• 披露一個秘密:今年夏天飲品火賣有絕招——娶棉花糖做媳婦

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    導語

    昨天《餐飲時報》報道了棉花糖飲料(具體內容查看“小時餐飲時報”公眾號),今天又收到“情報”說:還有很多熱賣的棉花糖創意飲料,在今年夏天簡直是席卷市場……

    創意飲品

    先看看這款喝前下雨的棉花糖咖啡:

    這款飲品的名字叫做“甜心雨”,其實就是美式咖啡上面架起了一朵棉花糖,這畫面是不是看起來美極了?

    做法很簡單,普通的棉花糖掛上去,一受熱就嘩嘩下雨~~~

    熱融融的咖啡上懸著一朵棉花糖云,當咖啡的熱氣漸漸上升蒸到棉花糖,“云朵”就會慢慢融化下起“棉花糖雨”。甜甜的一滴一滴掉進咖啡里,怎么樣,是不是很奇妙呢?

    夏季冰鎮飲料
    可以這樣玩:

    棉花糖飲料配盆栽蛋糕,也是極好的~~

    汽水飲料

    可以這樣子:

    棉花糖放在一個杯子的口上,把汽水倒進裝有棉花糖的杯子,就是“棉花糖汽水”啦!

    棉花糖飲料引發朋友圈自拍

    前段時間深圳一家餐廳突然走紅網絡,就是因為一款棉花糖飲品,引起眾多顧客自拍合影狂潮。

    好的產品,會讓顧客自拍傳播。棉花糖飲品就是!

    探店

    北京出現一家以玩火為主題的餐廳,連名字都是“火”到不行—“食燚”,意思是吃有火焰外貌食物的領地!看看具體怎么個火法兒!

    菜品全是火焰菜

    任性火焰牛排

    火焰牛仔骨

    火焰肉餅

    火焰鱸魚

    火焰海鮮

    火焰魷魚

    裝修也是光怪陸離

    這是分明是北歐雪屋的原版,在“雪屋”里吃火焰菜,要是就是這種冰火兩重天的感覺吧!

    又一種裝修風格,木屋

    吉普車可不只是擺設喲,里面是個能容納四人的餐桌呢!

    難得能用“潮”形容的菜單

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    回復“0721”超有體驗感、顧客可自助、無需大廚,“蒸汽火鍋”火了!
    回復“0720”不要對顧客扳著面孔了!這些標志,你餐廳可以拿來即用。一定讓顧客忍禁不禁~~
    回復“0718”恐怖!這臺炒菜機要是普及,廚師難道都要下崗?
    回復“0717”不投一分錢營業額飆升:取消蒸飯,堂做鐵鍋飯;取消菜單點菜,開自選超市;土灶廚師現做菜。
    回復“0716”

    創意驚人!優衣庫事件,檢驗出餐飲人民的偉大智慧!

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