服務3萬家餐廳，專注餐飲供應鏈十四年，“良之隆”敲響上市鐘聲

2016年12月27日，武漢良之隆食材股份有限公司于北京金融大街全國中小企業股份轉讓系統迎來了掛牌上市的敲鐘儀式（證券簡稱：良之隆，證券代碼：870067），并在當天下午組織了一場由行業協會、上下游及平臺服務方企業、投資機構領導、專家參與見證的《良之隆食材服務發展座談會暨戰略合作簽約儀式》，為良之隆上市的快速發展持續提供能量。

本次掛牌上市的敲鐘儀式，邀請了餐飲行業及上下游戰略合作伙伴領導，良之隆公司董事會及員工代表參加。

由中國烹飪協會會長姜俊賢先生、湖北省烹飪酒店行業協會會長、湖北三五醇投資有限公司董事長孫桃香女士、獐子島集團股份有限公司董事長吳厚剛先生、普洛斯(中國)副總裁張羽先生，湛江國聯水產開發股份有限公司常務副總魯承誠先生，北京新世紀青年餐飲管理有限公司采購總監盧紅松先生；

良之隆創始人、三良集團董事長朱長良先生，良之隆公司董事長兼總經理王鵬先生，湖北良信達食品有限公司董事長黃其鵬先生，武漢良之隆華南店店長江曉丹女士，一起敲鐘共同見證“良之隆—專業酒樓美食供應鏈中國第一股”的誕生！

“良之隆”品牌創建于2002年, 公司正式成立于2008年，十四年來良之隆一直專注于冷凍餐飲食材的設計、研發與推廣。為全國餐飲酒店提供“安全?品質?時尚”的食材供應與服務。先后在武漢、上海、北京、廣州、杭州等全國24個省會城市開辦了39家分子公司、45家直營門店，200余家加盟、聯盟店，服務于全國3萬家餐廳酒樓。

隨著上市鐘聲的敲響，鑒證了良之隆一直以來堅守并專注食材供應細分領域“專業酒樓美食供應鏈”，以“一切為客戶創造價值”客戶服務理念取得了階段性成果，也標志著良之隆的發展邁入了新的階段，新的起點。

△ 良之隆直營門店、鮮之隆加盟門店區劃圖

在掛牌上市敲鐘儀式結束后，當天下午15：00—18：00，良之隆公司在北京金融街麗思卡爾頓酒店宴會廳舉辦“良之隆食材服務發展座談會暨戰略合作簽約儀式”的分享會。此次活動旨在與行業協會、上下游合作伙伴、投資機構一起交流探討良之隆公司及食材行業的未來發展方向、規劃及投融資需求。

△交流會現場

參加本次座談交流會的成員除參加敲鐘儀式的各位嘉賓外，還邀請有“普洛斯中國區高管團隊”、“金橡樹投資”、“厚生資本”、“絕味食品”、“美團大眾”、“百度糯米”、“招銀國際”、“合作銀富”、“平安證券”、“艾格資本”、“尚心投資”、“韓國CJ集團”、“柚子投資”等24家企業、機構共計40位行業領導、高管、專家參與。

分享交流以圍繞“良之隆食材服務發展”為主題展開。首先由武漢良之隆食材股份有限公司創始人、武漢三良行投資咨詢有限公司董事長朱長良先生就良之隆未來三年發展規劃與各位嘉賓進行了分享。

朱董提出在近4萬億的餐飲市場中良之隆明確定位針對“專業酒樓”這一細分餐飲業態客戶群體，聚焦中華傳統美食的研發出品標準化、工業化復制，提供5分鐘上菜的旺銷菜、時尚菜的標準化食材及餐飲供應綜合供應鏈價值服務，支持與加快中餐餐飲企業發展速度。

△武漢三良行投資咨詢有限公司 董事長 朱長良先生

朱董分享結束后，特別邀請良之隆公司董事長、總經理王鵬先生上臺，與嘉賓介紹分享了良之隆核心團隊和2017年經營規劃。王董一一介紹了良之隆公司董事會成員及高管團隊，并就2017年規劃聚集在“1568客戶服務工程”、“重點市場數一數二市場地位打造”、“重點供應商的戰略合作價值提升”、“新食材研發投入”及“人才分配機制改革”等方面的關鍵策略舉措與嘉賓分享，以實現17年度的經營業績大跨越。

