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冰鎮飲品新招：冰石代替冰塊上崗
炎炎夏日，能喝上一杯冰鎮的飲料、美酒是讓很多人覺得是件很享受的事情，但大家在這個過程中一定也遇到了這個問題：冰塊能讓飲品變涼提升口感，但是冰塊很容易就沖淡了飲品的濃度。今天《餐飲時報》就發現了一塊功能強大的“石頭”——不改變濃度，不稀釋飲品的同時帶來更好的口感。
Whiskey Stones冰石，在降低溫度的同時還不會稀釋酒水，這種冰石由天然皂石經純手工制成，每塊約55.00000000000001px，可以在一定程度上起到保溫效果，因此使用前將其放入冰箱冷凍4小時左右，之后在需要飲用的時候將其放入飲料中，由于不會融化，自然也就不會稀釋口感。除了可以放在威士忌里使用，紅酒、雞尾酒甚至是飲料、涼茶，都可以放置其中。
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