• 薦讀|倆餐飲老板獲刑入獄,一個貪污40萬,一個玻璃擦太亮

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    ——餐飲今日新鮮事——

    聚 焦

    大事件

    ?在紅餐網的鏡頭里,今年113歲的老字號品牌“東來順”年輕態愈發明顯。從今年試水的休閑火鍋子品牌——“青春逗”可以看出,無論是從產品,形式還是觀念上,東來順都花了不少心思。看來老字號的年輕化之路,又多了一名熟悉的“老伙計”。(詳情請看紅餐網網站

    政 策

    相關舉措

    ?某國企總經理張某利用職務之便,貪污40萬公款給自己的餐廳裝修,獲刑3年6個月。據悉,被查獲逮捕后張某曾不服上訴,聲稱該款項是通過發票報銷領取的報酬,并拒絕承認貪污事實。(詳情請看紅餐網網站

    ?近日,瀏陽市城區3家知名餐飲店,涉嫌在消費者不知情的情況下,違規收取餐位費。得知情況后,瀏陽市市場和質量監督管理局已對涉事的3家餐飲店作出警告并各處以10000元罰款。(詳情請看紅餐網網站

    行 業

    發展方向

    ?近日出爐的《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》一書,向讀者呈現了42家最受國際美食界認可的中國內地杰出餐廳,其中受提名的內地餐廳總計68家,比去年增加了約45%,部分餐廳排名還高于往年,結果喜人。(詳情請看紅餐網網站

    環 球

    放眼世界

    ?一家座落在悉尼購物中心、名叫“五谷”的臺灣菜館,利用外墻窗口和模塊化可旋轉墻體,解決了臨街鋪位人流大和用餐氛圍安靜互相矛盾的問題。一半在室內,一半在室外的“破墻”式用餐體驗,讓餐飲利用空間最大化又多了一種“新詮釋”。(詳情請看紅餐網網站

    身 邊

    社會百態

    ?臺灣一名婦人在餐廳不慎撞上落地玻璃,導致門牙松動。婦人求償未果遂起訴,法院以業務過失罪判處餐廳老板拘役30天,得易科罰金(罰金代替拘役)3萬元(新臺幣)。這是暗指餐廳玻璃擦得過分明亮也不是好事?(詳情請看紅餐網網站

    ?近日,韓女士在李滄區銀座和諧廣場的美麒麟麻辣餐廳用餐時,多次在杯子,飲料,烤魚中發現鋼絲等異物。雖事后餐廳后有表示歉意,但還是讓人覺得衛生情況堪憂。(詳情請看紅餐網網站

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