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每天一句營銷語， 只為給你更好的創意！ ——《餐飲時報》原創報道
——《餐飲時報》原創報道 “龍蝦飯”是叫了個蝦的主打產品，將產品介紹做成“通緝令”，捉拿餐飲界頭號飯醉分子，一下子吸引顧客眼球~
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1.餐飲越發多元化！北京出現“相聲餐廳”：24小時經營，一店兩模式，吃飯+聽相聲
2.北京一服務員一天被打賞1031元！服務有成本，如何讓顧客愿意為服務買單？
3.商超餐飲競爭慘烈！突圍商超餐飲8條葵花真經：一位商超運營高手的實戰總結
4.誰說商超店不能做明檔？明檔點餐、廚師現做、熱火朝天，這家商超店一下與眾不同！
5.很多餐飲人被忽悠了！做餐飲，千萬別信這些“至理名言”！
6.2016年席卷餐飲界、超視覺震撼力的海鮮大菜——海鮮大咖
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/122790.html
近日，海底撈“悄咪咪”漲價了。部分門店的牛羊肉漲幅在4~6元，甚至自助小料和飲品也漲了。 無獨有偶，餐見君發現，巴奴也漲了，一份雪花牛肉從88元漲到了98元。 有顧客表示理解，畢竟像羊肉、豬肉等食材成本在不斷上漲；有人則認為，海底撈上次漲價都被罵上
文丨職業餐飲網 王依“做茶飲，在最輝煌的時候，我開了500多家直營店，那時我感覺自己要做一個世界性茶飲品牌的目標正在一步步實現，但是，三年之后，我就賠掉了2500萬，虧得幾乎想跳樓。”最近，職業餐飲網報道了…
《餐飲評價》餐飲行業這幾天有一件事值得關注，也就是黃粱一孟火鍋店的老板，知名主持人孟非，在接受采訪時，表達“沒有吃過的，沒資格評價自己的餐廳”這個意思，結果被各路媒體曝光出來，引來各路消費者一片責罵…
大數據時代，互聯網和實體經濟深度融合，餐飲業煥發出新的活力。在時代浪潮下，身為餐飲人的你，有沒有這樣的困惑：當你每天埋頭做生意時，14萬億的餐飲市場正在發生哪些變化？哪些品類在崛起？又有哪些在凋零？…
文 | 楊帆轉載聯絡 | 13331083279（微信）導語每年到這個時候，朋友圈里的月餅銷售此起彼伏。隨著人們生活水平的提高，對月餅的追求也遠遠不止“五仁餡兒”這么簡單了。各個餐廳根據自家特色，綻放出不一樣的煙火！…
文｜王 明設計｜小 芹同行：我們店生意不溫不火怎么辦？我：聚焦你家的優勢，把優勢放大，做出特色。同行：我們沒啥特別優勢！裝修環境還行，菜品也挺好吃的，但沒有像西貝一樣特殊的食材，也沒法打造像海底撈一…
很多創業者、管理者都告訴我： 我不喜歡開會。 為什么？ 因為會開不好，沒有結果。 為 什 么會 這樣？ 因為團隊協作出現了巨大障礙。 再難，都要用這套方法建立一支有效協作的團隊，別讓團隊“壞”了 。 第?809?期 來源 |?劉潤 前段時間，我在領教工坊的私董
199%的餐飲企業都將長期面臨這三大挑戰：1.同質化競爭分流導致顧客和利潤嚴重下滑；2.品牌老化，跟不上消費者的變化；3.成本逐年增加，唯有價格不敢增加；如何破局？90%的餐飲老板趕緊忙著變（zhuan)革(qian)，一…
★“2015年是餐飲行業非常難做的一年，因為我們面臨到了"三高"，原材料成本高，人員工資高、房租高這三點。”渝鄉人家CEO周澎表示，她們希望通過互聯網升級來解決餐廳普遍面臨的難題。也許百度糯米只是其…
來源：經濟日報-中國經濟網大連 蘇大鵬北京第二波疫情才剛結束，大連卻也遇疫情反復，當地餐飲再遭暴擊。今天（7月29日），遼寧省大連市政府新聞辦召開新聞發布會通報，7月28日0時至24時，大連市新增8例本土新冠…
