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南京現餐飲O2O閉環成功案例
“O2O閉環”可以說是當下互聯網行業最流行的名詞，也是絕大多數商家未來發展的大趨勢。但是相信其中絕大部分人只是跟風地說說而已，目前實現020閉環營業模式的，還真沒有幾家。
近期一個名為“康福號臺灣鐵路便當”的餐廳在南京火了起來，全力打造出了南京首家真正意義上的O2O閉環營業模式的餐廳——消費者線上訂餐付款，線下消費體驗，再到線上交流反饋。
為了確定消息的真實性，記者親自去店里體驗了一番。餐廳經理姓湯，是個陽光健談的人。湯經理告訴我，在微信公眾號中搜索“康福號臺灣鐵路便當”，就能進入他們的微信訂餐系統，現在微信訂餐后手機支付還能減3元。湯經理熱情地向我推薦了他們家的招牌便當——懷念排骨便當，記者提交訂單后，直接用手機財付通支付了，也就是分分鐘的事兒。
從微信訂餐、出訂單到手機付款，這么流暢的功能是怎么一步實現的呢？湯經理解釋說：首先肯定得有一定的硬件支持，除了提供微信平臺開發技術支持外，我們還引進了“微信小票打印機”，只要消費者線上下單，我們線下店里的小票打印機立馬能出單，省去了中間冗雜的人工流程，實現線上和線下的完美對接。但是，客服也是必不可少的，線上引導消費者使用微信訂餐，為消費者解疑交流，收集消費者的反饋意見，調整改進方案。
湯經理還說，我們看到這樣的一個手機互聯網終端的發展趨勢，才抱著試試看的心態去做。自從開通微信訂餐功能后，每天的訂單量是以前的好幾倍，店內生意也好了很多。現在又開通了微支付功能，訂單數量又是一天比一天多。
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