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好倫哥“39元+”概念,創新經營模式
好倫哥成都凱德新店,在經營模式上進行了顛覆性創新,推出了提供個性化西餐自助方案的“39+”概念,實現了既能保持自助餐的輕松氛圍和全面美食體驗,又能滿足“一人一價”的個性化需求。
所謂39+模式,即消費者進店后,除了可以選擇39元的基礎套餐(披薩、熱菜、沙拉、湯)之外,還可以根據自己的愛好選擇+X的升級套餐:+6元升級飲料自助套餐,+12元升級西點壽司自助套餐,+21元享受鐵板自助套餐。在精準、分眾、定制等概念日漸火熱的今天,好倫哥以這種開創性的自助分眾模式,為顧客提供了餐飲之外的個性化服務:無論你是喜歡鮮榨果汁、西點還是鐵板燒,都可以根據個人需求選擇屬于自己的套餐。
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