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黃魚燜白菜
主料:
大黃魚一條1.2斤大白菜葉400克
配料:
蔥絲紅椒絲,魚湯蔥姜蒜
調料:
味極鮮醬油鹽雞粉味精雞汁蔥油雞飯老抽。
制法:
鍋加低油入蔥姜蒜炒香魚入鍋煎至變色烹入調料加魚湯燉至即可
注意事項;魚要煎透;大白菜要捎帶些梗;口感比較好。魚湯選用新鮮鯽魚熬的湯
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