【菜品營銷】餐廳這樣“菜品營銷”，顧客覺得有意思

餐廳這樣“菜品營銷”

顧客覺得有意思

《餐飲時報》/報道

1.蒜香雞翅

我是一只雞

生有一雙翅膀卻不能高飛

偏偏有一顆不安分的心

幸好“不可能”從來不是浪子的羈絆

給雞翅涂上料酒、生抽、鹽、蜂蜜和蒜蓉

兩面煎香

含淚與出國的蒜香雞翅道別

出發吧孩子

披著這身黃金甲馳騁天下吧!

2.廣式烤鴨

我是一只鴨

看似一只在田間肆意蹦跶的丑小鴨

事實上我養精蓄銳，靜候伯樂的出現

任憑他一雙巧手在我體內、外皮上

涂抹料酒、麥芽糖、姜蔥、花椒粉

他們將在我細膩的肌理間進行最絕妙的化學反應

一次迷醉的spa后

作為一只有理想的鴨我必須投身熊熊燃燒的事業

化身餐桌上的黃金斗士

在你的嘴唇間開展一場顛覆味蕾的革命

最終成為一只噴香的廣式烤鴨

走上鴨生巔峰

3.剁椒蒸魚扇

我是一條魚

從小游弋在溫柔的湖泊里

擁有健美的線條和緊實的肉質

麻麻說這有這樣fit的body才能成為最美味的剁椒蒸魚扇

我摘選了最性感的辣椒

蒸籠里的一次熱情桑拿

把我的鮮美與它的熱辣相互交融

它已熟悉我的汗

它已成為我身體另一半

鍋蓋掀開之際

我最終成就了最棒的自己

用生命在演繹饕鬄

4.杏香蝦排

我是一只蝦

親愛的蝦，那天你問我從哪里來

我說我的故鄉在遠方

你又問我為什么流浪，我沒有回答

現在我告訴你，就為了這個moment

和你相擁在滾燙的熱油里

成為一盤酥香的杏香蝦排

為這份山河絕戀證明

我愿漂洋過海遇見你

成就最美味的組合

5.珊瑚白菜

我是一棵大白菜

是個天生的詩人

腳下寸土根本承載不住我滿泄的靈感

有一天我遇到了同樣懷才不遇的辣椒、姜絲和白米醋

我們毅然走進廚房

經過澆燙和腌制以釋放我們無處安放的才華

空氣中彌漫的香氣

這酸爽，才是文人該有的味道

我們還有一個注定會火的名字——珊瑚白菜

6.擔擔面

我是面條girl

從前跟著扁擔的小販晃晃悠悠穿街走巷

又被形形色色的人們帶走

他們欣喜的表情

是我每天的期待

如今時光飛逝，我也已然不再是當初的我

雞蛋成為我的知己，與醬油蔥花也越來越合拍

再妝點些花生碎

仿佛時光又倒流回那個記憶中的年代

他們說我不叫擔擔面，叫情懷

7.揚州炒飯

我是一粒原香稻

夜闌人間時

我與兄弟姐妹們在電飯煲里狂歡舞蹈

我在等待黎明

我知道天一亮

他就會在那個萬眾矚目的時刻出現

拿著大勺子

帶著胡蘿卜、火腿、雞蛋和青蔥來拯救我們

每一次被炒鍋45度拋向半空

都是我們通往新生的蛻變

當我們化身一碗真摯的揚州炒飯重新擺在你面前時

你會不會說，那四個字

香、軟、彈、滑

8.芋莎角

我是一只芋莎角

沒有玲瓏的身形、妖艷的外表

他們以為我很素寡

猶豫地用筷子夾起我

當我們的距離只有0.01公分，3秒之后，那雙筷子的主人將徹底愛上我

經油鍋高溫炙烤過的熱情

松脆外皮包裹著綿軟的沙餡甜而不膩

他們深深為我著迷

當然，和我最搭的，還有那杯陳年普洱

9.板栗扒菜心

我們是板栗Boys

在那個離別的季節成熟

乘著秋風，我離開故土去尋夢

菜心是我的好基友，我們在砧板上一見如故

一番煸炒后才驚覺相見恨晚

不求同年同月生，但求同年同月上菜盤

葉落的季節愁緒萬種，話到嘴邊又咽下

板栗扒菜心，占據你的心

來源/廣告文案

《餐飲時報》報道

NO.20150406期