送顧客一個
“不斷提醒他來吃飯”的禮物
餐廳促銷禮品一定符合三個準則:一是品質好,二是價格可控,三是接觸率要高!
這家餐廳的這張車載CD音樂碟無疑“中”了這三個準則,才取得如此好的營銷效果。
NO.1 擊中目標客戶群的“小愛好”
送年輕人什么禮品,能打動他們?毛絨玩具?NO!卡通動畫?NO!送個菜、贈個券?太土了!
年輕一族大部分都已經有一輛自己的小車,上下班路上、和朋友一起開車,這個時候,他們最愛做的,就是一起聽著好聽的音樂,一邊聊聊天,這是90%以上年輕人的開車景象。
這張車載CD音樂碟之所以受歡迎,就不足為奇了吧?餐廳經理說,顧客只要看到這張光碟,一定想要!
NO.2 傳播率廣、接觸率高
只要車里有CD光碟,只要歌曲好聽,開車人都會反復聽,并且喜歡輕聲跟著唱;而且只要顧客開車,你餐廳送的光碟就有機會被傾聽,還有比這個更好的傳播工具嗎?
如果她正在愁晚上去吃什么,周末聚會到哪里吃,你不斷出現的歌聲,是不是就反復在告訴她:我家餐廳歡迎你,我家餐廳歡迎你……
而且,車,是除了辦公室、家之外呆的時間第三場所,接觸率有多高,你可以算出來了吧!
NO.3 私人定制,餐廳專屬
盡管是一份浪漫的禮物,即使將餐廳的LOGO印刷在音樂碟上,經過藝術化的設計,也絲毫不影響它的美觀、浪漫,反而更像打上了專屬標簽,給顧客的感覺就是——這個禮物是獨一無二的,只有他們家才有!
很多企業打LOGO的感覺像做廣告,但是這種設計是不是反而更有品質感?是不是既“悄悄”做了廣告,還不影響品質?
這個光碟的最大特點就是,可以私人定制!
你看外婆家、舜和海鮮、小肥羊,還有其他餐廳,都可以如此“炮制”——
經典老歌版——耐聽的時光,經得起單曲循環
背面還可以手寫,傳情達意。例如送朋友時寫上:你,也是我記憶里,一首經典的老歌
神曲版——熱鬧好玩版
通用蓋章版
NO.4高品質,低價格
餐廳設計贈品或者禮品,支出預算是不得不考慮的一個方面,每次做活動時,都有一定的經費限額,但比起來發放代金券、優惠券和大力度的折扣,音樂碟的花費可謂是少之又少。
一張音樂碟的市場價格大約是20元,但成本只有四五元,試想一下,你直接給顧客減免20元的餐費或者贈送一張相同金額的代金券,能達到這樣的效果嗎?
而且,送一張高品質的音樂碟,顧客會覺得這家餐廳、這家老板,有品位。
NO.5玩法多樣,和顧客互動
湖碟軒對音樂碟的促銷方式是只送不賣,比如充值送、消費送、 發票就送等等,所有的贈送方式取決于各個門店。當然,除了當作贈品之外,各大餐企還可以“隨心”制定活動內容——消費滿200元、充值滿500元、一個月內連續進店消費6次,或者花圈比賽,或者評選當日最美顧客等等。
貴州第一餐飲品牌——老凱俚酸湯魚總經理羅才淵說過一句話:老凱俚之所以成為“到貴州必去必吃的餐廳”,除了魚好吃,還有一條營銷法寶,那就是四個字:陰魂不散。在不經意的某個角落、某個時刻,讓顧客總是持續不斷的看到你、聽到你。”
這張光碟,就可以起到“陰魂不散”的效果。
溫馨提示:
促銷禮品推薦:車載CD音樂碟
成本:4—5元
推廣方式:充值贈送、節日伴手禮、消費滿額贈送、會員生日禮、微信/微博互動贈送,等等。
咨詢電話:186 6897 9692
也可加微信咨詢:18668979692
《餐飲時報》報道
NO.20150202期
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