• 餐飲人招聘:90后警惕3大求職誤區

      進入3月,職場招聘進入旺季,不論是網上招聘,還是各大招聘會,都如火如荼。即將畢業的大學生們也紛紛參與其中,來迎接自己人生的下一個篇章。在此,有很多大學生、步入社會的新手會陷入各種誤區,如何避免這些問題?90后的職場新手會如何選擇就業?他們又有哪些求職誤區需要注意?

    調查90后

      工作崗位專業對口

      如今,求職大軍中的主力是90后的年輕人,有學歷高的大學生,也有學歷一般的年輕人。他們的想法怎么樣?記者采訪了一些90后學生。

      小張是中國農業大學食品專業的大四學生,她告訴記者,作為畢業生的她,正努力準備求職,在問到主要方向的時候,她告訴記者,大學里主要研究營養的調配和檢測,因此畢業之后她更意愿找符合自己專業的工作,做一名營養師。為此,她為了積累經驗,利用大三、大四的寒、暑假在某醫療機構實習,畢業之后,她也很愿意去該機構繼續工作。她告訴記者:“除了求職前的準備、心態和技術以外,經驗是不可缺少的,所以在校期間,要有明確的目標,實習為的就是積累經驗。”

      但像小張這樣堅持自己專業理想的學生并不多,很多學生由于在校期間沒有積累足夠的經驗,只能是有一份工作就先將就,倉促就業。

      工資是其次開心最重要

      杜同學是新東方學院西餐廚師專業的實習生,即將畢業的她告訴記者,“可能70后求職圖的是穩定,80后求職圖的是賺錢,而我們90后求職圖的是開心。”

      所以作為90后的她,工作賺錢不是主要的,為了夢想而努力,每天開開心心地工作是她最大的心愿。作為西餐廚師專業的她,畢業之后,最想從事的還是本專業工作,想開一間屬于自己的西餐廳,干自己喜歡的餐飲行業。為不同人烹飪出令人享受的味道,得到更多人的認可。

    求職誤區

      誤區1:埋怨自己沒有機會

      俗話說“早起的鳥兒有蟲吃”,要想成功,必須為之付出。不要埋怨別人的機會比自己好,那是因為機會從來都是留給有準備的人,在職場上亦是如此。

      絕大多數畢業生面試總是差強人意,其主要原因就是沒有做好充分的準備、或許根本不知道要準備什么。職場專家提醒廣大求職畢業生,在面試之前,一份優秀的簡歷、得體的服裝是很有必要的;同時,面試當天,優雅的談吐也是要提前準備的。除此之外,一定要搞清楚自己面試的職位,以及公司的狀況,由于很多人忽視了這一點對公司的了解,從而錯失了一次難得的機會。

     誤區2:一份簡歷海投

      除了招聘會投簡歷,相信很多優秀的餐飲人都會選擇網絡求職。這樣會更加方便和快捷,正因如此,就造就了很多餐飲人的投機取巧。一份再優秀的簡歷,也不適合各個招聘單位,很多餐飲人都會為了省事兒,在短時間內發了近百份相同的簡歷給招聘者。

    這個做法實屬錯誤,沒有自己的方向以及詳細的了解的情況下,到真正就業入職后很快會發現這個行業或者這個職位不合適自己,醞釀著是否換崗換行業的考慮,這導致往后的職業生涯會產生不利的因素。

    所以招聘方在篩選簡歷時,是選擇和招聘信息相符的簡歷,因此有的放矢才最重要。

      需要提醒剛畢業的學生的是,在有一份基本簡歷模板的基礎上,根據招聘方招聘條件進行適當修改和一些招聘條件無關的信息可以適量地刪減,增加一些對你有利的資料。

    誤區3:輕易放棄

      很多剛畢業的學生會選擇進入餐飲行業,這一行容易上手、人才需求量大、而且能吸收大量的餐飲服務經驗,無論是以后創業還是晉升都能起到很大的幫助。但是,畢業生往往由于嫌棄待遇低、工作累等原因卻輕易放棄了這個行業。

    投入一個行業需要的是持之以恒的堅持,經過了幾年,甚至更長的時間來學習,為你以后的餐飲生涯奠定扎實的基礎。所以如果你喜歡餐飲行業,你首先要確定自己對那一塊感興趣,究竟是西餐還是中餐、是想成為廚師長還是培訓總監。

     畢業生參加招聘會前要做篩選,沒必要場場參加,要提前了解參會企業、招聘崗位等信息,有選擇性、有針對性地參加。畢業生可以通過查看招聘會主辦方的網站、會刊等方式盡可能地了解參會單位情況,包括企業名稱、崗位名稱、工作要求、任職要求等信息,然后根據自己的求職意向篩選并列出小范圍的目標單位。

    公司廣州金聯福餐飲有限公司
    職位與薪資:點心廚師,薪資3000~3999元;廚師,薪資4000~5999元;樓面經理,4000~5999元。
    工作地點:廣東廣州
    公司簡介公司旗下有“金駿酒家”“金駿酒店”“金滿福酒家”“金滿福喜宴”系列大型餐飲
    應聘或查看聯系方式,
    長按識別二維碼
    公司君語時光意式西餐廳
    職位與薪資后廚,吧臺制作,西餐服務員,薪資面議。
    工作地點:遼寧大連
    公司簡介位于大型商場內,環境優雅。員工相處融僑。有免費wifi。住宿條件好。沒有加班。最晚9點收工
    應聘或查看聯系方式,
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    公司:回家餐飲管理有限公司
    職位與薪資美食顧問,薪資2000~3999元。
    工作地點:貴州貴陽
    公司簡介回家餐飲管理有限公司創立于2015年05月05日,旗下品牌有:中餐、西餐、燒烤酒吧等。目前成熟品牌有:相約回家吃飯、一起回家吃飯、愛上常回家吃飯、我烤燒烤酒吧等
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    公司:柳記木桶飯
    職位與薪資廚師,薪資4000~5999元。
    工作地點:江西南昌
    職責與要求手藝好
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    公司:重慶市海河鮮酒樓
    職位與薪資:大堂經理,薪資3000~3999元。
    工作地點:重慶
    職責與要求女性,年齡25歲以上,36歲以下,身高160cm以上,體健貌端,踏實肯干,協調能力強
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    公司:東記燒烤
    職位與薪資:東北大廚,薪資面議
    工作地點:北京
    職責與要求面談
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