• 【學名企】《餐飲時報》報道:市場新信號:哈根達斯開賣“彩色咖啡”,目標鎖定90后

    導語

    學名企,更能了解市場動向和趨勢,因為知名大企業更能從市場大數據中分析客戶消費傾向,從而找到市場規律。

    最近名企的動向,就是哈根達斯開始賣咖啡了!

    這的確是一個信號!

    肯德基開始重點賣咖啡、麥當勞把咖啡當做戰略,哈根達斯和意大利國寶級咖啡品牌聯姻,推“彩色咖啡”……

    這是不是給大家啟示?

    市場新信號:

    哈根達斯開賣“彩色咖啡”,

    目標鎖定90后

    ——《餐飲時報》報道


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    跨界咖啡業

    哈根達斯推出的最新咖啡產品——“彩色拿鐵”正是吹響了進軍咖啡業的號角。

    “新的咖啡產品繼承了哈根達斯的高品質冰淇淋基因,同時又會帶給消費者全新的體驗風味。”哈根達斯的內部人士表示:“這次和Illy咖啡聯手,是因為Illy是意大利的國寶級咖啡,他們的咖啡品質人所皆知;再加上哈根達斯獨特的風味,相信會創造出全新的特色拿鐵咖啡。”

    哈根達斯推出了6款炫彩口味的彩色咖啡:香草拿鐵、抹茶拿鐵、草莓拿鐵、夏威夷果仁拿鐵、巧克力拿鐵、特濃拿鐵。

    目標鎖定90

    “哈根達斯正在努力打造屬于90后的咖啡新文化。”哈根達斯高層在接受記者采訪時表示,“哈根達斯被稱為‘冰淇淋中的勞斯萊斯’,但如果以這個態度來打造咖啡,90后群體未必會認可。 那么90后是什么樣一群人,到底喜歡什么?我們也花了相當長時間研究,希望通過產品的色彩傳達多維的情感。”

    《餐飲時報》報道

    NO.20150203期

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