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現在有刀削面機器人啦~
刀削面機器人就是替代人工技師執行削面工作的一種機器裝置;加盟刀削面機器人不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;加盟刀削面機器人是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破，工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本，真可謂一次投資，永久受益!削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以實現的。
刀削面機器人具備這樣兩個特點：
刀削面機器人一是用機械模擬人工削面過程。根據汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂(削面手)由電機帶動，通過曲軸連桿實現不斷往復的削面動作; 左臂(扶面手)則負責托住面團，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團能夠被均勻地削下。加盟刀削面機器人二是它的刀片有兩個凹槽，且來回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個凹槽，所以一次只能削出一根面條，而自制的削刀有兩個凹槽，相當于兩個師傅在同時削面。另外，這種鋒利且有一定弧度的刀片，來回都可削出面條，工作效率大大提高。
刀削面機器人就是替代人工技師執行削面工作的一種機器裝置;刀削面機器人不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;刀削面機器人是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破，工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。刀削面機器人無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本，真可謂一次投資，永久受益!削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以實現的。
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