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喜歡新奇的顧客永遠占大多數，除了菜品的創新之外，有時候，利用簡單的水果也能起到絕佳的“吸睛”效果！一個個用普通水果雕刻而成的活靈活現的小動物，組成的“餐桌動物園”，絕對會讓顧客過目不忘，加深對餐廳的印象。
——《餐飲時報》
動物水果盤，讓顧客眼睛一亮
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↑點擊上方“餐飲O2O”關注我們十平米的小店，3張桌子，12張椅子，在人來人往的大街上很不起眼，但就是這么普通的小店卻擁有全世界120多種泡面，而且憑借賣泡面，這家店居然火了10年。它就是“泡面達人館”。0110平米…
王寶強離婚的事情徹底占據了今天的朋友圈。不過，今天一對賣奶茶小夫妻卻與他們形成了反襯，深深地感動了我。去外面的一個奶茶店買檸檬茶，排隊的人很多，里面是一對年輕的小情侶忙來忙去的。女生在不停地切檸檬…
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▲點擊上方藍字關注餐飲解讀定期給你帶來更多餐飲知識日本對277位餐飲店經營者進行問卷調查，結果顯示，以虧損為基調的餐飲店的經營者，平均每年參加研討會1.6次，而以盈利為基調的餐飲店的經營者每年參加4.4次。…
最近，周黑鴨發布公告顯示，預期2020年凈利潤大幅下滑。受疫情影響， 2020年周黑鴨有近1000家門店停業，華中工廠的生產也一度停止。具體詳情請看紅餐網《每日熱訊》。 ? 周黑鴨2020年凈利潤下滑65% 疫情期間約1000間門店暫時停業 3月9日，周黑鴨發布公告稱，
餐飲界-呈指尖！公眾號：canyinj_______________________________餐飲業經歷多年發展，烹飪工藝日漸成熟，烹飪技能日漸提升，同時其也從簡單的“溫飽充饑”發展到如今的“精美飲食”，從純粹的飲食消費到如今的“雅致…
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