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節后進入餐飲冷淡期，如何用營銷活動拉動人氣？今天《餐飲時報》特別采訪4家餐企特色營銷活動，或許會給你不一樣的靈感~~~
外婆家等四家餐企節后4大特色營銷
文/《餐飲時報》
一、外婆家：
利用熱播韓劇，推出來自“星星”的美食
內容如下：
“下雪了，怎么能沒有炸雞和啤酒呢？”《來自星星的你》中，女主角感嘆的一句話讓炸雞和啤酒變成了觀眾追捧的美味。外婆家借勢推出了來自“星星”的美食，以下是外婆家微信上的營銷內容——
還在煩惱吃飯？叫獸歐巴有話說…
叫獸歐巴表示外婆也為大家準備了“炸雞和啤酒”↓↓
除了炸雞啤酒還有來自外婆的美食！！
二、印象巴蜀傳說:
推1元、3元、5元、7元“超低價”菜
內容如下：
2014年，我們比什么？比優惠，比價格，比美食，巴蜀傳說，新菜單已經出爐，1元、3元、5元、7元，讓我們緊隨主席腳步，將節約進行到底！
百姓菜單已經正式使用了，這么低的價格，難道你還不心動嗎？更低的價格，不變的味道，就在巴蜀傳說。
三、肯德基：
利用明星效應打響炸雞PK戰
內容如下：
去年12月底起，“肯德基炸雞大PK”投票活動在網絡上火熱進行。陳坤、柯震東兩大男神分別代言“吮指原味雞”和“黃金脆皮雞”，隨即在全國打響了炸雞PK反擊戰，全國巡回宣傳更是讓我們見識到了肯德基宣傳策略的影響力。
由此，《餐飲時報》認為，各大餐企可以借鑒學習，不請明星，不需要支付代言費，讓顧客當你的“形象代言人”，豈不是更接地氣更能聚攏人氣呢？
四、合肥學院校食堂：
模仿熱門韓劇臺詞打廣告，銷售額增兩成
內容如下：
無獨有偶，搭乘熱播韓劇順風車的不止有外婆家，連合肥學院食堂一炸雞店也打出宣傳語“開學初雪，記得買炸雞和啤酒”，廣告一出迅速讓店里的銷售額提升了兩成以上！
《餐飲時報》認為，像這樣無需花費資金便能為餐廳帶來火爆人氣的宣傳策略，大家何不嘗試一下呢！
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