• 【營銷策略】 《餐飲時報》報道:南京餐館用“繞口令”營銷,火了!

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    餐廳打折方式有很多,你見過這樣的嗎?南京的一家披薩小店,因為一段“兇殘”的繞口令火了。老板說,只要能順暢地讀完這段“終極繞口令”,就能打折。

    南京餐館用“繞口令”營銷,火了!

    很多南京人不分“n”和“l”,一句“劉奶奶買牛奶”能難倒一大片“南京土著”。這則繞口令在網上大熱,網友各種“崩潰”,“四川人陣亡了”“看哭了”……而南京網友“譴責”:“這哪個想出來的?作死哦!”

    自創繞口令,老板自己都讀不好

    小店老板叫卞長年,26歲,揚州人。聽說有記者來采訪,他風風火火地趕到店里,“你們是為牛(榴)奶冰嗎?”“你看,你自己都讀不準。”記者毫不留情地指出,卞老板連連擺手:“我讀不好,我們店里員工都讀不出來。”

    “牛奶奶帶孫子流流去買榴奶冰……”等待披薩出爐的時間,不少顧客看到墻上的繞口令,都會小聲念,大多數沒念完一句,就“卡殼”了,念念都要笑起來。“這是誰寫的啊?”——這是顧客們最常問的問題。

    “真不好意思,是我寫的。”卞長年笑著說,最近,店里推出一款用榴蓮汁和牛奶制成的冰飲,想了半天,卞長年終于把名字定了下來,“就叫‘榴奶冰’。”可是,卞長年總會把榴奶冰讀成牛奶冰,店員也老是念錯。

    “網上不是有一段繞口令,叫什么‘奶奶我要喝牛奶’。”卞長年改編了這首繞口令,加入了“榴奶冰”,制成“終極兇殘版”繞口令。

    更“可氣”的是,卞長年規定,凡是能順暢、準確地讀下來的顧客,給八折優惠,如果你是南京“土著”,給你打六折!“對外地人來說,難度可能要低一些,所以給八折優惠。”卞長年說。

    謝絕撒嬌賣萌,歡迎南京人來挑戰

    “終極繞口令”推出已有近兩個月時間了,“差不多有六七十人來挑戰過,大多是年輕女性,過關的只有十來個。”據卞長年說,有的女顧客讀得磕磕絆絆,但為了享受優惠,向店員“撒嬌賣萌”,企圖蒙混過關。因此,卞長年制定了“不得跟服務小哥賣萌、撒嬌”的規則。

    記者采訪時,一個店里的老顧客說,她從沒試著念這個繞口令,“南京人讀不出來,難度太大!”有網友說,這段繞口令“專坑南京人”,卞長年表示“不服”。“有一個8歲的小男孩,父母都是一口濃重的南京腔,但他卻讀得很溜。”卞長年說,這個“終極繞口令”,他要繼續做下去,歡迎更多南京人來挑戰。

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