據相關媒體報道，喜茶內部正在實施大裁員。很快，喜茶發聲明予以全盤否認。
不管事實如何，新茶飲頭部品牌經歷了過去數年的高速擴張之后，增速正在漸漸放緩……
餐企老板內參
糖粉 | 文
茶顏悅色也曾因員工薪資問題沖上熱搜 在喜茶之前，茶顏悅色也曾在員工、薪資層面有過一波操作。
門店增速下滑、盈利虧損
新式茶飲怎么了？
然而，在一片漲價潮下，喜茶反其道行之，降價舉措讓喜茶變得更加親民，消費者更是把降價消息比作成“打工人的福音”。
作為高端茶飲品牌代表，業內人士認為喜茶降價背后的壓力并不小。
據中國連鎖經營協會此前發布的《2021新茶飲研究報告》顯示，2020年增速26.1%，2021-2022年增速下降為19%左右。預測未來2-3年，增速調整為10%~15%。
新式茶飲增速放緩的影響，也在喜茶身上有所體現。
2021年，喜茶就面臨門店增速放緩的局面。到2021年第三季度，門店數才突破800家，且集中在一二線城市。而據艾媒資訊顯示，目前新式茶飲市場一二線城市增速放緩，呈現向三四線城市下沉的趨勢，所以一二線市場留給喜茶的空間不多了，或者紅利漸漸消失。
此外，據久謙咨詢中臺數據，喜茶的店均盈利能力也出現下降。以2021年10月數據為例，喜茶店均收入與銷售坪效環比7月下滑了19%、18%；與2020年同期相比，則下滑35%、32%。
而聯系到本次傳聞裁員，喜茶的門店拓展部門被裁50%，若此事被實錘，那是否意味著今后喜茶將放緩門店擴張的步伐，旨在穩定目前門店局面。
內參小秘書 neicanmishu（微信號）
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