學會這25招，讓顧客看了你家餐廳的海報就想來吃

紅餐網 ? 2017年11月23日 21:27 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

有顧客因為餐廳logo和顏色選擇進店消費，也有人因為音樂和燈光選擇餐廳。但是很多人都忘了海報的作用。大部分首次進店的顧客，他們的食欲都來自餐廳海報。但，你會設計嗎？

今天我們就帶大家去探索美味的餐廳海報設計技巧。

01

集合的新鮮食材

這個海報直接將新鮮食材和調味品裝在罐子里，這樣不僅可以清楚地看到醬汁由哪些食材做成，而且把制作過程簡單清晰地呈現在觀眾眼前。換成是餐廳的話，同樣適用。

這是Pop-Up Kitchen在紐約舉行周年慶時所用的海報，將食物用藝術的方式呈現出來：新鮮的食物與清新的大標題相互遮擋疊加，更加生動有趣。

細致的攝影圖片、手繪字體、色彩化文本，組成效果突出的餐廳海報，這種方式的關鍵點在于排版上。

新鮮食材的配色，永遠是最吸引吃貨的眼球。

有時候放棄規規矩矩的排版，反而更加有驚喜效果。氛圍輕松愉快的餐廳更加適用，吃頓飯當然是希望吃得開開心心。

景深特效是經典的攝影原理之一，它常常將焦點周圍進行模糊。這個手法可以讓客人更加聚焦到美食身上。

用食物的自然紋理和顏色成為海報的主視覺，牛扒，沙拉店等主打食材新鮮度的餐廳常用。

讓客人自動聯想享受食物的過程。

有趣的插圖和水粉畫效果結合，讓食物看齊來更有故事。有趣的是，把這些元素放在一起卻毫不突兀，反而讓不同的菜品呈現出了不同的視覺效果。

毫無疑問，這頁雜志的焦點和主題是蛋糕。但是中間的大圖與兩邊的小圖在尺寸上形成了強烈的對比，因此達到了在視覺上平衡布局的效果。

下面這個設計將一口大小的食物放在叉子上，表現了薯條牛排的特色。這會讓你自然的聯想到自己吃牛扒的場景。

食物里不同顏色和質感的對比可以對視覺造成很大的沖擊。還能說明自己的菜品的原材料或者組合套餐。

讓食物看起來出乎意料，例如長得像美國的煎蛋。（這個應該給誰吃……）

這設計運用了一種小說式的，更加可視化的方法：解構菜肴來表現食材被烹飪的前后狀態，并與食物本身的形狀進行精確的對比。例如宜家最近出的菜譜紙就是相當類似。

食物跟生活場景來個大混搭，有趣又有滋味。

BBC的一個活動設計的作品，這個活動旨在鼓勵在家進行健康的烹飪，整個設計呈現的是親切友好的風格。在這個設計中，設計師采用了流行的明亮色，并且他使用的自定義插圖呈現出了平易近人的感覺，還有簡單易操作的菜譜。

當然能聊聊天就更好了

海報體現了色彩繽紛的新鮮農作物自身的美妙。也許有時候，簡單的設計最能打動人心。這手法，果汁店，沙拉店都可以用得很好。

Andrei Hancu的以海鮮為中心的網站概念設計，通過不同的風格、大小和形式的重復有關魚類的圖片來強調他的主題。餐廳的海報同樣適用。

食物再好吃，也是要給客人吃的嘛。這是能產生最直接的驅動，但是對于人像的選擇要嚴謹。

在我們所能看到的誘人可口的美食的背后，與美食有關的設計對視覺效果的要求其實非常高，它不僅需要緊緊拴住觀眾的味蕾，并且要使觀眾樂意購買圖片里的食物。

不論是餐廳的菜單、包裝還是廣告，食物的圖像都需要高質量的色彩、質感和形狀，來盡可能地增加吸引力。

來源：網絡

編輯 | 紅餐網_李曉

餐廳門面這樣設計，生意火死了！

餐廳菜單這樣玩，新鮮好玩還能引流！

餐廳前臺菜單設計得好，顧客抬頭就會點單

讓顧客一眼就愛上的餐廳，應該怎么設計門頭呢？

這樣有趣又搞怪的外賣設計，烤串外賣也可以很好玩

內容交流 | 請加微信:hongcw66商務合作 | 電話/微信: 13265099024

↓↓↓點擊“閱讀原文”