白天路人行色匆匆，大家都周旋在世俗的工作與生活中，高樓大廈間也滿是鋼筋水泥的冰冷。但到了午夜，街頭是世間最具煙火氣的地方。燈火通明的商圈和步行街，大排檔人聲鼎沸，小飯館觥籌交錯……人們放松了緊繃了一天的神經，流連在夜色與美食中。三兩杯酒下肚，烤肉滋滋作響，親朋好友聚在一起談天論地。深夜是食欲與情感大爆發的時刻，即便是996的社畜在面對燒烤火鍋小龍蝦時，也能暫時把工作拋之腦后，仰天長嘆就完事了。夜晚暴露了城市的真容，那么夜宵正是這座城市的靈魂所在。夜宵的火爆程度，也從側面反映出了這座城市的生氣與活力。每一座城市的夜晚都擁有不同的底色，入夜越深，越能暴露出“本色”。在美團本周四發布的關于中國人對夜宵的數據洞察中，我們可以清晰地看出來各省份的人們對于夜宵的偏好都在哪里。果然中國人不是在吃夜宵，就是在去吃夜宵的路上。
飲品位居夜宵訂單第五位，女性扛起了訂單的半片天。不得不說一句，中國人對于奶茶的熱愛是半點不摻假的，一口奶茶一口烤肉才能更快樂。上半夜火鍋是成都人的主場，而到了下半夜上海的夜生活才剛開始。并且川菜占據了夜宵的半壁江山，果然火辣辣的夜晚才更過癮。
當然最直觀的是，北京人不僅是全國最愛吃夜宵的城市，而且對于燒烤是玩命的熱愛。北方的漢子，在點串兒這件事上就跟他們的為人一樣豪邁，從來都是大手一揮幾十串幾十串的上。當然擺上幾瓶冰鎮啤酒或是北冰洋那是必須的。吃到盡興時拍幾下桌子起哄還不夠，必須扯著嗓門飆幾句人生名言才算完整。而數據中比較出乎表姐意外的是，小龍蝦的消費top1竟然是杭州，一改我對長沙口味蝦的印象。不過小龍蝦確實是能讓大家更加親近的夜宵選擇，聚在一起剝蝦全程手都空不出來，根本無暇拿起手機，只能借此聊個暢快。在煙熏火燎中敞開心扉的人們，才是城市最本真的一面啊。02
宵夜宵夜，其實是消磨長夜的另一種說法，久而久之它變成人們夜晚填補靈魂的美食。而用美食相伴來度過長夜，并不是現代人的專屬。早在宋朝“夜文化”就十分流行，那時剛開始形成夜市，各種飲食小吃店琳瑯滿目。從古人留下的文獻來看，果然中國人夜宵必須配酒的這個習慣從古至今就有。而且同我們類似的是古人的夜宵除了酒肉，更在于怡情。大家圍坐在一起就著酒水點心在夜色中談風月論朝夕，情調一點也不輸現代人。《舌尖上的中國》的導演說過：“最好吃的是人，尤其是在深夜。”“夜宵”這種文化其實不只中國有，不過在日版《深夜食堂》中食客往往都是一個人去吃飯，即便屋子坐滿了人也從來沒有幾個人同時說話。大家都在安靜的享受食物，慢慢消化一天的情緒，很少談天論地。這也正是為什么國產《深夜食堂》翻拍被罵的原因，因為仿佛只是找了一群中國人來復刻日本生活。中國人的深夜食堂，應該是熱鬧的街頭市井，是燒烤火鍋和大排檔。不論是兩個人還是一群人，點幾個菜邊吃邊聊，才是中國人消磨長夜的方式。夜宵這件事吧，無非是吃什么？和誰吃？上哪吃？美食的選擇太多了，人才是中國夜宵文化中最重要的一點。如果約飯是社交的一種，那么約夜宵絕對是更私密也更交心的關系。大家有沒有想過：什么樣的關系能讓你們一起吃夜宵呢？精致的姐妹面對約飯還會特地洗頭化妝，而通常情況下夜宵都是一時興起，很少人會特地精致打扮后出席。只有足夠親密的人，才能不用顧忌形象、蓬頭垢面大晚上坐在一起吃夜宵。周一美團在街頭進行過一次夜宵關系大挑戰，大家想吃夜宵的原因都很純粹，無非是因為無聊想找樂子、心情不好需要減壓，或只是單純的餓了。但提起“夜宵”你第一時間想約的那個人，一定是你特別的存在。有人選對象因為習慣了黏在一起，有人選閨蜜因為更放松每時每刻都很開心。但不論是誰，你條件反射想起的那個人，都值得珍惜。生死之交的閨蜜，才能見到沒洗頭還素面朝天、白t大褲衩加人字拖的你；只有過命交情的好基友，才能讓你冒著被女友罰跪鍵盤的風險飛奔赴約、不醉不歸。而這種能夠隨叫隨到的關系，美團給予了它一個很有意思的定義，叫作“夜宵關系”。要知道，不是誰都可以在收到你的一條信息之后，無條件跑出來陪你在深夜吃夜宵。不論是什么心情，是沮喪或開心，一通電話就能喊出來邊吃邊喝，一起長胖、一起談天論地，還有什么比這個更快樂的？每個人的“夜宵關系”背后都有一段故事，比如哥們兒之間誰叫誰請的默契，同事之間因吐槽而結緣親近，酒肉朋友來了就要不醉不歸，閨蜜忽悠著對方一起吃一起胖等等。夜宵關系的本質，是珍惜這種“志趣相投”且可以“隨叫隨到”的關系。現代人的生活節奏越來越快，每個人都有自己要忙的事，《三十而已》中王漫妮說過一句話，令我印象很深刻。城市太大想見一個人特別難，愿意花3小時去見的就是過命的交情。2020年的我們經歷太多，意外總是突如其來，活在當下的每天都很珍貴。誰都不知道明天會發生什么，所以要緊緊抓住此刻能夠陪在身邊的人。為了讓大家找到機會和久違的人重逢，貼心的美團想出了一個三小時重逢夜宵關系活動，來幫助快節奏的現代人找回久違的陪伴。周五晚的北京三里屯街頭，工作人員戴著#夜宵關系#標志和10位獨行的人隨機相遇，邀請大家在現場打電話約自己想見的人吃夜宵，對方只要在1小時內到達就可以享受美團聯合湊湊火鍋提供的免費餐飲酒水。一起吃夜宵還能一起省錢，美團總是默默地留心著人們的多種渴望與不易，巧妙又溫柔地把“省”融入大家生活的每一處，這種責任感也格外打動人。抵達人心的方法有很多，但美團這種走心又走胃的倒是很少見，不是傳統冰冷的營銷，而是一次人情化、有溫度的傳播。借此機會，和那個愿意排除萬難為你赴約的人，一起消磨長夜吧。●姐姐愛吃啥？美團大數據告訴你！
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