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原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/125300.html
來源：齊魯晚報 李培樂 職業餐飲網整編報道前不久，山東濟南一餐廳因銷售老醋花生、麻辣羊臉等多種冷食類食品，但因其經營許可證中并沒有冷食類食品，被濟南市場監督管理局處以頂格的一萬元罰款。超范圍賣老醋花…
餐飲要駛入上市快車道了。 1月25日，鄉村基快餐連鎖控股有限公司向港交所遞交招股說明書。這意味著，繼老娘舅、老鄉雞之后鄉村基也將沖刺中式快餐第一股。 去年9月，中式連鎖餐飲品牌——老鄉雞與券商簽訂上市輔導協議，計劃在深交所主板掛牌上市。 緊接著10
餐飲“寒冬論”持續升溫，楊國福麻辣燙卻在十幾年的積累和沉淀下，在全球布局了5000家門店。2019年，楊國福麻辣燙將夯實基礎，穩步發展，進一步完善供應鏈體系的同時，全方位提升加盟體系標準，加大對加盟商的扶持…
心情不好就吃甜食！可是！如果吃出游泳圈，更不開森！有沒有啥子辦法，能又吃甜食，又不長胖滴？早個數十年，估計這種想法就會被當做“天方夜譚”，但是現代食品工業給咱們帶來了名叫“甜味劑”的東西，它們能提供甜…
為期三天的2017年GCEF大中華區咖啡產業精英論壇第二分站青島站今天開幕了，本次論壇特邀19位重量級大咖為大家奉上六場精彩絕倫的演講和對話。今天大會開場，邀請了來自美國精品咖啡種植業及精品烘焙領域巨星、美…
鴨脯肉 相較于其他肉類而言 價格低廉 頗得各位廚師青睞 今天，小微為大家介紹一款 鍋巴鴨脯肉 主料改刀成薄片 加蠔油、生抽、生粉等腌制 先滑油再爆炒 倒入墊有鍋巴的砂鍋中加熱 成菜咸鮮醇香，微酸開胃 鴨脯肉滑嫩多汁 鍋巴酥脆干香 想獲取這道鍋巴鴨脯肉 的
↑點擊上方“中國調味品協會”關注我們?2020年開年遭遇的“黑天鵝”事件——新冠肺炎疫情，叫停了絕大多數商業活動，影響了中國經濟的增長。據國家統計局公布的數據顯示，2020年一季度中國國內生產總值同比增長-6.8%。從…
2月4日，百勝中國發布2020年第四季度及全年業績公告，第四季度公司總收入同比增幅達11%，2020年全年總收入下降6%，全年凈利潤為7.84億美元（未經審計、經調整前）較2019年增長10%。 ? 百勝中國2020年門店擴張速度大增，刷新了33年經營歷史上新開門店速度紀錄
點擊上方FBIF食品飲料創新，關注公眾號來源：數英DIGITALING（ID：digitailing）作者：江北迪克牛仔這個大眼男孩的大名想必大家張口就來，但你知道他的英文名嗎？HOT KID！直譯：一個熱辣的小孩——旺仔。旺旺家的…
昨天，謝謝茶官方公眾號發了一條道歉消息：在家也可以還原一杯的網紅奶茶，發貨時間延長。“上架當天10000袋奶茶幾乎搶空，讓我們壓力巨巨巨巨大。”半成品、消費者參與完成出品——前陣子，咖門報道的這一“奶茶新物…
