新穎的活動內容是吸引顧客的重要法寶,尤其像七夕節這種“柔情蜜意”的節日,更需要策劃創意性主題活動。七夕活動方案設計,如果你還停留在情侶用餐送玫瑰花的點子上,那你就out了。以下是《餐飲時報》搜集的幾家餐廳七夕節策劃案例,可以借鑒啟發靈感。
七夕節5家餐廳營銷案例
——《餐飲時報》貼心奉獻
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一.上海“微咖啡”活動策劃:
我們不怕異地戀
這是上海“微咖啡”去年七夕舉辦的特色活動,從異地戀角度切入主題,并設計一系列貼心溫情的活動,最終送出讓異地不再是問題的機票大獎。
下面是微咖啡的活動設計方案:
距離不是問題,向牛郎織女看齊,堅守候鳥的愛情,距離算什么?只為一個溫暖擁抱。七夕,蘇州河畔微咖舉行異地戀派對,向世界宣告:我們不怕異地戀!
報名對象:異地戀恰巧在上海相聚,異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意,曾經異地戀現在同在上海定居。
聚會流程:
19:00-19:30入場簽到
1.入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片,并上傳到微博告訴世界愛并堅持著。
2.憑借七夕特飲“肉絲”購買小票,寫上微博名,參與驚喜抽獎(贏取不限目的地往返機票、套套等禮物)
19:30-20:00分享故事
3.轉發抽獎獲得者及其他網友分享異地戀最瘋狂的事
4.其中一半來到現場的異地戀,FaceTime現場音樂傳情,知名音樂人@DQ不是冰激淋駐場現場演奏送祝福。
20:00-21:00親密關系
5.心理專家請你做測試,測下異地戀的親密指數
6.現場異地戀人制作手繪杯子(免費),堅守愛情一輩子
21:00-21:30現場抽獎
二.杭州第二港餐廳活動策劃:
明年你還愛我么
杭州第二港餐廳推出的活動,七夕當天進店消費的情侶,店家將為他們拍照留念存在餐廳,如果第二年七夕,該對情侶仍能夠牽手來到餐廳用餐,則當天可免費享用推出的情侶套餐。
該活動宣傳一發出,在網絡上引起了網友的瘋狂轉發,吸引人們的更多的是活動后續的未知因素和神秘性,如果能夠很好地利用此活動,可持續性的吸引顧客的關注。
三.北京西堤牛排活動策劃:
網絡定制夢中情人陪你吃幸福餐
原本是西堤牛排針對目前剩女現象策劃的主題網絡活動,也在這個屬于中國的節日七夕現身北京國瑞城的西堤牛排餐廳。
定位為“幸福感歡聚餐廳”的西堤牛排,結合西堤牛排鎖定“幸福”的含義,通過與網站的合作,讓單身男女通過從網站購買“網絡定制夢中情人陪你吃幸福餐”的概念,在完整呈現菜色的同時,也渲染出極佳的浪漫氣氛,再配上洋溢著濃濃甜蜜感的配樂,讓“幸福”這個抽象的詞,在虛擬的網絡世界得到了實體化。
雖然消費者對這樣的“虛擬情人”活動褒貶不一,但是西堤牛排品牌部經理鄒莉莉告訴記者,這個營銷活動提高了消費者對西堤牛排的網上點餐率,全國各店68元套餐的點餐率對比活動前增長了兩倍。特別是在七夕到來之際,西堤牛排應時掀起浪漫熱潮,推出“七夕網絡情人線下見面”活動,讓一直在網絡上活躍的視頻情人,走進位于國瑞城的西堤牛排餐廳,與網友相約在西堤牛排店,這樣一來,七夕來該店用餐的顧客量呈現出3倍的增長。
四.廣州四星級酒店活動策劃:
情人玻璃瓶
位于廣州環市路某四星級酒店,去年在七夕節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。這樣的營銷活動成本較低,然而效果卻很好。
今年,該餐廳則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛的印記,永留心底。
五.80后主題餐廳8號苑活動策劃:主題班會尋找青春回憶
80后主題餐廳8號苑,在去年七夕也組織舉辦了大型班會,設計互動游戲,搞笑表演等一系列班會活動,帶領顧客回到自己的學生時期,尋找青澀的愛情回憶。
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