻桿扎成一個個稻草人
一排排的整齊排列在大院內
如此文藝范的餐廳
吸引著不少人前來
他們成群結伴
或來品味美食
或來飽眼風景
或來小聚
還有各種彈唱
把音樂的氣息帶到稻田來
美食生活與自然生態的結合
給食客不僅僅是味蕾的滿足
在忙碌的日子里
停下腳步
感受大自然
回歸最本真的生活
來源:餐飲視界,圖/有機農業者,文/小娟
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