△武漢良之隆食材股份有限公司 總經理 王鵬先生

在座談會的交流中，所有在坐嘉賓對良之隆當下面臨的幾個方面挑戰話題，供應鏈金融突破、食材安全溯源系統搭建、客戶服務質量與運營配送效率提升等行業話題，以不同的行業、職業角度展開了多范圍、不同層面思想碰撞，并對良之隆食材服務未來發展也提出了自己的疑惑和不同的認知。座談會的分享交流相信能夠讓良之隆在“以客戶價值創造為中心的價值服務”理念支撐下更專注的聚焦。

良之隆與國聯合作升級，在2016年11月2號青島雙方攜手簽訂戰略合作協議，12月27號雙方團隊再次就合作協議的執行進行深度的溝通和推進。

同時，今天在所有嘉賓的共同見證下，普洛斯（中國）（全球領先的現代冷鏈物流地產供應鏈綜合服務商）與良之隆公司簽訂戰略合作協議。由普洛斯（中國）中國區董事總經理、首席戰略官東方浩先生與良之隆公司創始人朱長良先生，代表雙方企業簽約戰略攜手。

雙方同意在資本市場、資本優化結構與資金運用等方面開展深入合作，就供應鏈金融服務及冷鏈物流產業鏈等領域建立長期、全面、深度的戰略合作。在未來雙方將攜手打造全國性的現代冷凍食品物流網絡，以滿足由國內消費的增長和對食品質量安全的重視所推動的對物流基礎設施的需求。

在當下雙方合作框架協議基礎上普洛斯將為良之隆公司冷凍食材板塊上下游供應商，創造便利的融資條件，利用普洛斯金融服務平臺，讓供應商享受到更低融資成本、更高效便捷的金融服務，在鞏固其整個產業鏈的優勢地位同時，提升供應鏈效率，進一步加強良之隆公司的綜合服務競爭力。

• 2016年11月2日 青島雙方攜手簽訂戰略合作協議

△武漢良之隆食材股份有限公司 總經理 王鵬 （左）

湛江國聯水產開發股份有限公司 總經理 陳漢（右）

• 2016年12月27日 雙方團隊再次就合作協議的執行進行溝通推進

△湛江國聯水產開發股份有限公司 常務副總 魯承誠（左）

武漢良之隆食材股份有限公司 總經理 王鵬 （右）

• 2016年12月27日普洛斯與良之隆戰略攜手合作簽約

△武漢良之隆食材股份有限公司 創始人 朱長良（左）

普洛斯(中國) 中國區董事總經理、首席戰略官 東方浩（右）

良之隆掛牌上市后，將繼續聚集在“1568客戶服務工程”、“一切為客戶服務效率提升強化”、 “重點供應商的戰略合作價值提升”、“新食材研發投入”等戰略方向進行資源傾斜和發力。改善并提高現有模式，整合上下游食材供應服務體系，幫助餐廳酒店進一步降低綜合運營成本，打造“中國最大的專業酒樓美食中央廚房”。

在提升餐飲酒店服務能力上，良之隆以堅持簡烹預制菜等深加工半成品食材為核心，研究標準化的預制“地方特色流行菜”，經覆蓋全國的連鎖門店，在信息化冷凍物流配送體系的支撐下，快速送達全國數萬家餐廳酒店，確保所有廚師簡單烹制5分鐘就能上菜，讓食客吃到品質優異、口感穩定的菜品。

在產品研發和創新方面，每年近千款新菜研發，確保每月15余款的新產品上市。不斷深化良之隆“新食材 天天見”的品牌形象。

隨著良之隆的正式掛牌，對良之隆規范化經營也提出了挑戰，良之隆將堅持食材“安全·品質·時尚”的核心價值觀不動搖，努力成為酒店食材供應鏈中不可或缺的一環，樹立業界新標桿。

編輯 | 紅餐網_白唐（圖片來源網絡，圖文無關）

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